一旦我们吃坏了肚子，就很容易出现腹泻，这也是我们肠胃功能的正常表现，把身体当中有毒的东西都排出来，这样才不至于伤害到肠胃；如果吃坏了东西没有出现腹泻症状，这才更加值得我们怀疑，它说明我们的肠胃对于有毒物质的反应能力已经不够敏感了，这种情况下患上肠胃病的可能性就会增大。腹泻，中医又称之为“泄泻”，它是消化系统的常见疾病。大便稀薄的称之为“泄”；大便直下、如水倾注的则称之为“泻”。对于泄泻，不管是中医还西医，都会有很多效果非常不错的药物。当然，把单纯的泄泻治成疑难杂症的情况并不是没有，只是不多。腹泻的患者每次到我这里来看病，基本上都是药到病除，所以，对于腹泻的治疗，在中医和西医看来都是非常简单的事情，甚至还有一点小儿科。但是，对于泄泻，这里面也还有一个非常要命的问题，那就是“如水倾注”的那种“泻”，在没有条件的情况下，如何才能够让它及时止住呢？记得有一年，我们一些同事组织去天台山游玩，就在朝着山顶前行的途中，有一个小伙好像中暑了，刚开始是头痛欲裂，很快就想呕吐，而紧接着就是想拉肚子！呕吐倒没什么大问题，找一个塑料袋就能够解决；但是拉肚子却不行啊，周围哪有厕所呢，再加上人来人往的，连一个背人的地方都不好找。此时，小伙子的脸色越来越难看，但是又不好意思说出来，只好佝偻着身子，紧紧地顶着腹部。小伙子的表情被我的一个同事完全看在了眼里，如果他再这么下去，不仅没有办法控制自己的上吐下泻，甚至还会出现虚脱和昏迷。当时我朋友突然就想到了我之前说过的按合谷穴的方法，于是就抓过了小伙子的手，紧紧地按住他虎口的合谷穴，只有通过这样的方式帮助他再坚持一会儿，等一会儿找到了一个背人的地方，就能够有效缓解便急的痛苦了。就是，大约过了十几分钟，终于解决了小伙子可能出现的尴尬。这件事情过去后，我那朋友说：“要不是你，我丢人可就丢大了。当时我实在是忍不住了，真的是一分钟都忍受不了了，我怕你笑话，我当时真想一闭眼睛就让它拉在裤子里得了。可是如果我要真是那样了，那我这辈子就完了，一辈子都会被朋友们笑话。”
腹“泄”之人，一般都会有腹部胀涩下坠的感觉，也就是说是可以提前预知的，自然也可以临时忍耐半小时左右；可是腹“泻”，特别是在第一次发作的时候，时常是迅雷不及掩耳，没有任何的先知先觉。如果你像上面我那位朋友一样，在一个非常不方便的地方，比如公车上，地铁上，出现了腹泻的情况，应该怎么办呢？赶紧掐住自己的合谷穴，虽然这种方法并不能够治疗腹泻，但是却可以有效缓解腹泻的症状，只有你能够有时间找到厕所，那么对于你来说就是“战胜”了腹泻。合谷穴属于手阳明大肠经，是大肠经的原穴，《黄帝内经》中记载：“大、小肠皆属于胃。”
《杂病杂法歌》里也说：“痢疾合谷三里宜，甚者必须兼中膂。”
由此可见，大肠经与胃经相接，那么经常按揉合谷穴，就能够起到调和胃肠，治疗胃肠道疾病的功效。其实，想要找到合谷穴是非常容易的，只要用我们的右手的拇指按住左手的虎口，并且将右手紧握，再靠着左手的手掌，右手的拇指所按住之处，就是合谷穴所在的位置了。掐按合谷穴当然仅仅只是应急的方法，如果想要彻底治疗泄泻，那么还必须要吃药打针。但是，对于普通的泄泻，比如经常因为吃了不干净的东西，或者是吃了不适合肠胃的东西出现的腹泻，一般是不需要打针吃药的，只要把肚子里面不干净的东西排泄干净，腹泻自然也就好了，根本没有必要大动干戈。虽说腹泻没有必要下猛药进行治疗，但是进行适当的调养还是有必要的。一旦出现腹泻，那么人体就会在短时间内因为突然间排出大量的水分而很容易造成脱水，所以，就必须要采用合理的辨证食疗，特别是要多喝一些粥，不仅非常容易消化，而且还可以补充因为腹泻丧失的津液，是很利于身体康复的。如果是因为伤食而引起的腹泻，有条件的话我建议朋友们还是喝一些神曲茯苓粥，此粥的做法也是非常简单的。去药店里面买一些神曲、茯苓，把它们和粳米按照1∶1∶3的比例放在一起煮粥，每天只需要吃一次，连续吃三四天，就能够起到很好的消食止泻的作用。简而言之，泄泻的发作，是因为风、寒、湿、热等外邪内犯胃肠，出现饮食不节，脾胃内伤，甚至是肾阳衰微所致。而对于寒湿泻泄，我建议朋友们多吃一些干姜、红枣、粳米一起熬制成的干姜粥，此粥具有非常好的温中健脾、散寒止泻的作用。而对于湿热泄泻，我建议朋友们可以吃车前草、茯苓、粳米一起熬制的车前草粥，此粥具有清热利湿止泻的功效。说到这里，我就给大家讲一下如何来区分寒湿证和湿热证。其实非常简单，就是看大便的颜色。寒湿证一般大便比较清稀、腹痛肠鸣，而湿热证大便经常是黄褐而臭，肛门灼热，小便黄赤。在实际生活中，如果腹泻并不是很严重，一般是不需要进行任何治疗措施的，因为我们人体有自愈功能，通常就可以达到不治而愈的效果。但是，对于某些人来说，比如小孩，老年人，是需要精心治疗的，因为小孩的脏腑比较娇嫩，而老年人的身体虚弱，所以就需要及时通过药物进行辅助治疗才能够收到治愈的功效。