“员工超高福利这一项，是一笔不小的开支，而且说白了是从公司和股东利益里面，把钱分出来给员工，除非企业暴利，否则很少有公司高层会愿意做这种操作，这是人性。本来都已经吃到嘴里的肉，怎么舍得吐出给别人，对不对。”林虹说。
“嗯，有道理。”陈旭点头。
“门店服务这一块，关键点有两个，一是员工真心实意，全方位的为顾客服务，表现在员工的个人素养上面，但更多其实还是公司对员工的服务观念塑造上面，需要长期灌输和培训，需要一个强有力的监管和培训团队。第二个关键点，则是门店功能配套，譬如你说的提供免费饮品，无理由退货，试吃等，甚至跟本行业完全无关的阅读，缝补，托儿之类的延伸服务，这些事的价值，在短时期内不会体现出来，前期甚至需要大量的投入，跟福利那一项一样，一般企业真不会干这种吃力不讨好的事。”林虹继续说道。
“也就是说，除非有人的眼光跟我一样长远，他才会去做这些，而这样的人，其实少之又少的，对我构成不了多大威胁。”陈旭说。
“错。”林虹摇摇头。
“嗯？”陈旭有点懵。
“我相信很多人都曾经有过你的这些构想，但只有一根筋的傻子才能成功，因为他会贯彻到底，相反，那些比较聪明的人可能做个开头，或者做到一半，就忘了初衷，要么就光顾着喊口号，实际行动上只是装模作样。”林虹说。
陈旭摸了摸脸，当然知道林虹说的傻子正是他自己。
像他这样的傻子，市面上少之又少。
所以做生意，有时候不是要看目光是否长远，而是要看够不够一根筋的傻？
“不过，比起卤味店，我觉得土菜馆那边，用你的这一套，见效会更快一些，它的空间范围更大，有更多可以实现服务的功能区可以设置，另外，吃饭比购买卤味耗时更长，譬如托儿这样的服务，需求性更大，如果客流量大，需要排队，你再提供个美甲、擦鞋之类的服务，我感觉能上新闻，或者成为一个非常有力的口碑传播效应……”林虹又说。
陈旭捧起林虹的脸，用力的亲了口，“什么叫心有灵犀，什么叫不是一家人不进一家门呢！哈哈，我也是这么想的。”
“好了，正经事谈完，可以回家了吗？”林虹嫌弃的抹掉脸上的口水。
“等等，我得把这饭吃完，别明早被招娣看见，又骂我不珍惜粮食……”陈旭看了眼办公桌上的冷饭冷菜。
“你应该早点吃，现在都冷了。”林虹说，“回家热热再吃呗。”
“先给我端饭菜来的时候，就交代要趁热吃，回去被她发现我没听，还不照样得骂我，算了，我到隔壁夜宵摊加热下，吃完咱们再回。”陈旭说。
“她管你管得比我还像个女朋友呢。”林虹略有酸意的说。
“可不是嘛，有时候我都怀疑，我到底是谁的男朋友，在你这边没挨的骂，她全给补上了，我跟你说，她现在对我相当凶，回头你找个机会说说她。”陈旭趁机告状。
林虹笑了笑，“说她干嘛，对我男朋友这么好，我该谢谢她才对！不然就你这种忙起来废寝忘食的习惯，哪天把身体熬坏了，吃亏还不是我。”
“……”陈旭只能白了她一眼。
因为很有道理啊！
在隔壁的夜宵摊打了声招呼，陈旭拿了摊主祖传的老铁锅，把饭菜倒在一起，炒成一锅烩。
正炒着，钱哥突然走了过来。
他的小餐馆隔得也不远，不过因为钱嫂之前跟于招娣有过比较大的冲突，那时候，于招娣还在帮钱哥钱嫂在厨房炒菜，想在店里顺道做卤菜卖，但钱嫂要的分成很黑，于招娣自然不同意，就要离职，结果钱嫂扣了于招娣工资，想让她不离职……
总之那次于招娣用了很极端的手段，才把钱要回来。
如今陈旭跟于招娣一起开了卤味店，生意好到爆炸，这反向证明了当初钱嫂的眼光何等的短浅，跟于招娣的交恶，更成了她一辈子的败笔，毕竟，如果没闹那一出，钱哥钱嫂也能从卤味上分到不少钱。
所以，虽然钱哥钱嫂的小餐馆跟好吃鸭卤味店，同在一条街道上，自那之后，其实算是断了来往，钱哥钱嫂见了卤味店的人，都是绕着道走的。
陈旭也没想到钱哥会主动来找自己。
“陈老板，有空吗？”钱哥显得有点拘谨。
陈旭微笑，“钱哥你别这么生分，什么事，您说。”
他记得钱哥以前都叫他小旭来着。
“是这样的，算是我多管闲事，不过我觉得还是要跟你说一下比较好。”钱哥说。
“哎，没事，您直接说呗。”陈旭说。
“白天有个中年男人，来我馆子里找招娣。”钱哥说。
陈旭手上炒饭的动作微微停顿了下，第一念头就想到了于招娣的家里人，而且很可能是她爸。
“我询问了下，他也不肯说是谁，只说之前他有朋友在我们餐馆里吃饭的时候，见过招娣，我看他眼神躲躲闪闪的，怕不是什么好人，所以没说招娣在哪，只说她早就离职了。结果这男人竟然还不信，闯到我厨房里去找了一遍，没找到才走了。不过我晚上到时候，又看到他在店外面的街道边蹲着抽烟，看样子是要蹲守，不找到不罢休的意思！”钱哥继续说道。
“谢谢啊，钱哥，我知道了。”陈旭说。
“那你先吃饭吧，我走了。”钱哥说着，转身离去。
陈旭把饭端起来吃了几口，没什么食欲，但还是硬塞，脑袋里飞快的想着钱哥给来的消息。
不出意外，只会是玉招娣的爸爸。
可是她爸跟她妈重男轻女，对于招娣向来不管不问的，这会儿突然找上门来，是想干嘛呢？
他既然找到了钱哥钱嫂的餐馆里去，那应该还不知道玉招娣自己开了卤味店的事，所以，也不至于是以为招娣发了财才来找这个女儿。
但不管怎样，以于招娣父母对于招娣以前那般轻视的态度，总之会是来者不善。