从京城跟着贾宝玉来的下人加起来得有二十位之多,这还不算北静王派过来府邸的侍卫,但这些人除了要留在船上一部分,另一部分直接去了客栈。
跟贾宝玉来到醉仙楼的只有四个下人,此时此刻他们已经饥肠辘辘,饿得前胸贴后背。
“小伙计,刚才我们二爷吃的麻婆豆腐给我们上几盘,再弄几盘米饭先把肚子填饱了就行。”
作为一个下人,他们还是知道自己不能有过分要求的,哪能跟主子吃一样的东西。
金顺按着他们的要求上了他们点的菜,但他还留了个心眼转到包间内问了一句。
要不总说贾宝玉对身边的下人都极好,不然也不会出现像晴雯那种不知天高地厚的丫头。贾宝玉听自己带过来的人只吃米饭和麻婆豆腐,便觉得有些亏欠他们。
“陈掌柜的,我带来了那些下人平时跟我身边伺候我,大大小事都不用我来操心,可到底是娘生爹养,也给他们弄点好吃的。”
陈浩一听便明白了贾宝玉这是对于醉仙楼的菜品不熟悉,请他来给把脉。
“金顺,你就把所有的炭烤系列给他们上了,今儿管够吃。”
金顺点了点头刚要转身出去便又折回了身子,轻声询问道:“掌柜的,那啤酒可要给他们?”
听完此话后,陈浩也没有说上或是不上而是转而看向贾宝玉。
贾宝玉立刻就问道:“啤酒是什么?”
“是一种用麦芽儿发酵而成的酒,虽不至于像白酒那么浓烈,但喝多了也会感觉到醉意。”
陈浩解释着。
“嗯,小兄弟你就尽管给他们上吧,没事的,反正我带来的人不少他们喝多了可以直接送他们回客栈休息。”
这就是贾宝玉,待下人极好。听到他说的这些话后,陈浩在心底默默地又为他点了个赞。
后院内。
这四个下人是头一次出京城,一路行船,到底是大船比小船安稳得多,倒也没有太多的晕船,可几日几夜的摇晃让这身子骨也有许多不舍。
等麻婆豆腐上来之后,他们也不管三七二十一先把肚子填饱了再说,一人捧着一盘子米饭,上面又盖的麻婆豆腐,看起来很有食欲。
风卷残云,几乎没有在嘴里过多地品尝味道就把一盘子米饭吃完了。
之后他们才觉得为什么这麻婆豆腐做得又香又麻又辣,却感到回味感十足,还想再吃。
“小伙计,可否再给我们来几盘麻婆豆腐?”其中一人向金顺要求道。
而金顺并没有答应,转而回复他说,“待会儿会有炭烤,你们先别急,现在把肚子都填饱了,那待会儿可就吃不下更好吃的了。”
几人面面相觑,不知这炭烤与荣国府的烤肉有何区别,便放下了碗筷耐心地等待着。
不多时,刘伯提着两个炭烤炉走过来,又把铜制的网放到了炭烤炉上面。八壹中文網
如果换成没有见识的下人看到此种炭烤炉,怕是会露出新鲜的表情,可在京城荣国府内,他们属于主子一同吃住,又是在天子脚下,什么新鲜玩意儿没见过,倒也没觉出有何不同。
接着,在炭烤牛肉,五花肉,鸡骨架一种菜品上来之后,他们的反应依旧很淡然。
不过,还是有人指责鸡骨架说道:“方才叫二爷在屋子里吃了这东西,一堆的骨头真的很好吃?”
“应该是吧,咱二爷的嘴有多叼呀,一般的食物根本就入不了他的眼,方才他吃了很多,就足说明此物应该不难吃。”
“这倒也是,基本上二爷爱吃的东西都差不了。”
几个人一番品头论足之后,金顺本以为要教他们怎么样去烤,却发现这四个人都很自觉地用筷子夹起牛肉片放到了炭烤网上面。
滋啦啦,炭火加热牛肉发出燃爆声,几秒钟过后一边的牛肉已经烤得差不多了,贾宝玉带来的下人很自觉地把牛肉又翻了一面。
就这个动作已经让金顺有些惊掉了下巴,他们这几个人竟然会吃炭烤的牛肉???
然而,牛肉烤好之后,几个下人才发现自己的面前放着两个碗碟,一个里面有少许的汤汁,另一个里面放的是看起来像辣椒粉的东西。
其中一人终于看向了金顺,眼神中仿佛在询问着这玩意儿是干什么用的?
“里面那个汤汁是水调料,是我们掌柜的专门为炭烤系列调配的,另一个碗里面的是干调料,如果想吃醇香口味的炭烤,就可以蘸这一个碗里的调料。”
几个人似懂非懂,净把牛肉先蘸到了水调理,之后把牛肉蘸到了干调料上面,两种调料覆盖在本身就腌制了的牛肉上又组合成新的口味。
因此,当几个人尝到这种特殊调料调制出来的牛肉时,他们不免都感到震惊。
牛肉上面的肥肉细嫩爽滑,而瘦肉部分又很软烂,与他们之前在荣国府所吃的烤牛肉截然不同。
“小伙计,你们家的牛肉是用什么腌制的?为什么在口味上与我们之前所吃的差别这么大?”
此话倒把金顺给问懵逼了,他又没有吃过这些人之前吃的口味,但醉仙楼的这个味道绝对是整个江都城最绝了。
“是我们掌柜的专门调配的,基本上来吃过的都会觉得很好吃。”
金顺解释。
在包间内,贾宝玉已经吃饱了。可醉仙楼的菜品根本没有完全品尝到,他看着满桌子都很想吃,不免有些犹豫。
就在这时,一旁的林如海似乎觉察到了宝玉的心思,竟从怀里掏出用纸包裹的东西。
陈浩也好奇着盯着,这玩意儿是啥?
等林如海打开了纸包后,所有人都震惊了,直接里面装着乌漆抹黑的粉状物。
“姑父,这个是什么?”贾宝玉问。
“对呀,这东西有什么用?”陈浩也问。
贾宝玉问的时候林如海倒没有什么变化,可陈浩问的时候他眼神中透着诧异。
“陈掌柜竟不知此为何物?”
陈浩摇摇头。
“此物有健胃消食的作用,是江都城最近才流行起来的,很管用。”
健胃消食?
陈浩似乎懂了林如海话中的意思,难道说此物跟他醉仙楼有关系?
“敢问林大人,为何会常备这种东西?”