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第101章 巫溪烤鱼(1 / 1)

至于天后叶妮雅,在听到巫溪烤鱼的时候。

神色显得有些冷漠。

很明显。

这个带上了奇怪头衔的烤鱼。

她根本就没有听过。

在她的印象之中。

渝州。

的确是烤鱼圣地。

但是,渝州名气最大,影响力最大的烤鱼。

好像不是什么巫溪烤鱼。

而是万县烤鱼。

万县烤鱼。不仅仅是非物质文化遗产,而且,还专门成立了万县烤鱼学院。

两人经常刷痘印。

刷痘印的时候,可是刷到过的。

其中最火的一条视频。是网络红人,侦探狄仁杰贡献的。

侦探狄仁杰,去万县,一个叫做万县烤鱼博物馆的地方,吃烤鱼。

期待很美好,结果很糟糕。

万县烤鱼博物馆烤的鱼,又老又硬。

根本不好吃,而且,还贵,还缺斤少两。原本所含有的八个肉丸子,竟然只有两个。

最坑爹的是,万县烤鱼博物馆的羊肉,竟然是假的。

那一条短视频,很火。

两人看了都很气愤,甚至,还打开小号评论了呢。

“你们在想什么呢?”

“没想什么。”

“你们不会是在想我吧。”

"gun啊,坤坤,你真的是越来越放肆了。“

”坤坤,你还烤不烤鱼了啊,我们都饿了呢。“

……

”你们先饿着,你们不饿了的话。我还真的担心我接下来的菜,无法消化。“

倪坤边烤鱼,边兴致高昂的讲解。

巫溪烤鱼,又叫做大宁河烤鱼。

”全国的烤鱼文化,都是从这一条大气磅礴的河流开始的。甚至,你们所知道的,大名鼎鼎的万县烤鱼,都是从这里发源出去的。”

“至于为什么,万县烤鱼的名头更大,我就不细说了,你们可以自己去查询。”

“巫溪烤鱼距今已有二千多年历史,最早由大宁河上的船工发明的。”

“这个古老的地方因盐而兴,紧靠大宁河,船运发达,很多人人以当船工为生,船工在途中饿了就向大宁河撒网捕鱼充饥。”

……

有一日,阳光明媚,风清气正。一名船工将随身携带的咸菜、豆豉加入鱼中,边烤边吃,味道鲜美无比,一传十,十传百,很快便蔚然成风。

最早的自然是麻辣味。

但是,很快,

大宁河这边,便将烤鱼发扬光大,形成咸、甜、麻辣、酸五味融合,于此同时,随着时间的推进,又更进一步的,形成了香辣味、麻辣味、酸辣味、蚝油味、葱香味、泡椒味、酱香味等多种复合味型。

就算是挑剔的现代人,也会对口味与营养需求,无比满意。

“巫溪,这里好像很偏僻,是渝州的边缘了呢?”

花月容突然道。

花月容不知道为什么,竟然对这个偏远之地,感兴趣了。

“是的,这里……的确很偏僻贫瘠,但是,这里山清水秀,气候宜人,待在这里,人都要多活几岁呢。”

倪坤点了点头道。

倪坤自然不会说,到了夏天,这里的温度,高达44度。连地上的石头,都可以直接拿来烤鱼。

“怎么,坤坤好像对大宁河很了解?”

“是的,我的确很了解,我的老家,就在大宁河那边呢。”

“是么,我真的还不知道呢。你可以带我去吗???”花月容有些呆萌的摇了摇头。

坤坤的老家,她一定要去一趟呢。

坤坤的老家,究竟是哪里的,她之前,竟然不知道,这绝对是她这个做姐姐的失职啊。

“你想要去,我欢迎啊,到时候,我带你去,”

“嗯。”听到倪坤的话,花月容显得很高兴。

”坤坤,我也想去,怎么办呢?“叶妮雅突然说道。

“你凑什么热闹呢?坤坤是我的。”

花月容,好像对叶妮雅突然插话,很不高兴。

“我问坤坤呢,坤坤是你的,我又不跟你抢,你着急什么嘛。坤坤,是吧?”

”雅雅姐,你要去,我不拒绝,我也欢迎着呢,我们的那些小县城。还从来没有去过你这样的大明星呢。“

倪坤想了想,在渝州,还真的没有出现,叶妮雅这种天后级别的明星呢。

如果,叶妮雅去了。

必然是一个大新闻吧。

……

”是吗,哈哈,我一定去,你去的时候,一定要叫上我啊。“叶妮雅整个人的神色,显得很满意。

一般人请她,她不为所动。

但是,倪坤这种最起码的百亿富翁,神级厨师,大帅哥……甚至可能是自己的老板邀请。

叶妮雅怎么可能不满意呢。

“去大宁河河边,吹吹风,体验边城的风貌,是非常不可错的。哪里山清水秀,人杰地灵,民风淳朴。生态宜居。”

虽然两人对这个地方,根本就不了解。

但是,出了倪坤这般的人才。

绝对是称得上,一句,人杰地灵了。

……

“而且,这里不仅仅是烤鱼的发源地,烤鱼的味道,也发展到了巅峰,有很多种花样,麻辣味的,泡椒味的椒麻味道的,蒜香味道的,乃至于杂辣子味道的,香辣味道的,五香味道的。”

两人点了点头。

坤坤说的真是专业。

刚刚趁着坤坤烤鱼的功夫,她们,偷偷地查询了一番资料。

的确是,与坤坤,说的一般无二。

……

倪坤说完,就专注的做烤鱼了。

一般的厨师做烤鱼,只是将味道不断的加重罢了,而倪坤不一样,倪坤选用的鱼儿,全部是上好的草鱼,本身的肉质都是非常的新鲜。

而且,作为调味大师的倪坤,却是将调料的运用达到了巅峰,倪坤一共做出了麻辣味与蒜香味两款烤鱼。

麻辣味道,众所周知。

而蒜香味道,倪坤却是看侦探狄仁杰的视频学到的。

半个小时之后。

烤鱼出路了。

蒜香味的,口齿留香,麻辣味的,更是又麻又辣又香。

顶级的味蕾感受,呼之欲出。

两人吃的浑身冒汗,挥汗如雨。

但是,两人都是直呼过瘾。

不让倪坤说什么。

两人就喝上了倪坤泡着的老鹰茶。

“果然,烤鱼配上老鹰茶,是绝味。”

倪坤直呼内行。

……

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