郭红琴和王洪军相互看了看,都不由在心里暗骂周易这家伙狡猾、脸皮厚,这种事情竟然直接就开口问出来了,果然是资本家。
不过这会儿有求于人,二人不动声色,郭红琴娇笑着道:“这个我们也不清楚,所以才专门来请小周厂长指点啊!”
郭红琴一口一个指点,周易也不能没有表示,他想了想说道:“王厂长、郭姐,杜哥今天也在这里,我就不跟你们打马虎眼了!”
“虾条这个市场,迟早会有竞争者加入,这个我很清楚,现在市面上的玩家还只有我们两家,利润空间还算可以。未来这个市场的规模,至少在榆河这边,很难说还能扩大多少……”
周易摇了摇头,继续说道:“让你们多吃一口,我肯定要少吃一口,当然……咱们是社会主义国家,我也不能光顾着自己赚钱,虽然专利保护也是国家支持的事情,但咱们都是榆河的企业,相互帮衬、相互促进也是应该的。”
“那我就直说了……”
周易笑了笑说道:“一食的产品没有问题,但是你们的包装太传统了,在图案设计上面,可以更鲜艳、简单、活泼一点……”
“虾条、粟米条这种零食主要的销售对象就是小孩,然后是年轻女性,他们最爱吃零食,所以这个包装首先要能够让他们喜欢!”周易说道。
杜光明若有所思地点了点头。
一食的虾条包装也是包装厂在做,不过设计还是一食自己确定的。
“另外,既然销售对象是小孩、学生和年轻的女性为主,那么销售渠道就不能是粮油店、食品店了,你得放到这些客户能够看到、接触到的店里去,比如居住区的小店、学校门口的小店……”
郑秀儿在下面伸手拉了拉周易,她没想到周易竟然真的将这种关键信息都说了出去。现在一食那边知道了这个情况,肯定也会将货铺到学校门口的小店里面去,那对亲亲虾条的影响就大了。
“有道理!”
王洪军和郭红琴稍微一琢磨就明白了,说到底还是他们把虾条的销售场地弄错了。
“哈哈,我早就跟你说过了,周老弟做生意是一把好手,古有一字之师,周老弟这两个点子看似不起眼,却很关键。”
杜光明在旁边说道:“都说是当局者迷旁观者清,这要不是周老弟指出来,你们怕是怎么都想不明白?”
王洪军看了郭红琴一眼,他们确实觉得周易指出的这两点很简单,但是杜光明既然这么说了,这个面子还是要给的。
郭红琴连忙笑着说道:“是啊是啊,我们这个产品上市都这么长时间了,那么多店面卖出去的虾条可能还没有亲亲一天卖的多,我们领导也急啊,大家想来想去,都想不出问题出在哪来,听了周老弟这番话,这才恍然大悟,原来是这么回事啊!”
“是啊,周老弟,感谢你为我们指点迷津!”
王洪军也双手端起酒杯,作势敬酒道:“来,周老弟,这杯我敬你,谢谢你帮我们指出问题……”
“哈哈,王厂长这么说就见外了,相互帮忙,相互促进嘛!”周易连忙端起酒杯,跟王洪军碰了一下,然后一饮而尽。
晚上他们喝的是白酒,用的是那种二钱一杯的小杯子,一口二钱,不算吃力。
“对对对,相互帮忙,相互促进!”
王洪军放下酒杯,倒是没有过河拆桥,而是笑着说道:“周老弟,今天你帮了我们,以后有什么需要我们帮忙的,尽管直说。”
王洪军其实是有些不以为然的,但是杜光明就坐在旁边,一口一个老弟,他也不能不给面子。
周易笑了笑,心里清楚这些都是场面上的话,自己这两个建议,王洪军未必真会领情,这种大企业出来的,真未必将他这种个体小厂放在眼里。
不过,市场会教他们做人的。
当然,周易这么爽快地将问题点出来,肯定不可能一点好处都不要,他笑了笑说道:“王厂长、郭姐,其实改开以后这几年,老百姓的收入提高得很快,衣食住行,吃饭是第一位的。别的不说,就说我从乡下来城里,前后贩卖过龙虾,做过凉皮,还有现在做的虾条和卤食,都跟吃的有关,我觉得在食品这一块,还是大有可为的。”
王洪军抬头看了周易一眼,感觉周易这话有些打脸。
一食这两年的经营状况并不好,否则谢宝盛也不至于脸都不要,以堂堂副局长的身份去剽窃亲亲食品厂的配方,还让一食复制亲亲食品的产品了。
“哎呀,小周你有所不知,现在像你们这样的个体户太多了,还有各个乡镇、村子都开始搞作坊,他们价格便宜,销售方式灵活,着实抢走了我们很多市场。”郭红琴说道。
榆河市第一食品厂看着名头大,实际上粮食局下属的企业中,几家米厂、油厂、面粉厂才是亲儿子,第一食品厂其实是粮食局下面粮油工业的副食品厂,主要做豆制品、挂面、饴糖、罐头、粉丝、饼干、糕点、饮料等等,产品很多,但是并不强。
改开以后,个体户、乡镇集体企业越来越多,像这种小的食品厂越来越多,一食摊子大,却哪哪都竞争不过,效益反倒是越来越差了。
王洪军也是去年刚刚从面粉厂调过来的,面对一食这么大一个摊子,也有些无能为力,无从下手,这才有了谢宝盛让他们搞虾条的事情。
自从知道一食开始搞虾条以后,周易也专门了解过一食的情况,在他看来,一食有资源有产品,随便哪个项目搞好了,都能大赚一笔,偏偏一食守着金矿却好像是一堆累赘,不想着把自己的产品搞好了,却想着搞新产品。
就一食这个执行力,周易就不看好他们。
交浅言深,周易当然也不好说什么。
他笑了笑道:“郭姐,我听说一食一些产品线的产能都停掉了,亲亲这边呢,也打算在膨化零食之外,再开一个新的产品线,毕竟,我估摸后面同类产品越来越多,我们也很难维持现在的销量……”