钟云青刚才是一边打电话一边散步。这会电话一挂,他刚准备往回走,就闻到不远飘来一阵阵烤串的香味。
咦,燕京市郊居然有人卖铁板鱿鱼?对东西于广大吃货来说,可是好东西。
他顺着香味飘过来的小巷子,走近一看,是一对青年夫妇在路边弄了个只有十来平米的小铺子,在那制作铁板鱿鱼。
门口的鱿鱼摊位前,几个跟着家长的小孩子围在那里。
钟云青走到摊位前,这地方给他的第一印象还不错。负责制作的青年人衣着很干净,戴着手套和口罩。
整个制作的小车同样刷洗的很干净,压鱿鱼的铲子也洁白如新。这样的卫生状况,制作出来的小吃的确让人很有好感。
他站在外围等了十几分钟,直到围在前面的家长们带着小孩子买完离开,才上前问道:
“老板,你们这铁板鱿鱼怎么卖?”
正在把新鱿鱼须从冰柜里取出来的男青年回头看了看他,回复道:“五块钱三串。”
还行,这个价格倒是不算太贵。
大概是心理年龄大的原因,钟云青平时不怎么喜欢吃零食。不过他不喜欢,他的“家属”喜欢啊!
思思虽然平时喜欢吃水果蔬菜制作的小零食。但她依然是“肉食动物”,口味并不是一成不变的。
尤其是她也比较喜欢,类似铁板鱿鱼这样,带着香辣味的烤肉串之类的东西。
虽然打算给妹纸买一些回去,不过本着出门在外安全第一的原则,尤其是给思思吃的东西。钟云青还是决定自己先试吃。
于是看着刚制作好的几串,他从口袋里掏出钱包,取出一张五块的零钱递过去。微笑着说道:
“你做好的这些,先给我来三串试试味道吧。”
话说回来,钟云青前世作为一名三垭导游,各种平价海鲜常吃。所以别的不敢说,像鱿鱼这种海里的东西,新不新鲜,他只要一看一尝,就能知道个八九不离十。
当然了,制作铁板鱿鱼用的原材料,肯定谈不上什么新鲜度,基本上都是冻的。
这种东西,本来也就是吃个味道。不用考虑神马营养之类的,真要当真就输了。
但是有一点,鱿鱼冻归冻,别为了骗人,往里参什么有危害的东西就行。
至于网上说的什么烤鱿鱼的小商贩,会拿福尔马林这些东西来防腐,这些就是骗骗小孩了。
正经学过理工科的都知道,福尔马林气味有多大!那东西泡过的东西别说吃了,大老远就闻着味。这样的智商做生意,能赚到钱才怪呢!
钟云青把手上的三串鱿鱼先吃了一串,发现口感还行,挺有嚼劲的。也没什么古怪的味道。
果然,这个时期的小商贩制作的东西,用料还比较讲究。感觉是儿时那种熟悉的配方,熟悉的味道。
钟云青看着桌上满满一烤盘用保鲜膜包裹住的解冻鱿鱼。随后想到,剧组人多,干脆就多买点。
他指了指烤盘问道:
“你们这剩下的鱿鱼还能弄多少串?”
对方一听他的话,回头看了一下冰箱里剩余的,一边清理桌面一边回复道:
“剩下的大概还能弄六十来串吧。”
“我全要了……”
这种能买两碗豆浆,喝一碗倒一碗的豪气,到底是怎么一回事啊!
铁板鱿鱼制作的过程很快。铁板一次能铺开一半,分两次弄很快就能弄好。
看着有7、8成熟的时候,正在用小铲子压制鱿鱼的青年抬头问道:
“帅哥,你能吃辣不?全部都在一起打包吗?”
钟云青一听对方这么问,当然是第一时间就回应:
“放啊!没有辣味的铁板鱿鱼哪里有灵魂……”
不过话刚说一半,钟云青就想到思思平时吃的东西都是微辣的,他紧接着继续说道:
“这样吧,你全部弄完以后,帮我把这些分成两份。大份的多撒点辣,少份的就弄个十串八串单独装,这个辣椒粉少一点。”
“好嘞!”
不到十分钟,他就拎着这几十串鱿鱼须回了剧组。
而最新拍摄的剧情也刚结束没多久,导演喊休息一小时,让演员背接下来戏份的台词。
思思原本想到休息区找钟云青,结果过来转了一圈也没看到这家伙。于是她正准备拿手机给他打电话。就看到钟云青拎着两个黑色塑料袋,晃晃悠悠的走了进来。
妹纸把手里的剧本往旁边的凳子上一放,小表情有点气呼呼的说道:
“老钟,你干嘛去了,我都找你半天了!赶紧过来帮我记台词!”
“刚才出去接了个电话。”
稍微解释一下,他把手里那小份打包好的微辣鱿鱼,往前递给思思,然后用逗弄的语气说道:
“台词一会再记,思思同学,你看看,这是什么……”
妹纸有点疑惑的眼神往塑料袋里一扫,她的眼睛顿时一阵发亮。
“哇⊙∀⊙!铁板鱿鱼!”
在她准备伸手接过的时候,钟云青这家伙又无良的把手里的袋子收了回来。
然后没等思思抗议,他就一脸找打的表情看着她。也不说话,就这样用奇怪的微笑看着她。
思思哪里还顾得上他猥琐的表情,一直盯着袋子里的铁板鱿鱼,伸出白皙的小手,撒娇卖萌的说道:
“我想要!……给我!”
思思到底还是太年轻太单纯了,还不知道“我想要”这句话,对一名老司机有着怎样的“杀伤力”!
反正是让原本想逗逗她的老司机钟云青,顿时隐晦的翻了翻白眼。
妹纸,你这说的这都是什么虎狼之词!
不过钟云青随后又继续在作死的边缘疯狂试探着。只见他对思思的撒娇卖萌不为所动。而是把脸伸过去,微笑着说道:
“要我给你也行,你先亲我一下!亲一次,我就给你一串!”
他这番话,让思思顿时鼓起了小包子脸!
钟云青刚才拍完那段戏就出去了,再加上刚才外面有点热,早已经全身都是汗味。
妹纸当然是极度嫌弃的回应道:
“你想得美!我才不要这样呢!”
说完,她就转过身不再理他,而是走到放剧本的地方。
钟云青一看妹纸这样,也没有再继续逗弄她。走过去把小份的袋子递给她:
“算了不逗你了。”
思思也没真的生气,伸手接过,气呼呼的小表情顿时不见踪影。取出一串咬了一口。然后甜甜的一笑,笑的眼睛都眯起来了。
钟云青随后又拿着大份的鱿鱼串去客栈那边,给正在休息的剧组成员们。
这会刚好是休息时间,场内就只要那几个正在背台词做准备的演员。以及正在和编剧讨论拍摄情节的导演。
钟云青走过去找了张废旧报纸,拿着垫在桌上。然后才把装着鱿鱼须的袋子放在桌面上的报纸上。对着其他人说道:
“我买了铁板鱿鱼带回来,大家伙别客气,要吃的自己过来拿啊。”
…………
一小时后,拍摄继续进行。
接下来要拍摄的这段戏,是老白盗圣身份暴露,被客栈里这些小伙伴疯狂追星的名场面。
开拍之前,尚导给演员们讲解拍摄步骤:
“一会这样,展堂和女记者在屋里,你们几个先在屋外边。当听到里面说“我盗圣的虚名不是白来的”听到了这句话,佟湘玉推开门……”
巴拉巴拉的一通安排,确认大家伙都知道怎么走戏后,他又转过头看着思思继续说道:
“思思,一会这段戏你才是关键。你这样的青春美少女,如果能很好的在镜头里,表现出一个迷妹的真实状态。在成片里就很容易吸引观众的目光,这段戏就很容易立起来……”
这样一说,让原本并没那么紧张的思思,都开始越发紧张了。
“来,我们先走一遍戏。”
屋外,几个演员已经就位。从里到外,排在最前面的是佟湘玉,紧接着是莫小贝和李大嘴。最后是郭芙蓉和秀才。
开拍后,屋内先是一小段对话戏。然后……
“这算什么。我盗圣的虚名不是白来的。”
佟湘玉就猛的推开门,看着里面有点错愕的沙易,用她特有的乡音惊喜的问道:
“尼刚才说滴,可是真滴?”
“尼真的是,白玉汤?”
说完,同福客栈众人挤在进来,一起表情狂热的看沙易。
然后沙易做了个把手指比在唇上的动作,大家伙一起冲过去把他团团围住。
思思没有过追星的经验,只是学着大家伙的表情动作。
“你真的是,传说中的盗圣,白玉汤吗?”
“卡!”
“思思,你表现的不对。”
众人听到导演喊卡,一起齐刷刷看过去。
尚导也重复了一遍:
“思思,你刚才的表现不对!”
妹纸表情极度茫然,她刚才都是按照钟云青的方法演的。之前都能很顺利的拍过,这次怎么就过不了呢?
其实这也正常,钟云青又不是真的过目不忘!他原本就只是凭借着看成片,记得大概的剧情。但是具体到细节动作,当然不可能全部还原来教思思怎么演。
“我不是说你的表情不够,而是动作没有表现出我想要的效果。你没有表现出对偶像的那种迷恋的状态。”
这可有点让妹纸摸不着头脑了。她没有追星的经验,怎么细化到细节动作呢?
“导演,我没有偶像啊!体会不了这样的情感怎么办?”
之前思思的表现一直都不错,所以尚导给她讲戏,显得很有耐心。
“那换一个方式,你一会再拍这段戏的时候,两只手捧着老白一缕头发再说台词。然后这样看着才是迷妹的状态。”
“对了,一会说台词不许用普通话,多用胡建发音……”
《武林外传》这部剧,除了特别考验参演人员的演技以为,还要求几个演员能熟练的,自由转换各种方言!
据不完全统计,武林外传这部剧,前前后后一共出现过十九种方言!
比如老白偶尔的港普,掌柜陕西话,郭芙蓉福建味儿,燕小六天津腔,邢捕头山东话,吕秀才没事还搞点英文……
而且更加:“丧心病狂”的是,《武林外传》里所有说台词的戏份都是现场收音。
说实话,没点台词功底的人,这种电视剧碰都不敢碰。
尤其是思思这种戏渣,要是没有男朋友开挂,估计开拍几天就能被导演骂到自闭……