在南方的几个城市中,亲亲食品的准备最为充分。
与赵家的合作,赵家也确实提供了很多资源,譬如直接谈妥了十几家单位的商品门市。
另外,招工方面进展也很顺利,迅速招聘了十几个人,有的是待业青年,有的是兼职员工。
周易还给他们上过课。
这么多人铺出去,短短十几天,就谈妥了超过二百家门店,其中很多都是学校周围的,作为第一波铺货的对象。
实际上,因为很多店面都是试销,难度并不大。
试销的效果也非常好。
毕竟网点都很有针对性,加上新鲜的海报攻略,朗朗上口的广告词,效果都很明显。
而随着货品的上市,接下去的销售工作就更好做了。
相比之下,常城、苏城、锡城的动静要小得多,周彪和胡晨光都是立足批发市场,主打城区市场,初期就找了十几家店试销,然后将海报贴出去,销售的反响也不错。
周易在宁城又待了半个月,前前后后大约待了一个月的时间,期间又去了常苏锡两次,看到这边的情况逐渐稳定下来,这才准备返回榆河。
倒不是说市场已经稳定,而是经过半个多月的磨合,几个地方的团队运作和工作基本上稳定下来了,大家都知道要做什么、怎么做了,期间出现的一些问题也基本上解决了,后面碰到事情不至于手忙脚乱不知所措了。
这时候周易离开一段时间,应该没有什么问题。
实际上,虽然只是初步打开局面,南部五个市的销量就已经超过榆河,这对榆河的生产能力提出了更高的要求,周易也必须回去安排继续扩大提升生产规模的事情。
另外就是再过半个月就要过年了,年前会是一个销售的旺季,各方面的事情都需要有一个安排。
在这一个月里,周易和秦程程他们编写的那本词汇书也大致成形了,后续就是进一步完善,以及修改里面参考的别的书的内容,譬如里面的例句都要换掉,还不能出现语法问题。
这是一个细致的工作。
按照计划,周易他们打算年后正式跟出版社商讨出版的事情,明年上半年推向市场,可以赶上下半年托福考试的需求。
周易还计划在这套书的基础上,针对大学生再推出一套大学英语词汇书,争取做一个品牌出来。
回到榆河工厂,已经是晚上,不过厂区的灯还亮着,车间里工人还在上班。
“厂里的库存已经基本上没有了,原来闲置的几台机器也都用上了,现在人手还不全,还不能全部开动,预计一个星期左右,随着人员到位,以及现有人手的熟练度提升,产能可以提升到之前的一倍以上……”
郑勇这段时间又成了膨化车间的主管,而且还亲自上机赶工,实在是人手太短缺了。
“不过……”
郑勇脸上露出为难的表情:“这就要过年了,大家都想着什么时候房价回去过年呢,你看这个过年要怎么安排?”
周易点了点头,这确实是个问题。
周易将周齐娟等人叫过来开会,问问各业务板块的情况。
“卤食这边情况正常,年底聚餐的比较多,饭店那边的用量有所增加,整体销量提升了大约一半,另外跟我们预订年货的也有很多,年底我们这边的生产任务很大……”
“豆制品这边……凉皮现在做得很好,就是几家饭店还要,豆腐豆干的销量也增加了不少,尤其是年底,要定年货的也不少……”
周易在南边上市的产品目前主要是膨化虾条、粟米条,还有面筋制品,面筋产品没有用辣条,也没有叫面筋,而是叫素肉。
小包装的豆干产品还没有向南边铺货,主要是产能不够。
“素肉这边销量逐渐稳定,大约相当于膨化条的五分之一左右,我们估计应该还有潜力,至少提升到四分之一……”
周易听了大家的汇报,微微点头。
“嗯,这段时间大家都干得不错,运作稳定。目前看来,最大的问题就是年前的生产,以及过年的问题……”
周易顿了一下,接着道:“三姐,这两天你统计一下大家过年的意向,包括希望什么时间回去,以及最晚要什么时候回去过年,还有……”
“准备一下过年的福利,工资奖金我们就按照平常的标准,该怎么发就怎么发,另外我们要准备一批物资,作为福利发给大家。每个人在一百块钱左右,包括猪肉,我们自己做的产品,还有商贸公司这边做的,比如酱油、酱菜、罐头、糖果,给大家备一份丰厚的年礼,具体的你做个计划,拿给我签字,然后尽快准备好发下去……”
周易想了想说道:“年前生产紧张,多安排大家加班,产品尽量发到南边去,那边正是抢市场、树品牌的关键时候,不能掉链子。至于榆河这边,先保证年前供货就可以,过年期间生产也不能停……”
“这个……大家都想着回去过年呢!”周齐娟说道。
周易微微点头:“这样,你再统计一下,看看有没有人愿意将家里人接过来过年的?或者大年三十回去,过完年初二就过来,只要过年期间,初三之前来上班的,每个人我包个一百块钱的红包,而且家人可以过来玩,吃住免费,初七之前上班的有五十块钱红包,十五之前来上班的,都按加班算工资……”
“这……”
周齐娟顿时傻眼了。
其实她过年期间也打算回老家待上一段时间的,这半年他们赚了不少钱,正好回去摆一摆。
但是,周易竟然要给过节期间来上班的人发红包,而且是一百块钱一个红包,都赶上很多人一个月的工资了。
当然,现在厂里的人基本上每个月到手的工资都不止一百块,但对他们来说,一百块还是一个很大的数目了。
至少周齐娟很快就拿定主意,初三一定过来上班。
她不是为了那一百块钱,而是从这一百块钱看到了周易的决心。
当然,那一百块钱也很诱人就是了。