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第18章 这么麻烦的制作步骤,竟然能叫方便面?(1 / 1)

平淡无奇的暑假,又又又是摆烂的一天。

与往常的自然醒不同,蒂娅今天是被自己糟糕的身体状况给难受醒的。

浑身一点力气都使不出来,脑子也昏昏沉沉的仿佛要炸了一样。

躺在床上尝试了半天,别说是起床,就连前一天晚上丢在床边的小说,蒂娅现在都感觉完全举不起来了。

麻蛋!八成是昨天晚上沉迷于看小说时一口气吃了太多用冰晶术自制的红豆奶糕...

没办法,只能呼叫万能的诺玛小姐了。

“诺...”

“...玛...”

一阵比蚊子的嗡嗡声略大的呼唤声响起。

完犊子...寄!

感受到自己喉咙肿胀干哑的状态,蒂娅绝望的想道。

静躺了一会儿,蒂娅再次尝试起身,然而依旧以失败告终。

无奈之下,蒂娅最终只能选择了最后的办法:摔杯为号!

蓄力,甩臂,向左咸鱼翻滚一周半,还差一点...

行吧,那就再向左咸鱼翻滚一周半!

再次甩臂,将床头柜上放着的水杯一炮抽到地上打碎,完美!

这下稳了!

紧接着蒂娅就因为难受暂时停止了思考...

果然,听到被子碎掉的声音,时刻关注着蒂娅房间的诺玛小姐立马来到了蒂娅房间的门外。

“咚咚咚!~”

“蒂娅小姐?”

...

“咚咚...”

“我进来了!”

听到蒂娅没反应,诺玛小姐果断的推开门走了进来。

随即便看到了因为发高烧瘫在床上,喘着粗气,如同一个软体动物般的蒂娅。

“小姐,您怎么了?”

诺玛见状慌忙上前查看起了蒂娅的情况。

嗯...似乎是发烧了!

将自己的额头与床上蒂娅的额头贴到了一起,诺玛瞬间就感受到了那滚烫的触感。

看来确实是发烧了,而且发烧的温度还很高!

起身去取了一条毛巾,打湿后垫在了蒂娅的额头上先为其降温。

随后诺玛便急忙去通知管家,让管家去叫医师或者牧师来治疗蒂娅。

通知完管家后,诺玛小姐紧接着又再次匆匆忙忙的返回到蒂娅的房间,继续照料蒂娅。

为了让蒂娅的身体尽量降温,诺玛小姐一遍又一遍的用温水帮蒂娅擦拭着身体。

好在皇天不负有心人,经过诺玛小姐的不懈努力,蒂娅终于再次迷迷糊糊的半睁开了双眼。

“好想吃方便面啊...”蒂娅迷迷糊糊的嘟囔道。

蒂娅前世的小时候,每次感冒发烧躺在床上没胃口时,最想吃的就是总被叫做垃圾食品的方便面。

只需要努努力爬起来,煮一壶开水浇上去,然后静等几分钟就ok。

接下来就可以享用被浓郁的料汤浸泡过的q弹面条了!

在那种极致的味蕾刺激下,即便是生病比较没有胃口,蒂娅也能满足的干下一大碗!

但是这个世界又怎么会有方面便这种产物呢...

听到蒂娅的喃喃自语,女仆诺玛小姐犯愁了起来。

“小姐,方便面是什么?”诺玛轻声问道。

“方便面就是方便面嘛!”神志还有点不清醒的蒂娅再次低声嘟囔道。

这下诺玛小姐更犯愁了...

但是自家生病的小姐想吃,自己身为贴身女仆,就应该努力满足小姐的需求啊...

沉思片刻,诺玛小姐决定问问蒂娅这个叫做‘方便面’的食物有没有什么特征,然后试试自己能不能做出来。

“小姐,你说的这个方便面,它有什么特征嘛?”

“虽然我没见过,但是或许我可以根据你的描述尝试着做一下。”

诺玛小姐轻声向蒂娅问道。

片刻后...

“嗯...面条...熟的...细...波浪形...油炸过?”

“...泡在汤里...很弹!...”

“汤...咸的...很香...红烧牛肉..?”

蒂娅模模糊糊给出了方便面的特征。

而诺玛这边飞快的记下了自己小姐描述的方便面后,再一次陷入了沉思中...

不过还好平时在家里闲着无聊的诺玛便会经常会研究一些五花八门的料理,因此经过深思后,诺玛还是根据蒂娅的描述构思出了一些制作的方法。

最好解决的应该是汤,因此诺玛决定先把汤熬出来。

“咸的,很香,但最后的关键词应该是红烧牛肉。”

“‘烧’字应该指的是烹饪,重点应该在于‘红’字,把牛肉烹饪称红色?”

诺玛想起有些烘焙店在烤制面包时,会在其表面涂抹上薄薄一层蜂蜜,这样烤出来的面包就会带有一点暗红色,非常的好看。

那么这个‘红烧’会不会也跟蜂蜜有关呢?

打开魔晶炉,架上炒锅,调至小火,再倒入一点蜂蜜进行试验。

静等片刻后,诺玛发现锅中的蜂蜜果然变成了暗红色!

试验成功,找到方法的诺玛欣喜的另起一锅,用大火开始烧水。

而先前的锅则是加入了再次加入了适量的蜂蜜,继续熬煮至暗红色后备用。

等待之余,诺玛又顺手取出一大块牛肉,改刀,将其切成小块,丢到已经煮开的水中微煮,滤去血沫。

随后捞起,控干水分,置入熬好的红色蜂蜜锅中,加入适量油、盐以及黑胡椒,开始煎了起来。

等到牛肉表面上色完毕,诺玛在锅中加入了适量清水、盐,以及这个世界仅有的,适用于炖肉的肉桂、豆蔻等香料,改煎为炖,等待这份自己理解出的‘红烧牛肉’汤的完成。

接下来就是面条了,诺玛再次回想起蒂娅小姐对于面条的描述:熟的,波浪形,细,油炸过,泡在汤里很弹。

随后诺玛开始分析起来:

“面条呈波浪形且为细面...”

“细面倒是好解决,只要将面皮做薄点,然后叠起来细切就好了,但是波浪形...”

“弹应该就是因为这个波浪形,那么这个波浪形应该是非常细密的那种。”

“嗯...切完直接摆成紧密的波浪形?”

“但这样用水煮完之后形状不就又变成直的了嘛!”

无奈的抛弃掉这个想法,诺玛又陷入沉思中。

看着再过一会要煮好的,正在呼呼冒热气的红烧牛肉汤,诺玛感到有些焦急。

突然,一个大胆的想法从诺玛的脑袋里冒了出来:

既然用水煮会让摆成波浪状的面条变成直的,那么如果改成蒸呢?

没人规定面条必须要下水煮啊!

说干就干!

迅速的柔好面团,擀成面皮,卷起来,细切成面条,再动手把切好的面条摆成细密的波浪状。

摆放完毕,诺玛将这些波浪形的面条置入了蒸箱中,开始制熟。

因为切的较细,因此仅蒸了几分钟,面条就熟透了。

从蒸箱中取出面条,用叉子挑起一根观察了一下,诺玛看自己的杰作满意的点了点头。

接下来就剩下油炸了。

但是这个油炸,让诺玛是在是没有头绪...

明明面条已经挺弹的了,为什么还要过油炸呢?

并且油炸之后面条不就变硬了吗?

又回想了几遍蒂娅小姐的描述,片刻后,诺玛终于想到了原因。

“一定是因为要泡在汤里!”

“油炸虽然会变干变硬,但在汤里泡软,吸取汤汁之后,面不就又变软了嘛!”

“而且这样面条也会更入味!”

想到这点后,诺玛的思路豁然开朗起来。

不过与此同时,回想起这如此麻烦的制作步骤,诺玛也不禁有些感叹道:

“这么麻烦的制作步骤,蒂娅小姐为什么要叫它‘方便面’呢?”

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