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第248章 先把生意做起来再说(1 / 1)

陈小强说道:“艳姐,姐,你们听我讲,现在市面上,专门卖鱼的鱼庄,不管是做麻辣豆腐鱼、泡椒鱼、烤鱼、酸菜鱼,还是肥肠鱼、鲜鱼汤、鱼头汤锅这些,都是做得中规中矩的,味道不说多难吃,但也没有多好吃,仅仅只是能吃而已,反正没有什么特色!”

“小强,你的意思是,你要做有特色的鱼庄?这个特色,到底怎么做?根据我这么多年做餐饮的经验,鱼庄这种餐饮企业,需要的也是正常发挥,如果想要玩特色,这稍不注意,就玩出问题了,顾客最开始可能会来吃个新鲜,但是时间稍微一长,这种店的生意就会变得很差,大家还是更喜欢吃传统的麻辣火锅鱼这些!”

吴琳艳如此对陈小强说道。

“艳姐,我要的特色,其实不是繁多的花样,我照样是做麻辣鱼豆腐鱼这些,只是我的配料和鱼,品质更好,我的烹饪技术也很特别,只要用我提供的鱼、蔬菜等配料,再加上我特殊的烹饪技术,保证能够让鱼的味道更好,会吸引住更多食客的味蕾,到时候我们的生意不好都难!”

陈小强对吴琳艳说道。

“小强,你的意思是,你提供的鱼还有蔬菜,以及做鱼的配料很特殊?品质很高?所以你做特色鱼庄,还是走的的品质路线?”

吴琳艳对陈小强问道。

“是啊,艳姐!”

陈小强点了点头,对吴琳艳说道:“艳姐,我就是这个意思,我的鱼和蔬菜,品质比市面上的好太多了,我再体统特殊的配料,以及烹饪技术,保证能够把生意做起来!”

“小强,你这是要跟我合伙开鱼庄?你提供技术,还提供食材?这样也好啊,如果你说的都是真的,我们可以合作,我们把生意做大,一起赚钱,你出力更多,又要出食材,还要当厨师,利润的分配比例你拿大头,我们到时候商量好,把合同拟好,按照合同约定来合作做这个生意!”

吴琳艳点着头说道。

陈小强也看得出来,吴琳艳对开个特色生态鱼庄的兴趣是非常的浓。

陈小强摇了摇头,笑着对吴琳艳说道:“艳姐,我不跟你合伙做生意,还是你来当这个老板娘,我也不分你的利润,我也不来当厨师,烹饪技术,我可以教给李师傅,配方的配备方式,我照样可以教给李师傅,李师傅可是这个行业的前辈了,只要李师傅跟我学两招,李师傅来掌勺,那是绝对没问题的!”

“小强,你这是啥意思?你把技术传给李师傅,这个我没意见,但你还不分利润?你白帮我?哪有这样的道理?哪怕你姐姐小玉在我这儿上班,你也不至于这么帮我啊,无功不受禄,你这么不计回报帮我,我哪好意思呢?这不得行的,我们既然要做生意,那就在商言商,把这个利润分配的事情提前给谈好!”

吴琳艳如此对陈小强说道。

“不,艳姐,我说了不要利润,就是真的不要利润……”

陈小强先表达了他最基本的态度。

顿了顿,陈小强再对吴琳艳说道:“不过艳姐,你也别担心我会吃亏,我陈小强,是肯定不会吃亏的,我们合作,不是商业合作,技术,我可以免费提供给李师傅,食材,我收取食材的费用就行了,我的食材品质好,肯定要收得比市场价高一些,不过你放心,你用我的技术和食材来开店,是百分之百赚钱,赚很多钱,白溪镇的白溪饭店,你知道吗?”

“白溪饭店啊,我知道,这是几十年老店了,是白溪镇年份最久远的餐饮企业,白溪饭店的味道很不错,服务也到位,我去吃过好几次的,最近我也有事去白溪镇走亲戚,我听亲戚说白溪饭店最近的菜品做了很大改变,口味非常的好,我还不相信,就去吃了一次,果然啊,白溪饭店最近的菜品味道太巴适了,我在城里的任何餐馆或者酒店,都没有吃到过这么好吃的东西……”

吴琳艳便对陈小强说道。

陈小强突然提起白溪饭店,吴琳艳内心是百思不得其解,不明白陈小强为什么要把话题岔到白溪饭店上面去。

“艳姐,你最近去吃过白溪饭店的饭菜,那敢情好啊,你现在肯定相信我说的话,相信我的食材很特殊吧?”

陈小强笑呵呵地看着吴琳艳说道。

吴琳艳先是愣了一愣,旋即对陈小强说道:“小强,你……你的意思是,白溪饭店的食材,是你提供的吗?”

“对呀!”

陈小强点着头,说道:“白溪饭店,现在固定在我家采购蔬菜、水果,以及鱼类等水产品,所以白溪饭店的饭菜品质变得这么好了!”

“哇塞,原来,是这样啊……”

吴琳艳恍然大悟。

现在,吴琳艳是彻底相信陈小强所提供的食材很好了,只要按照陈小强所提供的食材来做餐饮企业,百分之百能够赚钱,甚至是赚大钱,吴琳艳对这个毋庸置疑。

陈小强笑了笑,说道:“艳姐,你现在相信我了,我们可以这么合作了,鱼庄,还是你来开,我来提供鱼和蔬菜,还有配方和烹饪技术,食材我要收取费用,但是价格肯定不会高于给白溪饭店的价格,你觉得,我的这种设想如何?”

吴琳艳开心极了,说道:“可以呀,我们这么合作,绝对可以,只是,我们这么做,岂不是你吃亏了?我是觉得,到时候,经营得好的话,到了年终,我还是要给你分利润才行,不然我赚更多的钱,我内心有愧啊!”

“哈哈……”

陈小强摸了摸鼻子,对吴琳艳说道:“艳姐,你先别想这么多,我们分红的事情,日后再说吧,我们现在,还是先把这个生意给做起来,先干了再说!”

“好,生意我们得先做,先干了再说,利润分配的事情,日后再说……”

吴琳艳点了点头,她很认可陈小强的这个说法。

反正,还是先干再说。

事情都还没开始干,就考虑利润分配的问题,还是想得有点儿多了。

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