宋冉站在边上看着刘全将人数统计好，一共有十二个人报名，倒也不少了，再从附近的村子招几个人来，这作坊就能办起来了。
刘全将人都打发了之后，走到宋冉身前询问道：“宋姑娘可要在这庄子上逛一逛？”
宋冉的确是有这个想法，第一次来这庄子，总要熟悉一下，也好想想这作坊该怎么建。
见她点了头，刘全做了一个请的手势，就在边上为宋冉带路，一边走一边介绍着这庄子的情况。
刚刚在来时的马车上刘全已经大致的讲了一些，这会儿讲的就具体一些。
“如果宋姑娘想办作坊，倒也不会太费事，这后面有一排闲着的屋子，我觉得修整一下，刚好合适！”
这京郊的庄子，大多都是京中贵人闲暇时来消遣的，这一排房屋原本是给主子身边的丫鬟小厮粗使婆子等留着住的。
但他们这庄子却不同，主人很少过来，更别提消遣了，所以这一排房屋建好之后，就一直空置着。
前两年萧玦偶尔会来这庄子上住几日，但身边就带着青峰一人，也不用人服侍，所以这排房屋建好之后，过去了这么多年，还是新的呢。
刘管事说着，就引着宋冉走了过去，宋冉眼前一亮，就看到这后院一整排的青砖大瓦房，盖的十分齐整，而且这院子也大，正如刘管事刚刚所言，用来当做作坊刚好合适。
“的确不错！”
宋冉点了点头，又在这院子里仔细看了看，这院子朝南，光线也足，刚好可以晾晒药材。
边上还有个小厨房，在这里干活的人可以管饭，也能节省来回奔波的时间，到时候再雇个做饭的厨娘就行，这些都可以交给刘管事安排。
这庄子不小，农户们都是四下分散着住，也能看管田地，每日来回跑太辛苦，也浪费时间。
见宋冉满意，刘管事也笑了笑，又继续道：“这庄子上种植的也都是寻常常用的药材，我听公子说姑娘要做什么伤寒的药丸，到时也可以将田里都种上那些药材！”
宋冉闻言看向刘管事，他这脑子转的还挺快，自产自销，到时这药材做成药丸卖出去，这利润自然更高。
而且自己种植的药材，质量也是有保证的，还省了中间药商赚的差价，这百亩的田地就能省下一大笔银子！
宋冉点了点头道：“到时还要辛苦刘管事了！”
“不辛苦不辛苦，公子是我的救命恩人，他既然让我跟着姑娘，我必定会尽心尽力，请姑娘放心！”
宋冉闻言，又看向刘管事，难怪萧玦会派他过来，这人足够忠心，又有能力，的确是最适合的人选。
她这位表哥考虑的倒是周到，有这救命之恩在，刘管事做起事来一定会格外用心。
正所谓用人不疑，既然萧玦派了刘管事过来，宋冉自然也会信任他。
看过了这排房子，刘管事又带着宋冉去其他地方转了转。
这一圈逛下来，已经是晌午了，宋冉发现这庄子是真的不小，类似于前世的那种农场庄园，占地面积很广，她逛完之后又生出一个想法来。
刚刚逛的时候她发现这庄子后面有一大片的空地，后面还有小河，只不过现在天寒，这河水都结冰了。
那片空地前是几座单独的小院子，原本是留给主子们住的，但现在自然是用不上的。
宋冉前些日子在京城里转了个遍，想找地方将豆制品作坊办起来，但一直没有找到合适的地方。
刚刚看到那片空地，足够宽敞，边上又没有任何遮挡，前面的院子可以改建一下，刚好可以用来做豆制品！
两人逛了一圈之后，回到前院，刘管事早就吩咐人准备好了饭菜。
六菜一汤，有荤有素，宋冉一个人吃也吃不完。
她在桌前坐下，招呼了刘管事一声：“你也坐下来一起吃！”
刘管事连忙拒绝道：“我等会去厨房吃一点就好！”
“让你坐你就坐，逛了这一上午也累了，而且我还有事要说，我们可以边吃边聊！”
刘管事听宋冉都这么说了，他也不好再拒绝，于是就在边上的位置坐了下来。
宋冉也饿了，早上就喝了一碗粥，走了这一上午，肚子里早就空了。
刘管事坐下之后，她招呼了一声，就拿起筷子吃了起来。
刘管事见宋冉吃的毫无负担，大快朵颐的样子倒是与寻常女子不同，让他感觉这桌子上的菜都格外的香。
他也早就饿了，也拿起筷子吃了起来。
吃了个半饱之后，宋冉的速度才放慢了下来，开始说起了豆制品工坊的事情。
刘管事听宋冉提起豆制品，他想了想说道：“这豆制品我之前也听说过，好像是从凉州那边传过来的，我也托人买了一些过来，这味道是很不错！不过也有人试着模仿那豆制品做过，但做出来的味道却不一样！”
宋冉倒是知道工坊现在的生意不错，但没想到这京郊庄子里的管事都听说过。
她也听出，刘管事刚刚这话也是想提醒她，这豆制品作坊并不是那么容易办的。
宋冉笑了笑，看向刘管事道：“我就是从凉州来的！”
刘管事闻言好奇的道：“宋姑娘知道这豆制品的制作方法？如果知道这制作方法，那这绝对是赚钱的好生意！”
宋冉点了点头：“我不但知道这制作方法，那豆制品工坊就是我的！只不过现在我人在京城，想着在这边也开个作坊，这样豆制品的销路也更多一些！”
刘管事愣了一下：“这豆制品是姑娘您研制出来的？”
“是我无意间得到的方子！”
这是前世多少代人一点一点研制出来的，不过现在这里是古代，这个时空也就只有宋冉知道，所以这豆制品自然是稀奇的。
刘管事闻言，敬佩的道：“这豆制品如此火爆，供不应求，没想到竟然是宋姑娘的生意！”
昨天夜里，公子命青峰来传话给他，他今日去接宋冉过来，包括今早做的事情，都只是听公子的吩咐而已，公子让他跟着宋冉，那他就做好本分的事情。
但刚刚这一刻，刘全突然觉得，跟着这宋姑娘似乎更能发挥他的才干！