掌柜子见着东家来了也是跟第一家的一样，赶紧迎接了来，又是上茶又是拿账本的。
杜若腾也是随手翻了一下账本就合上了，“胡掌柜，听说你不久之前在外面买了一个庄子？多少银子呀？”
看似轻描淡写的一句话，却是让这个胡掌柜给吓了一跳，他连忙红了脸，“东家，那可是我用多年的积蓄买的啊。”
“你去年已经买了一套，这是第二套了。”杜若腾说着，目光顿时犀利了起来，“你老实交代，免得我将你的账查个清楚，再报给官府！”
杜若腾说着将账本直接砸在了他的脸上，吓得那个掌柜子浑身一哆嗦，差点就跪在了地上。
“东家，求您饶了我吧，我这就将那庄园卖掉，把银子补上。”
“以后别在我的手底下玩花招！要是不想干了，可以跟我说，我另外安排人过来。”
“不会的，东家您人这么好我可不想走啊。”
“那就赶紧把欠的银子补上！”
出了店，顾纤纤说：“你的这些掌柜子都很会玩心眼子。”
“是，你还记得你那个前大舅母的女儿的男人何忠吗？”
“记得，他也是贪了你的银子，被辞退了。”
“是的，他太贪了，吃相实在是太难看了。”
顾纤纤说：“其实还有一个方法，更简单直接，就是你将店租出去，也是卖你的东西，然后固定收他多少钱，多出来的部分就他们自己的，这样比单纯的店租赚一些。”
杜若腾点点头，“这种也可以，但是首选还是之前的方式。”
这一点，顾纤纤也是赞同的，像固定的这种只能是最无奈的选择了。
顾纤纤说：“你好好考虑一下，把现在的模式肯定要重新改革一下，否则，成天应付这些人都很费心思了。”
接着，又去了几家，多多少少的都存在着这方面的问题。
但好在都被杜若腾给揪出来了。
这些掌柜子都是杜府的老掌柜子了，之前杜老爷在的时候，压根不管这些，只要盈利就成，反正这点钱对他来说不算什么。
但是，他们在杜老爷的跟前也不敢太放肆了，手底下稍微做一下账，落下一点油水。
毕竟，杜老爷心狠手辣，万一被揪出来，那就怕不是补回来这么简单了。
杜老爷一死，他们都以为杜若腾好欺负，赶紧撒了欢似的落回扣，做假账，使得营业额急剧缩水。
却没想到，杜若腾更不好骗。
最后，他们停在了一家米行前。
“最后一家了，没想到今天跑得这么快，原本以为明天还要再跑一次。”
杜若腾说着，移步进去。
“东家来了。”
掌柜子笑着迎了出来，将账本给了杜若腾。
杜若腾看得很仔细，这一点倒是出乎顾纤纤的意料。
看了账本之后，杜若腾点点头，“很好，账本都没错。”
他也确实挑不出来错。
掌柜子笑眯眯地说：“东家放心，我们都是老实本分。”
杜若腾站了起来，“你们收拾一下，明天不用来了。”
“为什么啊？东家，我们可没有偷落银子啊。”
掌柜子差点要哭了，店伙计也跟着要哭了。
杜若腾说：“我也相信你们没有私吞银子，但是，你们经营着这么好的米行，但是一直亏损，所以证明你们的能力有问题。这种躺平式的掌柜子和伙计看似人畜无害，实则危害无穷！”
他说着，冷笑了一声，“赶紧收拾吧，马上离开！”
“那东家，这个月的工钱……”掌柜子一边抹眼泪一边说：“我就靠着这点工钱回去生活。”
“自己从今天的营业额里面拿。”
掌柜子和伙计就从营业额里面拿了一些银子出来，“东家，那我们走了。”
杜若腾对马夫说：“你去把王彪和李虎喊来，让他们两个接管这个铺子。”
“是！”
马夫走了，两人还在店里面等着。
这时，一个老大娘来买米，“小伙子，这米……”
她说着，看了一眼杜若腾，不由愣住了，“后生崽，这家店的冯掌柜呢？”
“他已经走了，这家店的掌柜子换人了，大娘，您要什么米？我来帮您装。”
顾纤纤笑着说：“您放心，这家店以后只会越来越好。”
老大娘点点头，“那倒也是，要不是离着近，我是不会来的，那两个人天天臭着一张脸，看着都晦气。”
她说着，又看了看顾纤纤，“还是你这闺女看着舒坦。”
老大娘买了十斤，颤颤巍巍地拿着就往外面走。
顾纤纤说：“大娘，您多买一点，我给您送过去吧。”
老大娘一听，这可以啊，赶紧又买了一些，凑够了一百斤。
“可是，姑娘，你看这么重，你能行吗？”
“能。”这点对顾纤纤来说，真的不算什么。
就这样，顾纤纤用那纤纤玉手，轻轻松松地将那个袋子提了起来。
老大娘看着，差点都吓到了，一个劲地说：“这姑娘看着水灵，咋是个虎妞？”
听得顾纤纤都想要笑。
等她回来的时候，店里面新掌柜和伙计已经就位了。
看样子，杜若腾已经对他们进行过简单地介绍了，两人准备就位。
顾纤纤说：“你们既然换了掌柜子，我觉得这个店名也要换掉了。”
杜若腾不由问：“为何？”
“你想想，方才那个大娘说什么来着，要不是离得近，她都不来这里买，证明这店的生意已经非常差了，口碑不好。”
“你要是不将店名给换了，再来个新店开业大酬宾，怕是一直都没有人来，大家不知道掌柜子换了。”
“就算是知道掌柜子换了，可店还是那个店，大家还是不想来，但是店名字一换，再搞个新店酬宾活动，之前所有的不愉快都烟消云散了，只要后续服务跟得上，这家店就起死回生了。”
顾纤纤一口气说了这么多，末了，还不忘补了一句：“必要时，可以配一个送货的，按照送货量给工钱也可以，送一袋子的米面啥的，给他多少钱的工钱，比付固定的工资好，人家干劲也足。”
杜若腾笑了笑，“你说的方法很好。”
王彪是这里的新掌柜，他听了顾纤纤的话之后，心中顿时有些惊奇。
“这位姑娘是？”
“你未来的老板娘。”杜若腾笑着说。
王彪一拍手，“哎呀，难怪这么有头脑，咱们也别闲着了，赶紧开干。”
李虎赶紧去找做匾额的人去赶制匾额。
杜若腾笑着说：“纤纤，你说换名字，以前这叫杜记米庄，现在叫什么好？”
“叫稻香村好了。”
“稻香村？”杜若腾一听立刻拍板，“成！”
就这样，李虎跑去制作匾额了，
而店里面的人则是将之前乱七八糟的店铺，重新收拾了一下，所有的米面都重新摆放，不仅使得店里面的空间大了，连看着都觉得舒坦了很多。
一个店里面乱七八糟，人家客人来连个下脚的地方都没有，下次人家就不来了。
顾纤纤说：“回头去准备一个木头的筐子，倒一些米进去，方便人家买少一点的。”
否则，一次就一袋子，至少几十斤。
“记得弄一个半开的盖子，一边能打开，不用的时候还能盖上。”
“知道，老板娘。”
“还没成亲，不算，喊我纤纤就好。”
没一会李虎就已经拿着匾额回来了，顾纤纤不由说：“真快！上次我的匾额搞了很久。”
李虎笑着说：“熟人。插队的。”
几个人一起将匾额换了，杜若腾又亲自写了一个广告牌：新店开业，前三天八折。
杜若腾说：“明天开业记得放挂炮。”
“好！”王彪说：“东家放心，我都跟了您多久了，这点事情还是知道的。”
天色也不早了，几个人忙活了之后也就关了门回去。
顾纤纤今天晚上还是住在了杜府，因为那边很多人，还是不方便。
好在，人多力量大，第一栋房子已经快要建成了，等建成之后，她们就可以先搬过去住。
这样顾纤纤的家里面就可以空出来了。
让她们三户人家去互相帮助就好了。
虽然中秋节已经过了，但是这几天却又突然炎热了起来，像是秋老虎在做垂死挣扎。
好在没有什么蚊虫了，夜晚两人坐在了院子里，点燃了小炭炉，烧一壶开水沏茶，边喝边聊，也是人生一大惬意之事。
杜凌雁也在旁边坐着，三人一起说话聊天好不快活。
“哥，纤纤，你们什么时候成亲啊，要是你们成亲了，以后咱们就天天都能围炉而坐多好。”
“确实很好，”顾纤纤笑了笑，“暂时不想成亲，还需要多了解一下。”
“为何？”
“很多男人，在成亲之前表现得非常好，简直就是二十四孝好男友，但是一成亲就马上翻脸，动手打老婆。”
杜若腾：“……”
杜凌雁说：“这个你放心，我哥不会打老婆的，关键是他也不一定打得过你。”
杜若腾连忙点头，“是是是，我还真打不过，我服输。”
顾纤纤笑着说：“咳咳咳，我也就随口说说，这种事情也不是谁都会做的。”
“但是，我现在真不想太早就成亲，成亲了很多的事情都不方便了。”
“我不勉强你，”杜若腾笑着说：“你放心，我会等着的。”
杜凌雁有些可惜地说：“作为妹妹，我还是希望你们早一点成亲。”
杜若腾担心顾纤纤不喜欢听这个话题，赶紧岔开了，“凌雁，你不会是想急着嫁人吧？”
杜凌雁白了他一眼，“哥，你胡说啥呢？我怎么会是急着要嫁人？我……哎呀，你跟你们说了我不要嫁人的。”
“那你急啥。”杜若腾笑着说：“皇上不急，急死太监。”
“你……”杜凌雁很郁闷地说：“哼！我还不是为你操心？”
“知道你是个好妹妹。”顾纤纤笑着说：“我们也希望你能早点找到自己的心上人。”
杜若腾笑容微微收敛，“明天开业，一起去看看？”
“好！”这种事情顾纤纤最喜欢干了，她就希望看新店开业，那种人头蚕动的感觉真叫人心潮澎湃。
杜凌雁连忙说：“我也要去。”
“你凑什么热闹，明天很早的。”
“我能起来。”
三人说说笑笑，不觉已是更深露重，落花无声。
而事实也再一次证明了杜凌雁的话不能信。
第二天早上顾纤纤跟杜若腾一起去了稻香村，而杜凌雁则是没有起来。
两人到了之后，王彪和李虎已经准备好了，并且还找了一个送货的伙计，这个送货的伙计长得很壮实，就跟个铁塔一样。
见到两人来了，王彪连忙笑着说：“东家，纤纤姑娘，你们来了？”
杜若腾笑了笑，“可以开业了吧？”
“都准备好了，就等着您过来放炮。”
这一挂鞭炮足足有一万头，响彻了半条街。
众人都忍不住过来围观，王彪立刻对围观的群众喊道：“各位乡亲，新店开业，价格优惠，这三天的时间八折啊！”
被他这么一喊，众人有些犹豫，一个大嫂忍不住问：“你是新掌柜吗？”
“是，”王彪朝着她拱拱手，“在下王彪，以后还请各位乡亲多多关照。”
“以前的那个掌柜子和伙计呢？”
“他们已经离开了，这是新店稻香村，跟之前的掌柜子和伙计已经没有了任何关系了。”
众人一听，这才朝着里面走，看样子，真的是被之前的那个掌柜子和伙计给弄怕了。
如此一来，顾纤纤也相信那两人没有私吞钱财。
因为压根就没有生意，想私吞也没机会。
顾纤纤见着大家进去，见着米价这么便宜，都纷纷买了起来。
很快，里面的陈米就越来越少了。
照着这个速度，估计要不了三天这些陈米就能全部卖光了。
这时候，一个粗腰宽臂的婆娘跑了过来，“你们这家店的米都便宜卖是吗？”
“是，”王彪笑眯眯地说着，“这位大妹子，你要多少？”
那胖婆娘打量了一下，一挥手，略带娇羞地说：“还是你会说话。人家都喊我大姐，就你小嘴甜喊人家大妹子。得，我要一千斤。”
一千斤……
这可是大客户，顾纤纤都忍不住想问问她是干嘛的。
面对大客户，王彪自然也不敢含糊，“大妹子，你来看看这些米行不行，行的话，我就安排人给你送去。”
“行。”那婆娘看了看米，点点头，“虽然不是新米，但是质量也不错，赶紧算下多少钱。”
算好了价钱，那婆娘十分爽快地付了钱，“过两天我再来，还是要一千斤。”
顾纤纤忍不住上前拉住了她，“大姐，您是做什么的呀？”