“那你赶紧把第二件第三件事告诉我呗,我一并解决掉,再不确定下来,都要过年了。”李昌盛急切的说。
“事一件件的来,先把市场调查报告拿给我看看。”我没应他的话题。
他的毛躁性子,不在这事开始之前就磨一磨,以后做生意容易惹麻烦。
李昌盛屁颠屁颠的去了客厅,把一叠纸递给我。
我一看,洋洋洒洒二十多页,就知道他这段时间确实是花了不少心思。
然后我详细的看了下内容,上至卤菜的渊源历史,中至本市卤菜店的经营模式,策略等,顾客们对卤菜的消费习惯,下至我们小区周边几家卤菜的经营情况,以及其中哪几样卤菜好卖……
虽然不少是网上能查到的资料,或者有些数据看上去有些问题,但不得不说,这个做事的态度,相当的令我满意。
可能是见我脸上浮起笑容,李昌盛放松了些,口若悬河的说道,“我跟你说,不提别的,就单说卤菜的口味,我周边能见到的所有卤菜店铺,全都试了个遍,没一家有咱们家招娣做的好吃。而且,这还真不是我自卖自夸,我也问了那些店铺的熟客,他们去买卤菜店的东西吃,对口味最在意,但很多时候,因为周围好吃的少,实在没办法,才勉勉强强凑合一顿,吃完又后悔。”
“这说明说明,咱们普通老百姓,很多时候自己做卤菜不划算,毕竟要花费太多时间,但又有吃的需要,哪怕不好吃也凑凑合合的小满足一下,当然最最重要的是,如果既好吃,又容易买到,那掏钱购买绝无二话了。”
“至于消费者,有两大类,一呢,大学生妹子,喜欢吃重口味食品,二呢,独居中年男人,不自己做饭,晚饭吃二两卤菜下酒,睡一个好觉。所以啊,我有两个比较好的售卖地点,一个大学后街,第二个,工地。”
“对于你说的这些,我个人暂时没看出什么问题。”我说,“不过我们第一次做这些,不能光看理论,也有摸着石头过河的成分在。”
“哎呀,能得到你的认可,我很高兴,这事没白费心思。”李昌盛有些得意的拍了拍胸脯。
“我的认可算什么,招娣认可才最重要。”我说。
其实让李昌盛做市场调查,最终能有个什么结论出来,我并没有抱多大的期待,最主要还是看他对做这件事的态度,现在证明了一点,他确实很上心。
以前,他去网吧只有一件事,玩游戏,而这份市场调查报告,显然是在网吧整出来的,能够在一群玩游戏,看电视剧的人中间,沉下心来整枯燥的文字资料,这还是有些了不起的。
“那你交代我的第一件事,算是及格了吧,第二件事是什么?”李昌盛说。
“你这第一件事做得太快了,我还没想好。”我说。
“不是吧,哪有这么玩我的。”李昌盛无语。
“哈哈。”我大笑,“逗你的,第二件事,是要找个合适的加工点,还有去食材批发市场摸一遍底价。”
“这个比第一件事简单多了,我今天进去,应该明天就能给你答复。”李昌盛说
“不要心急,多找几个地方。”我说。
“货比三家嘛,我懂。咱们销售公司的客户,都这德行。”李昌盛点头。
“这份市场调查报告,先留给我。我需要简化一下,回头给招娣看。”我说。
“恩。好,这上阵父子……那话怎么说来着?兄弟齐心,其利断金。”李昌盛激动得差点嘴瓢。
李昌盛急不可耐的走了之后,我拿着那份沉甸甸的市场调查报告开始梳理,反正今天这状态是没法去公司了,有客户让许晓音替我解决吧。
没多久,于招娣买了食材回来,瘦小的身子,背着一个大背篓上楼。
我赶忙上前帮忙。
把背篓放到厨房,于招娣抹了一把额头的汗,问我,“你还没吃饭吧,我给你下个鸡蛋面吃?”
“没事,我待会出去随便吃点。你忙了一大早上,待会儿又还要做卤菜,别考虑我了。”我说。
“不耽误工夫。”于招娣笑笑,却是不顾我劝阻,去冰箱拿面条和鸡蛋去了。
我知道劝不住,便没多说,她手脚麻利,开火烧水下面,不一会儿,就把一碗热腾腾的鸡蛋面送到我手中。
看她下厨,真是有种美的享受。
我不禁在心里想,这么好的女孩子,以后也不知道便宜了哪个臭小子。
“招娣,休息会儿,有件事,我想跟你聊聊。”眼看着她把面条送给我后,又转身去厨房,我连忙喊住她。
这丫头,也不知道身体里怎么就这么大的能量,跟机器似的用不着休息。
于招娣站定了。
“你坐嘛。”我说,因为我觉得,既然李昌盛这边我已经心里有数,那是时候先跟于招娣聊聊她合伙做卤菜生意的想法。
毕竟这事,决定权是于招娣的,我不能强求。
她只要表现出一点不同意,这事立马叫停,至于李昌盛那边付出那么多的努力,我想办法再弥补。
这也没办法,如果我不先试试李昌盛,就跟于招娣谈合伙,哪怕谈成了,回头李昌盛掉链子,我对于招娣也不好交代。
于招娣坐了下来。
“是这样的,其实这些天,我一直偷偷摸摸的在做一件事。”我搓了搓手,发现开这个口,确实不太容易。
“金屋藏娇的事?”于招娣指了指隔壁,难得的开玩笑。
我苦笑。
“还是跟那个大学生,夜宿宾馆的事?”于招娣白了我一眼。
“我要跟你谈的,是正经事,正经事……”我陪着笑脸。“
虽然说许晓音和邓玉芳,都是我私人朋友,无论我跟她们怎么相处,跟于招娣几乎没什么关系,但被她呛两句,我心底还是发虚。
“你也知道那两件事,不正经噢。”于招娣轻哼。
“这……”我发现打嘴仗完全是她对手,看来最近卖卤菜,极大的锻炼了她的口才。
逻辑上毫无漏洞。
“反正,林虹姐姐走之前可是交代了我,要我好好看着你,回头我肯定会告诉她,在她不在家的这些日子,你都做了些什么。”于招娣又说。