第388章 杀猪菜(1 / 1)

跟成衣铺的女掌柜约好几日后再来详谈契书的相关事宜后,林溪就走出小隔间,去帮宝宝们挑选衣物去了。

她的眼光极好,挑出来的衣物穿在宝宝们身上个个都显得很出挑,让女掌柜看得也是心动不已。

“林姑娘,您家这些宝宝真是漂亮可爱,看着就让人欢喜,若是让他们穿上咱家的衣服在外面走一圈,不知道能给招徕多少客户呢!”

她这么一说,倒是让林溪想起了童装模特这个行业。

不过她可不想让宝宝们来做这个,这对现在的时代来说,不管是男人女人用这样的方式吸引客户,可传不出什么好话来。

林溪现在就算是不再做什么生意,赚的钱也够舒舒服服过完这辈子了,虽说没有人会嫌钱多,但也没必要什么钱都赚。

所以对女掌柜的话,她也只是笑笑回应,并没有多说什么。

逛过了成衣铺子,接下来就是去杂货铺和文具铺子,这两个商铺也是宝宝们最喜欢逛的。

杂货铺子里的小玩意儿很多,大都是几文钱就能买到的,闲暇时把玩一下倒也不错。

林溪看着那些琳琅满目的杂货,脑子里却冒出了许多前世某宝上的各种创意,比如说收纳、便捷厨具等等。

不过这个时候可没有什么版权可言,只要她一推出,立刻就有模仿盗版的蜂拥而上,不过是给别人送利益罢了。

她准备先观望一阵子,等自己的牌子做起来之后,再考虑其他。

林溪一直带着宝宝们在外逛到了暮色渐起,马车上也已经堆满了宝宝们买的东西,这才意犹未尽地打道回府了。

当然,车上最不缺少的就是各种食材,毕竟晚上还有一顿丰盛的晚餐在等着林溪来做呢。

回到小院后,她没有让宝宝们帮忙打下手,而是让他们去跟各自的“保镖”们培养感情去了,今天她打算独立快速地完成这一桌,这就需要用到空间里的厨房,所以是不能让宝宝们在厨房里帮忙的。

今晚她要做的,都是地地道道的东北菜,现在天是愈发冷了,正好是围炉吃着热气腾腾的杀猪菜的好季节。

为此她特意在牲畜集市上买了一头猪现场宰杀,带回来的都是最新鲜的猪肉。

她在空间厨房里腌上了一缸酸菜,同时将猪血灌了血肠,然后调整了一下时间,不管是酸菜还是血肠都能立刻食用了。

杀猪菜里还有一个灵魂配菜,就是冻豆腐,现在在南方的海边气温并没有那么低,豆腐冻不出来那股味道,还是得靠冰柜来解决这个问题。

所有的食材准备完毕,就开始做这一锅杀猪菜。

要准备的是肥瘦相间的猪五花,腌制好洗净的酸菜,灌制的血肠,还有冻好的冻豆腐,粉丝以及一盘海蛎子。

配料依旧是花椒面、味精、盐,葱姜蒜等等。

猪五花先下冷水锅里煮开,然后换压力锅加压约二十分钟左右,压成极软入口即化的效果,就算是成了。

在煮肉的同时,林溪也开始着手准备炸丸子。

炸货是冬天的东北菜里最必不可少的菜品,不管是炸丸子、炸鱼,还是炸地瓜丝、炸面鱼,那都是极有特色的吃食。

炸丸子是将剁好的肉馅加葱姜蒜末、花椒面、酱油、盐、面粉、淀粉和清水适量抓揉调匀,随后热油开锅,将调好的丸子馅料从右手的虎口处挤出一个肉团,直接下锅炸制。

她的动作很快,那边肉还没出锅,这边就已经炸好了一盆的肉丸子。

炸货的香味儿一飘出来,在院子里的宝宝们就有些待不住了,站在院子里朝厨房探头探脑地看。

不过今天娘亲在进厨房之前就叮嘱过了,在她做好饭菜之前,任何人不许进入厨房偷看。

只是那味儿实在是太香了,勾人的很,让他们已经开始不住地咽起唾沫了。

锅里煮好的五花肉捞出,切成半指宽的肉片,备用,接下来该煮酸菜了。

已经切好的酸菜丝儿加入放入压力锅压上8分钟,随后连汤一起倒进炒锅里,加胡椒粉、味精、少许盐,下葱姜蒜末,加丸子、切好的肉片、冻豆腐开始煮。

约莫煮三十分钟后,下粉条,林溪就站在锅边用大勺稍稍搅动,待粉条快熟的时候,就将切好的血肠码进去,再稍煮几分钟就可以出锅了。

就在林溪掀开锅盖下粉条和血肠的时候,锅里的香味再度溢散出去,这回宝宝们是彻底待不住了。

他们一个个聚集到离厨房不远的地方,还是萧思睿打头阵,探头探脑地说:“娘,您这是在做什么呢,怎么那么香啊!”

林溪就知道他们肯定受不了这股香味儿,一直忍到现在已经算是定力十足了。

她笑着回应道:“等会儿你们就知道了,现在都去洗手换衣服,准备吃饭了!正则、承宇,帮着摆桌子,南嘉子衿洗碗筷,思睿怀德去把椅子搬来。”

在她说话的时候,宝宝们就快速行动起来。

他们平时吃饭前也是这样一套流程,所以就算是林溪不说,也会是有条不紊地进行。

饭也是选的北地来的大米,相对南方一年三熟的稻米来说,北地的稻子只有一年一熟,但稻子打出的大米味道就是要比南方的更香甜美味一些。

今天既然做的是东北菜,林溪自然也是特别弄来了北地的大米,这样搭配起来才够味。

锅盖一掀开,宝宝们顿时“哇”地一声惊呼,竟是一时说不出话来。

他们吃惯了南方精美细作的菜肴后,乍然看到这么一大锅像乱炖一样的东西,从视觉上的冲击就不一般。

“来,别烫着,大家都坐好了。”

林溪亲自用一只盆一样大的盘子盛了满满一盘,然后端到桌上。

热气腾腾的杀猪菜散发着奇妙的香味,让宝宝们立刻就分泌出了满口的口水。

他们端正地坐在桌子旁,碗里盛着的米饭似乎跟以前吃过的也不一样。

“来吧,尝尝新的口味。”

林溪一发话,宝宝们就迫不及待地用公筷去夹菜,才吃了一口,眼睛顿时就瞪圆了。

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