第一次，抱着一只猪头，把猪头拖到了案板靠外一点。虽然看起来这猪洗的很干净，但……想想猪的生活环境，还是觉得臭啊！秦桑又道：“帮我拿盆接着，我要放血。”
“不是……那个，秦院长，在下有些不明白，上课时间，杀猪干什么？”
白劫感觉呼吸障碍。秦桑淡淡的：“一会儿你就明白了。”
白劫深吸一口气，把盆端了起来，接在了猪脖子下面。秦桑拔出匕首，直接表演了一个白刀子进，红刀子出，利落精准地一刀捅入心脏位置，鲜血喷涌而出，猪连哼都没哼一声，就嗝屁了。白劫身上被溅了一大片血渍。他忍着要吐的冲动，坚持到猪流完最后一滴血，秦桑喊了一声门外的墨平，把猪血端去厨房。墨平也是没见过这样的骚操作，介尼玛叫课堂？这是屠宰场吧！这要是被白劫告到皇上那里去，这医学院还不得给取缔了呀？！诚然，更骚的操作在后面。秦桑从药箱里把手术器械都取了出来，薄刃剪子锤子锯子针线等等……白劫震惊一万年，“这……这是作何？”
“白道长没听说过开刀术吗？”
“开刀术？听说过，古籍里有记载过。不过后来一直没有什么发展，接近于失传。”
“有些病，要祛除病灶，光靠吃药不行，得开刀把病灶切除。”
秦桑很从容地说着，“其实开刀也没有那么难，只要你掌握了人体构造，再用心修炼你的手法，就能做到尽量小地伤害身体的情况下，切除病灶。”
秦桑一刀划了下去，稳准狠，划开了猪肚皮，“现在你们就把它当成人，基本的构造是和人相同的，先认识一下各个部位。皮肤下面是脂肪，脂肪下面是肌肉、血管、骨骼。”
她熟练地切换着各种器械，将一头猪从头至尾解剖、介绍。过程不是很快，但是手法又快又利落，每解剖一部分，就拎起来介绍一下，介绍得很细致。整个过程里，白劫的目光就没离开过秦桑的手。无疑，这双手是天底下最灵巧的手，比绣娘的手还要灵，比士兵的手还要有力量。最让震撼的是，她对猪身体的每一部分都了若指掌，包括那些细微的血管。关于秦桑给人开刀治病的传闻，现在很多人都听过，白劫自然也听过。他想象着这双手拿着刀子剪子之类的器械在人的身体上切割着，顿时说不清楚此刻什么感觉。他只觉喉咙发紧手脚冰凉。秦桑剖开每一个细节，全无遗漏地解说完，花了整整两个时辰。“做大夫没有捷径，两个时辰也掌握不了这么东西，课后自己多加练习，也可以去市场摊位多观察，掌握了这个，再学人体。”
一名学生问道：“院长，不会到时候找个人给我们示范吧？”
秦桑笑的不怀好意：“会。到时候你们谁学不好，就按到这里当范体。”
学生吓得往后直缩，“我先背书去了！”
哄堂大笑。秦桑找了几名学生，把猪肉抬去厨房，回头对白劫道：“白道长，今天中午咱们改善伙食，就吃炖大菜！你瞧我今天切肉的手法怎么样？”
白劫嘴角抽搐，“十分不错。”
嗯，一点都不违心。秦桑笑了，“承蒙夸奖，一会儿你一定要多吃一碗菜。”