再煮上一锅大骨头,还有红烧肉。这两个肉菜就不少。再炒点青菜就够了,也不用弄太多样数,量大,味道好,这些战士们肯定喜欢。
中午回家蒸的扇贝,煮的大虾,农场里头机器人炒的宫保鸡丁和鱼香肉丝也来上一份。主食就吃馒头,这几个孩子包括杨卫国都不是很喜欢吃米饭,她也懒得自己蒸米饭了。
第二天上午9点多的时候,沈大哥就带着一个男人一起把昨天孟溪定好的海货给送过来了。
今天渔船收获也是不小,还抓到了两只海参,称完了重量,算好了价钱,他就把这两只海参送给了孟溪。
“沈大哥,这个可是好东西,你不留着自己吃?”孟溪可是知道这个海参是增强免疫力的。她农场里头还真没有这个。
“我们没准哪天就能捞着,孟妹子你要是喜欢吃这个,下次我再捞着,都给你留着。”沈大哥黝黑的脸上笑得很是朴实。
“沈大哥,那我可就不客气了,不过我们在这头也就待到8月底,孩子们开学之前就得回去,你要是捞着啥稀罕的东西,我都想要,最好是活的。”
“中,那就这么说定了。”沈大哥收了孟溪给他的钱,然后高兴的领着人走了,这附近能遇到像孟溪这样花钱不眨眼的主顾也是不多。
今天这渔船上的东西,基本上一大半都给她送过来了。
中午简单吃了点饭,孟溪午觉都没睡就开始忙活,大骨头得先给煮上一大锅,这个太费火,还有红烧肉也得提前做出来。
刚切好肉,乔玉香就领着甜妹来敲门了。“嫂子,我听我家男人说了,今天晚上请客不是?我过来看看帮着你干点啥。”
“太好了,我这正忙活着呢,这个海蜇你要是会弄的话,看看帮我咋整出来,我想用黄瓜拌个凉菜。”
“这个可不能直接吃,有毒的,得用盐和明矾清洗好了才行,交给我吧,甜妹,你去和哥哥们玩去吧,不许领着他们去海边知道不?”
乔玉香叮嘱了甜妹一句,看着她答应着跑进屋里头去了,才回家去拿了明矾过来,开始收拾海蜇。
林乔这边用锅做红烧肉。乔玉香一看那么多的五花肉,忍不住咽了一下口水,“嫂子,你这可是真舍得,这么多肉,得花多少肉票啊?
我们这边吃海里头的东西方便,这肉可还是得凭着票买,谁家舍得像你这么吃。嫂子,我这心眼直,说话你别生气啊!”
“没事,我这也是攒着好久才买了这么一次,这不是想着杨卫国刚过来,大家都熟悉热闹一下么,平时我也是不舍得吃肉的。
不过听说过一段时间,猪肉就可以不用票了,就是不知道这边是不是也有这个政策,我们京市可是有了这个说法。”
“还是大城市好,我们住在这个部队里头,也没个院子,就是这点不好,不能自己家养点鸡鸭啥的打打牙祭。
不过后边的山上倒是有野鸡和野兔子啥的。他们男人有时间要是馋了,也会去山上打打猎。我们也就能跟着借光吃点。”
乔玉香也是一个说话利索,干活麻利的人,不一会儿就把海蜇给处理好了,又接着收拾盆里那些八带,一边收拾,一边给孟溪讲解,
“嫂子,你看,这个东西里头的眼睛都得挤出来,吸盘也得用盐多搓洗几遍,这个东西用辣椒炒,
或者是炖白菜豆腐粉条才好吃呢,冬天的时候,热乎乎的来上那么一碗,特别的鲜了。
”玉香,一看你就是一个会做饭的,说的我口水都要流出来了,要不今天这几道海里的菜,你掌勺咋样?”孟溪笑着问道。
“可以啊,你们内陆过来的,这海鲜就是不会做,就知道煮着吃,其实里头的门道可不少。”乔玉香正说着,门口又有人敲门。
孟溪过去一看,外头站着五六个妇女,看样子都是军嫂。
“孟嫂子是吧?我叫李小华,杨团长说了让我们几个过来帮忙做菜。”头前站着的一个梳着五号头的妇女笑呵呵的对孟溪说道。
“快进来,谢谢你们过来帮忙。”孟溪赶紧让她们几个进来,一边走,几个人都做了一下自我介绍。孟溪一时间也记不住谁是谁,等着以后慢慢熟悉就好了。
“哎呦!玉香你早就过来了,也不说叫着我们一声。”李小华一进来就看到了正在收拾八带的乔玉香,笑着说道。
“我这不是离着近么,你们来了正好,都别闲着,小贤,你把鱼摘了,小兰你们几个把菜洗了。”秦玉香一点没客气,开始给她们几个安排干活。
屋里头一下子就热闹了起来。
“嫂子,你这是炖肉呢吧?这味道可真是香啊,我这过来半年多,基本上没闻过几次猪肉味。”
王文洁是北方人,一点吃不惯这边的海鱼,这过来半年多觉得自己都快饿瘦了。今天可下子闻到了猪肉的香气,肚子不争气的咕噜咕噜的叫了起来。
“我炖了一大锅的大骨头,回头往里头放点白菜粉条炖着吃。今天肉管够,还有红烧肉刚放到锅里。”
孟溪很是理解爱吃肉却吃不到,天天吃鱼的滋味。这个地方口味的差异,是不太好改变的。
“那我今天可是有口福了!”王文洁笑得眼睛都眯缝到了一起,看着缸里头没水了,拎起水桶就出去打水,部队这边都是压水井。离着屋子也不是很远,还是很方便的。
有了她们的帮忙,说说笑笑的几个人很快就熟悉了起来,做饭的速度也加快了不少,就是只有两个锅灶台,等大骨头炖熟了,先盛出来之后,才开始炒菜,海鲜啥的最后再蒸着吃。
等到杨卫国回来领着战士们自己搬着桌子和凳子,不一会儿就在院子里头支持来四张大桌子,都是用长条桌子拼起来的。
白酒孟溪提前从农场里头拿了不少出来,也没有酒杯,大家直接用碗。第二天还得执勤的人就捞不着喝酒了,只能干看着眼馋。