当即就是开始动起手来。别说，这样自己动手做吃的，然后熟了之后就吃的感觉，是比一直坐等着吃现成的，还要更加有意思。“唔唔唔！太好吃了！”
羊肉串刚熟，李春双就是迫不及待的，将肉给塞进了嘴巴里面。烫的都是不停的吸气，也停不下来。王修通见状，也是忍不住了，拿起一串牛肉串，也是撒了点蘸料之后，放进了嘴巴里面。结果因为没有注意，辣椒粉放的太多了一点。是直接被辣的不停地吸气。“唔唔唔！好吃好吃！”
虽然太辣了，但是辣味过去之后，也实在是好吃啊！他们吃的有点停不下来了。李念恩也是忍不住了，也等不及所有的烤串全都熟了的再吃。也是跟着，熟了多少，就吃多少。结果一顿饭下来，也没有上桌子吃。大家几乎就是在烤炉旁边，就是将准备好的蔬菜和烤串，都给吃到了肚子里面去。吃完了之后，还有点意犹未尽。李念恩也是想到了。吃烤串就是这样。虽然吃的可能很多了，但是还是会觉得，胃里面空了点什么。李念恩也是准备好了一口大铁锅，是活了面之后，放里面一些剩下的羊肉片。放好调料之后，做了一大锅的疙瘩汤。“来尝一尝吧，味道很好。”
于是，所有人又都是在吃了好几斤的肉串之后，又各自喝了不少的疙瘩汤。那美味，简直就是绝了。“大人，这要是开个店，肯定很赚钱。”
李念恩笑道：“你家大人我想开的店面，多着呢，就是有点忙不过来了。”
像是后来发明的小吃。麻辣烫肯定是大受欢迎的一种。还有各种的甜点，泡芙和蛋糕之类的。要是不能火爆，那他就白从现代穿越过来了。除此之外的正经菜系，九转肥肠，那绝对是香的人舌头都能够掉下来。只是，这些菜肴和饭馆，如果想要推广开来，还是需要时间的。“先将火锅店做好吧，其他的……在等一等。”
不说别的，就说麻辣烫这个小吃。是需要青菜的。现在冷冻的设备不发达，青菜保存的并不是很长久。丸子什么的，更是不好制作，一个弄不好，就会坏掉了。没有半成品，做麻辣烫，就会很耗费时间。成本上去了，就不好办了。像是现在的做火锅，在冬天的时候，都是要用一些干制品来吃，也是没有太新鲜的蔬菜的。但是，除此之外，九转肥肠倒是可以推广一下。李念恩心中已经是才思如泉涌。不过这些，都只是能够他自己开店挣钱的主意。想要推动全民的发展，还是要看红薯的推广啊。除此之外。李念恩也很看好玉米。玉米现在，也是已经进入了明朝。但是和番薯一样，都是并没有推广开。也是因为，玉米现在这个时候的产量，还没有达到后来时候的那个情况。“杂交水稻什么的，虽然已经是安排人在试验了，但是我到底是没有多少经验，未必能够成功啊。”
那也不是一时半刻，就能够研究成功的，是一条不能够停下来的，漫长的道路。吃完了之后，李念恩就是又开始分配工作了。“吃烧烤的好处就是，不用刷碗了，给你们各自一点任务吧。”
众人立刻是严肃脸，严阵以待的看着李念恩。“大人尽管吩咐。”
李念恩笑道：“放心，不是什么大事儿，就是教教你们算账。”
还是那句话，闲着也是闲着。不如做点事情干。虽然说，这个地方，多半是会有崇祯皇帝，另外派人过来。但是也有一定的可能，崇祯皇帝会下令，让他找人，管理这个地方。这就要看，崇祯皇帝现在，对他的信任，到了什么程度了。如果是第二个可能的话……李念恩想，现在跟着自己的，除了张三李四和李阳常宝之外，其他的六个人，都是要留下来的。只要有这个可能，就需要提前准备。“先教给你们乘法口诀吧。”
用不用得到先不说，先背起来，等之后在慢慢的讲解，自然就是有用了。底下的人，并不知道李念恩的用意。但是还是乖乖的听话。作为众人之中，唯一一个识字的常宝，是对李念恩更加的崇拜了。在学习课程结束之后，都是一直在夸奖李念恩。“大人真的是太厉害了，感觉大人什么都会！”
其他人也是有这样的感觉。会做饭，还聪明，能够当官为百姓着想，算数还这么厉害。“肯定是女娲造人的时候，将所有的优点，都给了咱们大人了。”
李念恩正好是路过外面，听见里面人的谈话，是觉得非常好笑。回到房间之后，李念恩是开始规划起来这几个人的以后。虽然说，崇祯皇帝有额可能会下令，让他来安排人，接管这个县城。他也是已经做好了准备，若是真的有这个情况发生的话，就吧王修通和刘海龙他们，给留下。然而，留下也只是暂时的而已。这几个人，跟在自己身边，已经是有一段时间了。也都是比较机灵的。李念恩认为，是可以长久培养的。而且，若说起做官的话，这几个人现在还差的很远。留下来，也只是说，能够对后续调动过来的官员，有一个监督管理和辅助的作用罢了。“李双江这小子最为机灵，王修通稳重，这两人都是能够委以重任的，郭嘉琪和谢朝阳么，性格不像是他们一样开朗，却也是可用之人。”
李念恩是详细的，根据他们每个人的性格和能力，做了一个详细的划分。若是回头，当真是要将这些人给留下来的话。李念恩认为，可以以王秀通为主。“有他们作为辅助，也就是监督个一两个月的时间，就没有什么大问题了。”
反正，这个地方，他是不能够长久留人下来的。现在除了常州之外，其他的地方，都不适合他留人。常州那里，也是因为既然已经开始了发展。