晕血性休克，主要是在精神极度紧张的情况下，迷走神经功能紊乱引发的昏迷。
普通的晕血要立即让病人平卧放松躺下，或者自行休息恢复。
但也有危重患者会引发室颤，这种情况就十分危险了。
晕血这种毛病如果克服不了，放在医生和厨师等经常见血的职业上，那简直就是灭顶之灾。
墨辰给小亨特把了一下脉，情况略微有点不妙。
心音和脉搏都会微弱，说明已经发生了室颤！
好在米国遍地都是aed（自动体外除颤器设备），墨辰快速找到了一台aed，紧急除颤。
此时听到响动，其他厨师们也跑了过来。
一番抢救之下，小亨特终于恢复了神志。
墨辰看了一眼厨师长诺因汉姆。
现在终于明白了早上他说的那番话。
“孩子，过来聊聊。”诺因汉姆冲墨辰挥了挥手。
两人走到室外，老厨师点燃了一颗烟。
“你知道老亨特是怎么死的吗？”他忽然开口。
“是小亨特的父亲吧，难道他……”
“对，也是因为晕血性休克，很遗憾，那次没有在厨房里，他没有像你一样靠谱的人在身边，我没有像你一样及时出现。”他低着头，墨辰看不到老厨师的脸。
“不不不，这事其实我也有错，我不应该让他杀鱼的。”
“这不怪你，成为厨师，也是那孩子的梦想。”诺因汉姆狠狠的吸了一大口。
原来，老亨特和诺因汉姆是厨房里的挚友。
两人联手搭档，才终于把酒店的菜品打出名堂。
但却没想到某一天老亨特独自在厨房研究菜品，晕厥了过去。
因为身边没人，所以错过了最佳的抢救时机。
听着老厨师长的讲述，墨辰一直有一个疑问。
“厨师长，既然老亨特也有那么严重的晕血，那他是怎么成为大厨的？”
诺因汉姆目光幽幽的看着远方，笑着道：“那家伙是我见过最有毅力和勇气的人，他练就了做饭时蒙上双眼也可以烹饪的功夫。”
“蒙上双眼？”
“哈哈，对，晕血的事只有我们两个人知道，对外我们会说，这是老亨特的绝活。”
“好厉害……”
墨辰明白，如果有这种病史的话，酒店一旦知道必然会开除老亨特。
对于小亨特也是一样，餐厅里不可能允许晕血的人来工作，一旦出现意外，酒店承担很大的责任。
这也解释了为什么厨师长一直不让小亨特动刀，在其他厨师要烹饪的时候，还谎称是为了菜谱不外传让他们赶走小亨特。
原来诺因汉姆，一直在念着挚友的情分，让他的儿子也有实现梦想的机会。
只不过小亨特还做不到可以像父亲一样，蒙着双眼也可以进行烹饪。
现在酒店里知道了小亨特晕血的事，今后他在厨房扫地，也已经成为不可能了。
见墨辰有点难过，诺因汉姆笑着拍了拍他。
“孩子，别内疚，这不怪你，那小家伙早晚都要面临这一关考验的。”
“我会让他继续留在餐厅的。”墨辰突然说道。
诺因汉姆摇了摇头：“不可能的，我刚刚已经收到辞退小亨特的短消息了。”
“哎，你们啊，都是孩子气。”老厨师长苦笑着，踩灭了地上的烟头。
这件事在酒店里并没有引起什么风波，小亨特被送去休息后，墨辰边思考边做午餐。
上午十一点半，餐厅里的人开始多了起来。
和外面吃盒饭的年轻打工人不同，酒店里最起码也是能坐在前几排的成功人士。
老黄和盖茨已经早早的坐在了餐厅里。
看到菜单上多出了西湖醋鱼和九转大肠两道菜，两人都是一喜。
祖籍的江浙地区的老黄，尤其钟爱西湖醋鱼。
盖茨则对九转大肠有浓厚的兴趣。
“黄先生，九转大肠，到底是什么东西？”盖茨问。
老黄哈哈一笑：“我先卖个关子，等一会上菜时，盖茨先生还是亲自品尝一下是什么东西吧。”
上次的中西结合肉夹馍，虽然肉的口感很正，但那做法让老黄觉得，年轻人还是未免有点浮躁。
要通过地道的龙国菜品，才能看出那位小主厨到底是不是像盖茨说的一样厉害。
在他们的远处的一个角落，东哥带着老婆，也点了同样的菜品。
外加空运过来的五常大米。
“什么嘛，我最近孕吐的厉害，根本不想吃油腻的菜品啊。”奶茶有点不开心的说道。
东哥是生拉硬拽把老婆拉到餐厅来的，想让她也尝尝墨辰的手艺。
不过奶茶并不想体验什么龙国来的大厨手艺，气呼呼的被拉了过来。
“哼，在国内怎么没见你这么热衷龙国菜，到了外面反倒积极起来了。”
“外面的野花香，外面的菜也比家里香是吧？”
这句有深意的话，让东哥吓的不敢吱声。
他缩了缩脖子，指着远处：“老婆，你看，菜来了，西湖醋鱼、九转大肠，香死了！”
“切，能有多香。”
然而当精品的国宴菜品端上来的时候，奶茶小姐姐也不由的多看了几眼。
一整条大鱼，外皮鲜亮褐红，透过微焦的鱼皮，可以看到里面嫩如雪的白肉。
鱼身外的浓稠酱汁，带着微微酸甜的气味传入鼻息。
东哥再也忍不住，拿起勺子舀了一勺鱼汁铺在米饭上，直接炫了一大口。
鲜、咸、酸、甜、浓郁的味道混入米饭中，一口下去，东哥舒服的叫了一声。
“啊……”
旁边的奶茶姐姐赶忙捂住他的嘴。
“干嘛啊，小声点。”
“唔唔唔，吃，老婆，吃！”
东哥头也不抬，又是一口爽滑脆嫩的九转大肠，再来两口白米饭。
百转千回，浓浓的龙国味道和思乡之情，一齐汇入口中。
看他的样子，奶茶也有点被勾起了食欲。
她拿起筷子，尝试着夹起一块白嫩的鱼肉，稍稍蘸了一点酱汁。
“咦！”
放入口中之后，她漂亮的眉眼弯弯、变成一条月牙。
“天呐，这真的是在米国吗？哪里来的大厨啊，这是我吃过的最完美的西湖醋鱼！”
见多识广的东哥嘿嘿一笑：“宝贝，告诉你，这手艺，是国宴的级别。”
“国宴啊！难怪，我能见见那位师傅吗？”
“喏，就在那边。”
东哥指了指远处，正在盖茨和老黄桌前的墨辰。