严大嫂赶紧过去掀开盖子看了看：“好了！”
其实不用严大嫂说，满屋子散发的鸡汤香味就已经让周禛肚子里的馋虫又活跃起来了，甚至忍不住发出了“咕噜噜”的声音。赵栀耳朵灵敏，转过头看着周禛冲他丢了一个眼神，满含笑意。
周禛刚开始还觉得有些不好意思，但是接触到赵栀的目光，那样笑盈盈的，就算是略带了一些调侃，也是充满善意的温暖目光，周禛顿时就忘记了自己的尴尬。饿了这不是正好么，再吃一碗阿栀为自己准备的面。
只见赵栀从煮肉的锅里捡出来几块，用刀切成小块。这时候还没有红烧的做法，只有炖肉。赵栀想办法配制卤料，加入了蜀椒、盐、糖还有一点点酱油豆豉。因为这个时候也没有酱油，赵栀虽然知道酱油是用黄豆做出来的，但是也不清楚其中的流程。没有办法，她只好凭着经验摸索，将豆子捣烂之后加入一些虾干泡了起来。最后的成品虽然距离酱油相去甚远，但是尝一尝也有些鲜味，于是赵栀便将这个命名为酱油豆豉，做肉菜的时候放一点味道很是不错。
紧接着，赵栀把面条都放入沸水里面煮开，然后一眼不错的看着锅里头。她把面条切得很薄，所以面条十分容易变熟，但是越容易变熟，就越要看着火候，别烧过了头面条煮烂了也就不好吃了。
还差最后水一滚，赵栀抓了一把洗干净的小青菜，直接在滚水里头烫熟。眼见着小青菜颜色变深了，面条也煮得差不多了，赵栀拿了一个干净的海碗，用漏勺将面条还有青菜捞进了碗里。
严大嫂将鸡汤也端了上来，赵栀换了把勺子舀起了泛着金黄色泽的鸡汤浇在了面条上，顿时热气腾腾叫人看不清了，最后赵栀再把切好的肉堆码在碗边，一碗长寿面就算做好了。
赵栀双手捧着海碗小心翼翼地递给周镇，周禛连忙接过，埋下头去闻了一下，肉香混合着鸡汤的香味，直往他的鼻子里面钻再一看碗里头，金黄色汤汁的衬托之下，雪白的面条，青翠的蔬菜再加上卤成酱红色的肉块，看上去让人食指大动。
赵栀找出筷子递给周禛，努了努嘴：“你先端去正厅吃吧。”
“你不吃？”周禛看着赵栀，虽然这是赵栀为自己准备的长寿面，但是周禛还是希望赵栀跟自己一起吃。长寿面寓意着长命百岁，就因为是这样，他也希望能跟赵栀一起。
“我再给自己盛一碗啊，你先去吧。”赵栀拍了拍他的胳膊，周禛点点头。
到了正厅之后，周禛并没有立刻动筷子，等到赵栀也端着碗过来了，周禛还看了看赵栀的那一碗，跟自己也是一样就是分量少了许多。
“阿栀，你是不是吃的太少了？”周禛皱着眉头问道。赵栀一直都是身形苗条，周禛却觉得她过瘦了。不过时下女子都以瘦为美，周禛也无可奈何。他其实并不在乎阿栀是瘦是胖，只要是阿栀，她什么样子周禛都喜欢。
“我胃口小啊，你别说话了赶紧尝尝看我的手艺怎么样。”赵栀坐下来，催促周禛道。
周禛提起筷子，夹起面条吹了一口，随即往嘴里塞。被鸡汤浸泡之后满满的沾染上了鲜香滋味的面条一落肚，顿时就让周禛的胃得到了慰藉。周禛又夹了一块肉，卤的酥软不已，轻轻一咬就撕开了，尝尝还有些微的辣味，刺激着人的味觉十分开胃。
“好吃！”周禛一脸惊喜地对赵栀说道。他一直都知道赵栀很喜欢捣鼓一些吃的东西，有的时候成功有的时候失败。但是这一碗面，无疑是到现在他吃过的最美味的东西了。
赵栀笑看着周禛开始大口吃面，自己慢慢吃着，还说着话：“你吃慢一点，没人跟你抢。”
或许是多年当差留下的坏毛病，周禛吃东西虽然仪态还是优雅的，但是速度快得惊人。仪态优雅，大概还是得益于小时候所接受的礼仪训练已经深入骨髓无法更改，速度快也是由于常年在外地当差，有时候忙起来顾不上吃饭就匆匆吃几口就算完事。
赵栀在明州的时候就说过周禛这一点，但是习惯养成很难改变。虽然赵栀也知道这一点，但是见到周禛吃的那么快，她还是要说。
反正，也没有几次能说的时候了。
这一会儿的功夫，周禛一碗面都吃的见了底，头上都冒出了汗。赵栀叹了口气，拿出手帕替他擦着头上的汗，嘴里止不住的抱怨：“你说你吃那么快做什么！这样对你身体不好的，很容易出毛病。”
周禛乖乖地任由赵栀施为，眼睛亮晶晶的：“阿栀，你煮的长寿面太好吃了，我没忍住……”他拉住了赵栀的手，“以后每一年你都煮一碗面给我吃好不好？”
赵栀一听，眼里差点落下泪来。她收回了手，假装若无其事赶紧吃起了自己的面，低着头不敢看周禛，拼命让眼中的泪意赶紧收回去。她强迫自己笑着说道：“这有何难？”
周禛欢喜起来：“以后府里的厨房就交给你来管，我知道你喜欢捣鼓一些稀奇古怪的吃食，这些都随你，你想做什么就做什么。”
赵栀以前听何执玉在谈论管理家事的时候就提起过，说是一个上等之家府中，最重要的牵扯最多的家事，就是厨房。毕竟民以食为天，一日三餐乃是重中之重，而且厨房牵扯到府中主人、仆人，可以说跟每个人息息相关，没有人离得开厨房的，而相关的采买，又是每日支出的大头。蔬菜肉类、粮食米面、调料木炭，还有些零零碎碎杂七杂八的东西，可以说十分繁琐复杂，是管家的重头戏。
“若是能把厨房管好了，一个家也就算管起来了。”何执玉曾经就这么严肃地告诉赵栀，厨房管不好，何谈管家。而管得了厨房的人，通常也就是一个家的女主人，她决定了一日三餐吃什么怎么吃，所有人都要听命与她。八壹中文網
何执玉刚开始管家，也是从厨房开始的，这样有利于她树立威信，也形成自己惯用的一套人手，再到后来府内外事务一手接过，没有任何不适应。
所以掌管厨房的人，才是一个府里真正的主人。