送走德川家康一行人之后，秀家没有在关心他们的事情。 虽然已经被秀吉盯上了，但是秀家知道现在的秀吉是不会对自己动手的，自己不能因为他的责问就方寸大乱，这样反而会留下把柄。 现在秀家要做的，就是做好美浓这边灾情处理的事情，以不变应万变。 即便到了21世纪，势力堰塞湖都有许多难以抉择的选项。最直接的就是在坝毁洪灾和认为洪灾之间作出选择。 为了保证美浓国内百姓的生命财产安全，秀家义无反顾的选择了后者，向下游传达时间，疏散群众，最后才开挖堵塞的淤泥，让积攒的洪水泄去。 几乎同一时间，长束正家在长良川上游处理堰塞湖的事情也有了进展，一时之间美浓国内三条主干河道同时泄洪，千里沃土沦为一片泽国。 混合着残枝断树和淤泥的洪水，在百姓们的哀嚎声中，直接将百姓加茂郡百姓刚刚种下的夏粮冲垮。 望着自己的劳动成果、自己的家园被毁，百姓们怎么能不恨呢。 只是他们并不知道这是秀家的杰作，在秀家的宣传中，一直宣称是上游溃坝导致的洪水，秀家派人快马传书而来提醒他们才让他们保住了性命。 古代的百姓是愚昧的，没有受过教育的他们，你和他们讲什么堰塞湖的危险等等大道理他们不会明白的，语气去和他们解释，不若去欺骗他们，让他们对你产生感恩。 所谓君子不立围墙之下，秀家是在洪峰过去之后才下的山，主要是秀家怕前面的宣传没做到位，下游的百姓当做是他放的水，会把他生吞活剥了。 大水整整泄了5天还多，当秀家下山来到岐阜城附近时，下游的积水已经基本排空。 这里聚集了全美浓多郡的难民，包括长束正家负责的长良川沿岸和秀家负责的木曾川（飞驒川）沿岸的百姓。看到秀家过来，周围的百姓纷纷一拥而上，将秀家包围起来。 “上官大人，谢谢您的提醒，如果不是您，我们全家人都要被洪水冲走了。”
“这位大人，您一定要行行好，我们的家园都被冲毁了，刚刚种下的粮食被淹没了，今年可真的挨不住了啊。”
秀家的侍从不得不将秀家保护在中间，害怕有刺客近身。 秀家找到一处高台踩着一块大石头对着下面作出手势，让民众们安静下来“诸位，诸位，我很理解诸位的感受，每年的赋税已经这面高了，哪家都没有多少余粮啊。 老天虽说降下天罚，又是地动又是水灾的，但是不是派了我来解救你们吗？提前告知了我上游积水的情况，让我提前疏散你们” 没有办法，战国的民众太过愚昧，和他们讲科学讲不通，还不如扯一点鬼神让他们明白事理呢。 “我会在这里陪着诸位，帮助诸位尽快恢复生产。”
秀家向民众们作出保证，赢得一片喝彩。 但是话题不会就此结束，秀家准备趁热打铁，对着他们说道“诸位也请想一想，为什么会在地灾之后又发水灾，这难道不是上天的警示吗？ 诸位扪心自问一下，自织田公故去以来，美浓国已经多少年没有整修过水利了？正所谓上游水利不修，下游水道守阻。我们是不是应该趁此机会，修整一下上游的水道呢？”
秀家本以为这波趁热打铁能引发群众的共鸣，让他们簇拥自己的观点，谁曾想换来的却是一片寂静。 秀家有些尴尬的站在人群中，不知道是哪个环节出了问题，却听到下面有人悄悄的问“上游的水道，为什么要我下游去修，我这边的地还没因为上游的水遭了灾，还没问上游索赔呢。”
没想到此人的观点得到周围群众的一致赞同。 秀家有些无奈，也不知道怎么评价这群叼民，应该说他们聪明呢还是愚蠢。秀家身边的侍从穴山信忠忍不住开口说道“诸位手中现在又有多少余粮可以支撑到秋收呢？没有粮食人怎么活下去？”
此时又有人在下面撺掇道“没有粮食领主大人会出借部分应急的，实在不行我们就到别家大名领内去讨个生活，到哪儿不是种地呢？”
他的观点在这个时代其实很有影响力，战国乱世人口就是本钱，人口数目多了，可以开拓荒地，增加领内知行；还能从事手工业，提高贸易收入；最直观的就是可以成为可动员的兵员。 因此，战国大名武士家每逢灾情，都会主动进行赈灾，开设施乐馆为受灾的百姓提供必粥食物，让他们勉强不饿死。 有些大名家会将城内的粮食出借出去，来年收取3~5成的利息再从百姓手中收缴回来种种。 但是他们都忘了一个事情，那就是大环境变了，这里是美浓，是丰臣腹地，他们是丰臣家的领民，周围都是丰臣家的家臣，他们能逃到哪里去？又有哪家大名家敢收留他们呢？ “我可以很负责任的告诉你们，官家今年确实准备的赈济粮，所有的百姓都有份，绝对不会让你们饿着！”
听到他们的论点，秀家想要出言解释，可是话才说了一半就被他们的欢呼打断。 “欧~欧~！天皇万岁！关白殿下万岁！”
秀家本想在说下去，却发现百姓们已经听不下去分毫，眼里只有分的粮食，高声叫嚷着分粥。 没有办法，秀家只能对着身后长束正家说道“开粥吧。”
长束正家向秀家点了点头，让人从后面搬出好几个陶釜，让百姓们端着自己的碗一个个上前接粥。 当釜盖掀开的时候，秀家就闻到一股浓烈的煮草的味道，吃惯了精米的秀家甚至有一丝反胃。 眼看有布粥喝，百姓们一拥而上，想要争抢朝廷免费提供的食物，却被值守的仓敷右备军卒用木棍狠狠的教育了一番。 “想要吃饭，就要学会排队！”
秀家对着百姓说道“我保证人人都有粥喝，不需要争抢，但是必须要守秩序要排队，对于插队迫害秩序的人不仅没有粥喝，还要吃一顿棍棒之苦！”
百姓们哪里受过这般训诫，但是情势比人强，只能骂骂咧咧的在备队士兵的推搡下排成十几个队列，正对着前面的布粥点。 秀家开放的粥铺一共12个，其中2个是脱壳军粮煮出来的白米粥，另外十个是米糠：未脱壳的粳米=2：1兑起来的糟糠粥，口感是极差的。 而秀家此刻仅仅开通了10个糟糠粥棚，2个粳米、白米混合煮的粥棚前只给自己最初雇佣的，负责修筑新河堤的队伍分粥。 在分发了一段时间后，百姓们终于发现了问题，经过互相应证，发现大家碗里的粥都是一样的粗糙，而别人碗里的却是香喷喷的白米粥，瞬间躁动起来。 要知道虽然他们命贱，平时吃得都是未脱壳的粳米，甚至是多年前的陈米，但是好歹是真的有米吃，但是秀家先这锅粥里面米糠和米粒的比例是3:1，人完全是在吃草啊，这和喂猪有什么区别！ 哦，忘了，这个时候的战国百姓还没有富裕到可以养猪的地步，并不知道喂的猪都吃什么。 下面唧唧哇哇的响成一片，秀家实在听不清他们再说什么，于是然他们推举出3个代表上前问话。 经过一轮推选，百姓们终于选出三人端着粥碗上前。从他们的状态、衣着和没有破口的称粥的容器来看，应该算是富农人家，或许还是一个地势。 其中一人先向秀家询问道：“这位大人，请问这是什么吃食，怎么这般难以下咽？”
秀家与长束正家约定好了，先又长束正家充当坏人开口说道“你们美浓已经多久没受灾了，这就是赈灾粮的标准啊，过去一直是这样的啊！”
那人反驳道：“这位大人需要框我，当年美浓内乱之时，领主大人给我们的粥虽然稀薄，但是好歹还是粳米粥，现在怎么会有真多米糠？”
自从织田信长占据美浓以来，美浓国已经十几年没有经历过灾祸或者战乱。而斋藤家统治美浓时期，美浓国算是经历了斋藤家三代大治，百姓也算康乐。 他所说的美浓内乱，恐怕要追溯到50年前土岐氏因为继承权而产生战争了，正是因为这次战争，美浓国从土岐氏手中落到了斋藤道三控制之下。 秀家没想到这个家伙看起来年级不大，居然已经活了这么久了，怪不得会被推举出来向秀家询问。 长束正家正要继续开口责骂，秀家出手阻止道“这位大人看起来经历过以往的灾情了，我想请问当年给您们的赈灾粮可有如今这般实诚，能够吃得饱吗？抛开米糠不谈，这一碗里面的粳米就比当年要多了吧。”
那名地头武士低头看了看手中的碗，摇了摇头说道“当时的粥稀疏的可以照我，如今殿下的粥确实厚实很多，但是这米糠实在难以下咽啊。”
说道这里，他又指了指一旁，正端着白米粥吃饭的民夫说道“况且，为什么我等灾民就只能吃这等粗食，而他们这群外乡人却能吃白米。殿下怎能这般厚此薄彼呢？”
秀家一听，还是个文化人，这就好说话了。随即秀家对着他说道“他们是我从别处请来的民工，为重新修筑长良川和木曾川的水利而来的，是为关白殿下出力，自然是由关白殿下提供吃食。 你们是受灾的民众，虽然也是关白殿下的子民，可是却不愿意为关白殿下出力，关白殿下体恤你等，提供生活必须的食物，你们难道还不知道感恩吗？”
那名地侍听到秀家这面一说，也知道俩者的差距，但是作为族内有声望的存在，被乡里乡亲推举出来，自然不能这么灰溜溜的回去了，于是继续向秀家问道“纵使如此，也不能有这么大的差距啊！”
秀家上前半步，与其对视道“不服吗？你们也可以参与到兴修水利的工作中来啊，我保证你们能和他们吃到一样的吃食。”
另一位代表听了秀家的话，对秀家责问道“大人这是以势逼人吗？”
听到有人给自己扣帽子，秀家立即出言反驳道“尔等不要混淆视听，往年普请都是尔等自备干粮，现如今关白殿下见美浓受灾怜惜尔等，已经给了尔等比以往更多的赈济粮，已经是天恩浩荡了。 现如今更是给了尔等另一个选择，接受普请不仅不用自备吃食，还有白花花的白米可以吃，这简直是天上掉馅饼的事情。 你且问问这位老者，古往今来，天下哪有这般好心的主子，给开出过这么优厚的条件。尔等不念君恩，还要在这里诽议关白的不是，难道是要造反吗？”
美浓国都当了几十年的顺民了，心气早就被和平消磨光了，现在秀家直接拿造反说事，众人都害怕的缩了缩脖子。 在场的众人，只有当初开口的那位老者经历过往年的灾情，现在秀家说此次赈灾力度富比以往，灾民们纷纷把目光投向那人，最终得到了对方的确认。 见到那名老者确认了秀吉的话，被推举出来的另外两人也知道自己的没了道理，但是依然想要争取一下，向秀家说道“要是往年普请也就罢了，现如今我等田地尚且受灾荒芜，我等如何有心思去管呢长良川的事情啊！”
（从这句话看出，这名代表是长良川附近的灾民代表。） “尔等都是壮劳力了，难道为家人争这一口饭食的能力都没有吗？关于田地之事，大可以各村进行统筹，留下部分男丁配合健妇平整，其他人去参与普请赚钱，为家人争取更好的生活啊！ 今日我羽柴秀家在这里和众位承诺，我保证所有人的每天都有赈灾粮吃，不过质量只能依照最低标准，想要吃得更好只能为官家出力去争取。 当然我也愿意在关白殿下给出福利的基础上再加码，凡是参与普请的百姓不止有白米粥可以吃，还能领每天领到20文钱或者一个月领白米1斗，拿回去给家人改善生活。 至于你们留下谁帮助整理田地，给他们开出啥样的补偿，这就不是我管的事情了，村子里自己商议去吧！”
战国的百姓虽然愚昧，但是不蠢，在知道秀家此次开出的条件胜似往昔之后本就已经打起了退堂鼓。 现在秀家又给他们价码，一人一天20文钱，一个月就是600文，2个月就超过1贯了。这在平时都是很少见的补偿了，更别说是在灾年，还能兑换白米。 有了这些钱好粮食，他们才能在秀家走后支撑到秋收啊！ 一场可能发生的民变就这样被秀家化解了下来，灾民们四五成群的聚集在一起热火朝天的讨论起来，最终答应了秀家的条件，各村派人去帮秀家修筑水堤、水道和整修道路，来换取秀家的钱粮支持。 而他们则会分出部分钱粮，给留下来帮助照顾村内田地的男丁和健妇作为补偿。而这些的前提就是秀家会依照现在的标准，给他们提供能吃得饱的吃食，不管这个饭有多么难以下咽。