当铺是最后一个送达的,秦烟送到时候童掌柜的身边有一妇人。
童掌柜的见到秦烟本想上前打个招呼,只是被身边的妇人一个眼神就制止住了。
“童大哥,想必你身边这位就是童大嫂了。妹子昨日与相公在这县城盘下个客栈,想在县城做点小本买卖,这不我做了点吃的特意拿给大哥大嫂品尝一二。”
秦烟说着就将食盒交给了童大嫂,童大嫂本想质问秦烟是不是来勾引她丈夫的。
不过,见到本人倒是和想象的有些差距。
“大妹子,这让你破费了,你相公回来了?”童掌柜的让娘子接过食盒,这才没有几日就来县城盘下一个客栈。
秦烟满不在乎的说道:“哪有破费不破费的,童大哥、童大嫂家里还有事我先走了。”
秦烟转身离开当铺后,回到客栈的时候已经是太阳要落山的时候。
弄好晚饭好已经是一炷香以后,三人吃过以后。秦烟和楚荆南与梅楷商量明日要开始在客栈门前摆摊卖土豆的事情。
一大清早秦烟就到菜市场买回猪下水等和一些绿料、鱼腥草等。
秦烟先将土豆片炸成脆脆香香的小零食——子弟。
熬制了一罐香辣酱用来做菜各种。
客栈门前架了口小铁锅,旁边摆上一张桌子,桌子上放有各种竹编的小箩筐,以及作料。
秦烟系好围裙,撸起袖子生火。
洗干净小铁锅,倒入素油,待油到七八成热的时候,倒入两小箩筐淘洗好的土豆条。
锅里呲溜呲溜的油炸声响起,拿起一旁的竹制漏勺搅拌。
稍后不久,土豆的香味就散发开来。
过路的行人好奇的停下来看向门开烧火做菜的妇人,可是却不见有米饭?
“这位大娘,你这是在做什么,闻着挺香的。”一身着棉布服饰的年轻男子走到旁边,好奇的开口询问。
她的旁边跟着两个和他一般年纪的男子,也是好奇的看向锅里的土豆。
秦烟露出微笑道:“小伙子,你好眼观。大娘我做的是一道零嘴,小伙子这旁边的几位是你朋友吧。这样吧,今日限时免费品尝炸土豆,而你们大娘全免。”
还没等几人反应过来,秦烟就捞起一部分的炸洋芋放到一个碗里,让几人开始拿起筷子吃吃看。
几人你看我我看你的,还是那个问话的年轻男子把一旁筷箩里的筷子夹起土豆条放入口中咀嚼。
年轻男子满意的点点头,软软面面香香的倒还可以。
其他人见状也是拿起筷子夹起土豆条开始吃了,感觉很新奇。
秦烟抄起一碗面粉的土豆条放入专门搅拌的小盆里,撒上葱花、芫荽,放入香辣酱,撒上少许盐,用勺翻滚搅拌,一道简单的炸土豆就做好。
秦烟将盘里拌好的炸土豆盛到碟子中,端到一旁的桌子上。
“小伙子尝尝看,味道如何?”秦烟语气平缓的说道,眼中带有些许期待。
秦烟没有放入鱼腥草,有的人接受不了那股鱼腥味。
三人坐到桌子旁边,夹起来放入口中品尝。
一股辣味立马充斥整个口中,酱香味混迹在其中让人瞬间感到非常美味。
三人从一开始的慢速度到后来边喝扫把茶,边吃炸洋芋,没过多久一盘炸洋芋就被他们三给消耗完了。
而他们不知道的是,身后不知什么时候已经围着一圈人。
“老板娘,这是何物啊!能不能给我们也来一份,就是不知这东西贵不贵?”围观群众甲忍不住开口,这东西在水云县城还是第一次见。
秦烟见到有人围上来,就知道这事有戏。
“各位,且听老夫给大家说到一二。这是炸土豆,我家小店今日就让走过路过的朋友们尝尝鲜,不用花钱。觉得好吃的,各位可要帮忙在亲人好友面前说说,有人会吃这鱼腥草吗?”
秦烟抄起一部分炸的黄金软糯的土豆放入搅拌盘里,撒上作料指向一旁桌子上的鱼腥草问道。
几个吃过鱼腥草的人顺着秦烟所指的地方看去,其中一人疑惑的问道:“老板娘,这东西你怎么会拿来吃,除非是迫不得已是在没有可吃的情况下才会有人吃。”
几个人纷纷附和道:“老板娘,莫不是你有什么特殊的做法。”
看来这东西又热吃过,要是生吃不放酱油辣椒等凉拌的话却是很难接受。
“我这就做两份,一份较多的是没有鱼腥草的,一份少一些的是放了鱼腥草,各位可根据自己喜欢的口味l来。”
秦烟将两份炸洋芋摆到桌子上之后,让楚荆南过来帮忙炸土豆。
而秦烟还要去后厨准备卤卤肉,等下晚间的时候可以卖卤肉让客人带回去做菜。
楚荆南看过秦烟做的就会了,只是没法像秦烟那般与客人交流。
围观群众多多少少吃上几口,基本上都是赞不绝口。
“想不到这水云县还有这么一个小食,这下子我们可就有口福了。只是不知道这炸土豆会怎么卖?”第一次坐下吃炸土豆的年轻男子感慨道。
楚荆南一边翻搅着炸土豆,一边观察着客人的反应。
看样子,这些人是应该会吃这炸土豆了。
“各位喜欢就好,只是这价格的事情还需等内子出来,内子到后厨做一道名为卤肉的菜,大家若是感兴趣的可以回家拿食盒过来购买,当然要你们尝过以后,觉得好吃再买。”
这些话,还是昨晚秦烟给楚荆南两人的基础训练来着,楚荆南说的不算利索倒也通顺不少。
卤肉?
这家客栈前几日可是没啥生意的,听说这客栈的掌柜的得罪了县太爷的公子。
如今这客栈应该是转卖给了这家人,就不知道这家客栈单靠着点小食要怎么撑起这么大间的客栈?!
“掌柜的,就冲你家这炸土豆,想必那卤肉也应该不差。我这就回去准备食盒,到时候过来买可要给我留着。”
那三位年轻男子说着就起身离开了,其他人也是纷纷说着自己要回去拿食盒前来购买。
一些还没有吃过炸土豆的后来人,见人走了这才坐下来等着品尝味道。
楚荆南三两步走到后厨,让秦烟出来给客人拌作料。
秦烟洗好手,出来给客人拌炸土豆。
两盘炸土豆就摆放在桌子上,拿起筷子开吃。