云吞当地又叫扁食，好不好吃全靠馅料调味儿。
她用葱姜水分次拌入肉馅，顺时针打到上劲，再加蛋清、油拌匀即成。
周氏做面食也很是得心应手。等馅儿调好，周氏擀皮万巧巧包，两人配合十分默契。
等到了时辰，万巧巧这才开了大门，挂上一封鞭炮点燃，噼里啪啦的鞭炮炸响声响彻，也代表着小店的吃食生意正式开张了！
一张桌椅、一个火炉，外加一个条案，就是小店的所有配置了。
牛娃也醒来了，被周氏据着帮忙看火。
鞭炮声引来了不少人侧目，却没有人过来尝试。
万巧巧也不着急，她首先给牛娃煮了一份云吞，个头不足拇指大的云吞煮熟后，飘在汤面上，瞧着个顶个的大。葱花特有的浓香，以及猪肉馅儿的肉香，勾得人食欲大动！
给孩子吃的这份，万巧巧就放了点葱花和盐，其它什么都没敢多放。
即便这样，等牛娃爬上凳子开吃时，还是惹得不少人主动凑近。
“你这扁食……多少钱一碗？”
“看客官你要大中小哪种碗？大碗20个卖20文钱，中碗15个15文，小碗10个10文。每个扁食的馅儿都是我亲手调制的，保准你吃了还想吃。不过，小店开张前三天都有添头，小碗送一碟凉拌菜，中碗送一个鸡蛋，大碗送一个鸡蛋一碟凉拌菜。客官，你要不要来一碗？”
这价格，老实说并没有优势。因为大家的卖价都一样。不过，胜在她还送鸡蛋。
没错，圩集上并不是只万巧巧一家买扁食。
“给我来一碗……要中碗！”八壹中文網
中碗送一个鸡蛋，瞧着应该很不错。
“好咧，中碗扁食一份！~”
万巧巧一边唱喏一边往滚水里下云吞，回头就开始往碗里添加调味油和作料。其后，又取了一个煮熟的鸡蛋，放到托盘上。等云吞煮好一并送了过去。
“客官，您的中碗，送您一个鸡蛋！”
这鸡蛋，送得是真实在！
水煮蛋还包着壳，客人要直接吃还是带走，都方便。
那人很高兴，拿起筷子就开吃。
之前他盯着牛娃吃云吞，嘴里早就唾沫泛滥。眼下自己一尝，“唔！~店家你这个好吃，不比德福楼的差！”
德福楼是圩集上最大的一家酒楼，做出来的菜品都一顶一的好。当然价格也不便宜。一份最少也得20文呢！
“合乎您心意就好，客官您慢用。”
万巧巧收了铜钱，虽然只有15文，却也代表着生意开张了，她自然高兴。
周氏也很开心！
也慢慢放下了心头的大石。只要有人买，她并不怕苦。
进出圩集的行人来去匆匆，即便发现这边多了一家卖吃食的铺子，也很少有人驻足。
万巧巧不紧不慢的替周氏又煮了一份，不过这一次，她煮的却是云吞面。一半云吞一半面。再把泡好的菘菜和萝卜从坛子里夹了一碟，一起递给了周氏。
“饿坏了吧？你先坐着吃，吃完了再忙。”
“嗳！~”
周氏赶忙净了手吃云吞面。
有路人被万巧巧拉面的动作吸引，急匆匆走了过来：“店家，来一碗面条，要大份的！”
“好的，一碗大份面条，客官您稍等！~”
有人点面条，很快，就有路人察觉，也急匆匆赶来，这一次，直接要了四份面条。很快，又是两份，三份……
“……”
万巧巧也没想到，事情会变成这样。
这算什么？
“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫”么？