其他人要的肉串比较少，多是三五串，像楚江河这样一下子要二十串的人很少。 不过尽管他要的多，也得讲究个先来后到，年轻摊主在烤完其他客人的肉串之后，这才专心给楚江河准备了起来。 烧烤的架子是用旧铁皮焊上的，卡在自行车的后座上，炉子不大一次能烤的数量有限，里面通红的木炭一看就是自己烧制成的。 穿肉串的签子是自行车轮毂上的铁条，为了穿肉方便，一头特意打磨的尖尖的。 这个年代也没有那么多的科技与狠活，用的都是真材实料，自行车条就自行车条吧。 楚江河也没有什么顾虑，别人能吃，自己怎么不能吃，又不是什么黑暗料理。 想自己前世什么没有经历过，什么地沟油，老坛酸菜也没少吃，不照样还是活的好好的，这点只是小意思。 年轻的摊主还是个熟手，看起来手艺不错，手中的肉串在炭火上翻飞，右手时不时从旁边的玻璃罐子里取出调料，撒了上去。 玻璃罐子是水果罐头的空瓶子，里面放着孜然还有辣椒等调料。 随着烤制，烟火气四散，一时之间四周就飘满了肉香味，又吸引了不少的路人。 不过还是看的多，买的少。 年轻摊主黝黑的脸庞上露出单纯的笑容：“稍等啊，马上就好。”
“没事不急。”
左右无事，楚江河就抽着烟同年轻的摊主闲聊了起来。 “兄弟干了多久了？我看你这手艺不错啊。”
“没干多久，这几天刚开始摆出来。”
年轻摊主笑容真诚，说到自己的手艺就有点得意：“不是我给你吹，这调料可是我们家祖传的，等会啊，你一尝就知道。”
楚江河笑着说；“现在街面上能摆摊？不怕被查啊。”
年轻摊主无所谓道：“怕啊，但是吃饭要紧啊，我一个大男人什么都不做，在家混吃等死，那像什么话，反正他们要来查，我们就走，跟他们打游击呗。”
难怪这炉子要卡在自行车的后座上，这是方便随时撤退啊。 “没去劳动局碰碰运气？万一安排个好工作，比你在这烤肉强吧。”
年轻摊主叹了口气道：“唉，咱就没那个命，那么多人，怎么就能轮到咱呢。我看现在挺好，靠自己手艺吃饭，不丢人。”
“不错，我看你这样，一天也不少挣吧。”
年轻摊主腼腆一笑，看没人注意这才低声对楚江河说道：“虽然不太体面，但一天也能挣个几块钱，算下来要比上班强多了。我这儿最大的支出就是去乡下找老乡买肉，只要买到了肉就相当于赚到了钱。”
年轻人对楚江河颇有好感，也不防备，竟把自己买卖的秘诀告诉了楚江河。 楚江河也不在意，一天几块钱，他现在也看不上这点小生意。 相比那么多人打破头也要进国营厂，这个年轻的摊主倒能看的开，选择在街头上摆摊，也是需要莫大的勇气。 年轻摊主不无羡慕的说道：“你不知道，有的人拿个照相机，在广场那边给人照相，一天下来可以拍一百张照片，一张照片收人七毛五分钱，成本大约两毛钱，晚上在家里冲洗，第二天就给客人寄出去，一天可以挣个二三十块钱！”
一天可以挣二三十块钱，真的算是高薪了，也不怪这年轻摊主羡慕。 不过这行有门槛的，首先照相机的价格就不便宜，还有你自己也要会冲洗。 想了想，楚江河决定给他透露点消息：“我看呀，用不了多少时间，就没人查你们了，摆个小摊这也是一个生计，一不偷二不抢的，国家没有理由不支持，我看过不了多少时间就没人管了。”
年轻摊主并没有轻易相信楚江河所说的话，满脸狐疑：“真的假的？”
楚江河轻笑一声：“怎么？不相信？要不咱们打个赌吧，要是我说的不准，下次见面我把你摊子给包圆了，要是我说的准了，下次见面请我吃两串烤肉就行，怎么样？”
楚江河自然是有恃无恐，今年4月就会上面就会放开个体工商户的限制，到时候这摊子就可以摆了。 年轻摊主听了楚江河的话，脸上一喜，说道：“那感情好，要是真的如你所说，下次见了面，我请你吃烤肉。”
楚江河接过年轻摊主递过来的肉串，笑着说：“那咱们说好了啊，可别到时候不认账。”
谁曾想年轻摊主被楚江河的一句玩笑话弄的有些急眼：“瞧您说的，几个肉串而已，算得了什么，不行今天我就请你了。”
“那怎么好意思，我的话还没验证呢，下次吧，下次你请我” “那咱们说定了啊。”
这年轻的摊主还挺实诚，不过楚江河怎么好意思白拿人家的烤肉呢，示意自己媳妇付了钱。 楚江河本想拿回家的，可一想这签子人家估摸着还要用，就站在这摊边吃了起来。 咬了一口，汁水丰盈，配上调制的香料，更加凸显肉质本身的风味，楚江河满意的冲年轻摊主竖起了大拇指。 这要是再来一一瓶啤酒，那绝对是顶级享受。 年轻摊主看顾客吃的满意，得意的笑了笑，又投入到了烤肉的工作中。 相比于楚江河的狼吞虎咽，柳云芳则显得淑女了许多。 楚江河吃完手里的肉串，柳云芳才堪堪吃两串，最后这些肉串都进到了楚江河的肚子里。 跟年轻摊主打了个招呼，楚江河这才同自己媳妇慢慢往自己家里走。 望着这些多出来的小摊，还有摊位上忙碌的人们，楚江河感慨万千。 还是这人间烟火气，最扶凡人心。 这个伟大的时代，说到底还是由一个个具体的人组成的。 曾经有一种论调叫做“勤劳致富”，只要你足够勤劳，能吃苦，你就一定能致富。 只要是你没有致富，那就是你不够勤劳。 这个论调放到现在的环境下还是十分适用的，因为所有人都一样穷，贫富差距没有那么大，大家起跑线都一样。 谁能比别人勤劳一点，谁就能过得更好一点，这是毋庸置疑的。 这时最早一批富起来的人，有很多都是白手起家，自己辛辛苦苦打拼出来的。 可是只过了不到四十多年，已经很少有人再提勤劳致富这个论调了。