宋冉将这些肥肠啊猪心猪肺猪肝都清洗干净,用一个大盆装好,她先将火点燃,见老和尚在一旁傻站着,宋冉看了他一眼:“过来烧火!”
这老和尚就是不自觉,如果是谢家两兄弟,见宋冉要做饭,早就进来烧火了,这老和尚还要她开口喊。
老和尚这会儿倒是没脾气,他等着吃卤煮呢,一听宋冉喊他,就走了过来,在灶台前的小凳子上坐了下来,开始烧火。
虽然他厨艺不怎么样,但烧火还是没问题的,不然上次也不能在陷阱里烤野鸡了。
宋冉先烧了一锅水,将这猪下水都过水焯了一遍,捞出洗干净了,将锅里的水舀出刷干净。
锅热之后,先倒入油,将香料炒了一下,又加入了葱姜蒜继续翻炒,炒出香味之后,加上水和酱油,盖上锅盖,等锅开之后,将洗好的猪下水全都倒入了锅中。
好在这锅够大,不然这么多东西一锅还真炖不下,这都满满当当的,撒了些盐进去调味,又倒入小半坛酒,可以去腥增香。
盖上锅盖之后,她看向老和尚:“你就坐在这里烧火,煮上一个时辰就行了,记着要小火,不然这锅烧干了,你就吃不到卤煮了!”
一听可能吃不到卤煮,老和尚立即打起了精神,保证道:“丫头你就放心好了,这里交给我没问题!”
不就是小火嘛,少添柴火不就行了,这么点小事,怎么可能难倒他呢!
在经过昨天半天,和今天这一大天的挨饿之后,老和尚这会儿是真听话啊,比前几天还会来事了。
宋冉听他都这么保证了,就将他一个人丢在厨房烧火了。
老和尚一边烧火,一边看着上面那口大锅,才这么一会儿,已经有香味飘出来了,而且这味道还越来越浓。
宋冉出门去取羊奶了,每天约定好下午过去取,只不过昨天有事给耽搁了,刚刚她去后院看了一眼,傻大白饿的嗷嗷叫,那小可怜的模样,还真是让人有些不忍心。
二郎一直在旁边哄着它,但傻大白肚子饿,吃不饱哄也没用啊。
想着二郎担心着急的样子,宋冉加快了脚步,路上遇到了昨日公堂上作证的一名村民,那也是一名老婆婆,她一见到宋冉,就十分激动:“大郎媳妇!”
宋冉停下了脚步,就见那老婆婆手中拿着一个竹篮子,上面用布盖着,她朝宋冉走了过来:“我正准备去谢家呢,还真是巧了,在这里就遇到了!”
那老婆婆说着,将手中的竹篮子塞给了宋冉:“这是我自家养的鸡下的蛋,你拿回去吃!昨天如果不是你将王贵那个杀千刀的送到官府去,我这田地也不可能还回来的!”
这里的鸡蛋都是论个卖的,一个就要两文钱,这一篮子鸡蛋估计有二十多个呢。
宋冉没收,将篮子推了回去:“我昨天送王贵去衙门,也不是为了你们!”
是那王贵太能蹦跶了,隔三差五的就到宋冉面前来刷存在感,昨天还一直嚷着要报官,既然如此,那宋冉就送他去见官啊!以后也可以眼不见心不烦,省着他没事找事。
那老婆婆又将那篮子鸡蛋推了回来:“我知道,但是也是多亏了你,不然那地也不可能要回来的,这鸡蛋也是我的一点心意,你就收下吧!”
见这老婆婆如此坚持,宋冉也没再推拒,而是从钱袋子里拿出了五十文塞到了老婆婆的手中:“婆婆的心意我领了,这鸡蛋就算我买的!”
昨天在公堂上,宋冉也听到了,这老婆婆儿子儿媳都病死了,家里就只有一个小孙子,两人相依为命,之前又没有田地,就靠着这点鸡蛋生活呢。
现在这田虽然还回来了,但也要来年春天才能耕种,她家里还要养一个小孙子,这些鸡蛋对于宋冉来说虽然不算什么,但可能是这老婆婆未来半个多月的生活费呢。
她今天能带着这些鸡蛋来感谢宋冉,可见也是个善良的人,知道感恩,宋冉自然也不会占她的便宜。
那五十文老婆婆自然不肯收,推了回去:“这如何使得!大郎媳妇,这鸡蛋你就收下吧,我这老太婆年纪大了,家里也没什么好东西,就这个最值钱,老婆子我心里对你感激啊!”
宋冉觉得这老婆婆倒是和王婆婆一样淳朴,是个好人,将那五十文塞到了老婆婆怀中,宋冉将那篮子鸡蛋提了起来道:“我还有事,就先走了,马上就过年了,那钱就算是给孩子买糖吃的吧!”
宋冉说完提着那篮子鸡蛋就走了,她的动作太快,走的也快,老婆婆年纪大了腿脚不利索也追不上她,只能在后面喊了一声,宋冉背对着她挥了挥手:“婆婆你也早点回去吧,孩子一个人在家会害怕的!”八壹中文網
老婆婆看着被宋冉强行塞过来的五十文,眼眶有些湿润,这些日子,村子里关于宋冉的传闻有很多,但老婆婆却觉得,这姑娘是个善良的好人啊!
自从她儿子儿媳没了之后,家里的田地又被村长强占了,她这些年日子过的一直很苦,但现在,有了田地,孙子也大了,以后的日子应该会越来越好的。
老婆婆眼中有了光,这些年苦日子都熬过来了,这大郎媳妇真的是个大好人啊!
宋冉去取了羊奶,她昨天没来,所以今天人家就多留了一些给她。
回到家的时候已经过去了小半个时辰,宋冉先倒出一些羊奶给傻大白拿了过去。
这小狼崽饿坏了,一见到这羊奶整个脑袋都埋进了碗里,喝个不停。
喝奶的时候,它的小尾巴还摇啊摇的,还真像是一只小狗,怪可爱的。
傻大白喝了奶之后,也不闹了,乖乖的趴在二郎的怀里玩,逗的二郎哈哈笑。
宋冉又去了厨房,掀开锅盖看了一眼,这汤还有不少,肥肠这会儿其实已经能吃了,但还不够软烂,而且不够入味,再煮半个时辰,然后在锅里泡着,等吃完饭的时候,这卤煮就入味了。