薛林把房子家具都弄好了,现在唯一的缺陷就是家里没有电,还在点煤油灯,要是能通上电用,她又可以买好东西。
最起码的,可以先给淼淼买电电视机,孩子一天到晚寂寞的不行,要是有台电视机了,孩子就可以看动画片了,她就不会太寂寞了。
那个年代,因为村里还没有变压器,暂且还没有通电的实力。
为了不用煤油灯了,薛林去县里买了台发电机回来了。
虽说每天发电时,轰轰烈烈的震得耳朵不舒服,但她觉得,总比烧煤油灯好的多。
集市上都通上电了,交通便利的几个村也用通上了,她相信不久的将来,他们村也能通上电。八壹中文網
发电机,只能带动明的东西,像洗衣机,电冰箱都带不动,就算买的起电器,也暂且用不上。
“淼淼,想吃啥?赶快告诉妈妈?”薛林笑着问道。
这个小东西,现在越来越会吃了,听到妈妈问吃啥?她想都没有想,直接脱口而出。
“妈妈,我想吃猪肉炖粉条,想起来就馋的流口水了。”淼淼说完,假装着用手擦了擦嘴巴,这个滑稽动作,逗的薛林哈哈大笑起来。
“好,妈妈今天满足你,这又不是难做的,以后想吃啥了,告诉妈妈就是了。”薛林边笑边回答。
猪肉炖粉条,不但孩子喜欢吃,大人也是非常喜欢吃,毕竟是东北的一道名菜吗?
于是,薛林在空间里拿了一块五花肉,把肉切成了薄片,这样炖出来的肉才会更入味。
肉切好后,就把葱姜蒜切成片片。
配料准备好后,接着就是起火烧油,待油烧热以后,放入半勺子冰糖,炒成糖色,把准备好的五花肉倒入锅里快速翻炒,炒至两边金黄,加入生抽,老抽,因为那时没有料酒,她就倒了些白酒去腥。
炒制差不多时,就用碗舀了几碗水倒了进去,然后加入适量的盐巴,盖盖闷起来。
虽说盖的有盖,但是肉味已经出来了。
淼淼正在厨房门口吃零食,闻到这么浓郁的肉香味,当时就把零食放下了,快速的走进厨房,眼巴巴的盯着锅,小嘴馋的不停的动着。
“妈妈,真香,太香了。”淼淼边发馋边说。
看到淼淼馋的不行了,她就拿起她的小碗,夹了几块肉进去,然后递给了淼淼。
“宝贝,帮妈妈尝尝肉熟了没有?”薛林温柔的说道。
淼淼接过碗,夹起一块肉就要吃,吓的薛林赶快夺住了筷子。
“淼淼,小心点,吹一吹再吃,别把嘴烫成泡泡了。”
听到薛林的提醒,淼淼就不好意思的笑笑,“妈妈,我知道了,刚才是我太急了,以后我会小心点。”
听到淼淼乖乖的保证,薛林笑着把手松开了。
又等了五分钟,看到粉条也炖的差不多了,薛林就把锅盖打开了。
虽说薛林家住到祠堂隔壁了,离村里人都远,但是炖肉的香味,还是飘的半个村庄都是。
刚好又是吃饭的点,家家户户都在吃饭,闻到这独特的肉香味,自己家的面条子馍馍都不想再吃了。
跟人家的肉香比着,自己家馍馍面条简直就是猪食。
还有隔壁几家挨的比较近的,家里一年到头吃不到肉的,孩子们闻到肉香味,馋的哇哇大哭起来。
看到孩子们馋的哭,家里大人气的蹦着骂,“于梁媳妇,真不是过日子的女人,就算再有钱,天天这样吃肉,还不把家吃穷死吗?再说了,他们家天天吃肉,到底还让我们活了呀?”
就算是嫉妒的骂,那也是背地的骂,人家天天吃肉,证明人家有这个实力,他们嫉妒,又能怎么样呢?又不能阻止人家不吃肉。
有的孩子馋哭了,被家长一阵震慑,撇着嘴,委屈的不敢再哭了。
但是有些家里孩子难缠的,父母再怎样劝说,根本就是没有用,闹着哭着非要吃肉,但是家里穷的菜都吃不起,哪里有钱买肉吃呀?气急败坏的父母,拿起鞋底子就往孩子的屁股上抽。
孩子边发泼边反驳,“人家淼淼家,都能天天吃肉,为啥我们家就不能吃了呢?咱们比人家少点啥吗?”
听到孩子不理解的吆喝着,家长们气的边打边骂,“死孩子,家里的条件不一样,人家家里有钱,当然吃肉了,我们家穷,能吃饱饭就不错了,哪里还有钱给你们买肉吃。”
其实,家长打孩子,孩子馋的哭,这些现象,薛林她根本就不知道,因为她是来自二十一世纪,总觉得吃肉是普通的生活。
薛林把猪肉炖粉条盛到汤盆里,端到他们家院里的餐桌上,她就把筷子递给了淼淼,害怕她急躁烫嘴,薛林又把菜夹到她的小碗里,然后就呼呼的吹了几大口气,淼淼瞪眼看着薛林的动作。
淼淼是个聪明的孩子,平时学什么一般都会,她就告诉淼淼道,“宝贝,吃的时候,学着妈妈这样先吹上几口,然后再往嘴里放。”
淼淼笑着点了点头,“妈妈,我知道了,我已经学会了。”说完,就给薛林示范起来。
她夹了一筷子,放在嘴下吹了几口,感觉粉条跟肉肉凉透了,这才敢塞进嘴里。
小嘴巴就小,塞满菜以后,嚼的时候就费劲了,好像没牙的小老太太。
看她呆萌傻楞的样子,薛林笑的咯咯响。
“宝贝,你忙点吃,这些都是你的,没谁给你抢。”薛林笑着提醒。
娘俩吃饱后,因为做的毕竟多,还剩的有两盆,她就把两盆菜,放进了竹篮里,然后让淼淼在家学习,她就去了胳膊的刘婶子家。
虽说他跟刘婶子没啥交集,但现在他们是邻居了,大家都说,远亲不如近邻,以后他们住在一起了,说不定有啥事了,就能互相帮助了。
看到刘婶子家的门虚掩着,要是于支书家,她肯定推门进去了。
她跟刘婶子毕竟没有打过交道,关系还没有太熟悉,所以她就没敢放肆,客客气气的抬手敲起了门。