第205章 帝王蟹(1 / 1)

大家都回来,那下午就开始做鱼丸吧,有苏念念在提前一天做鱼丸也不怕变味。

不止用鲮鱼,其他鱼也用来做鱼丸了。

抓回来的墨鱼,也做成墨鱼丸,到时墨鱼丸的定价会更贵,苏念念打算定二十文钱一颗。

墨鱼这东西可不好抓,当然也不是纯墨鱼的,还要加些面粉的。

纯墨鱼丸得多贵啊。

海带因为是海里弄来的,所以也不能卖的便宜。

切成小小一条绑个结,一小片就一文钱。

直接一家店拿一小桶去。

苏念念想好了,之后的丸子这些都提前一天下午做好。

不过今天的猪肉没留,那猪肉丸就留到明天早上做。

中午这一顿实在没时间煮了,还是一样吃麻辣烫。

他们八个的当然不可能吃和苏念念他们一样的了。

不然一次他们八个人要吃掉多少钱去。

吃完就继续忙活了,虾丸,墨鱼丸,鱼丸这些都要下午做好。

看着阿秀准备做晚饭了,苏念念让她别做,煮一点米饭就好,今晚要吃海鲜大餐呢。

煮米饭是怕她奶不吃米饭不习惯。

“大哥,你们跟我进来。”

海鲜房,苏大虎他们进去就走不动了。

“好大的螃蟹啊,比我头还大。”入眼的就是十几只帝王蟹了。

“这不是螃蟹,这是帝王蟹,就是蟹王,我们今晚就吃这个。”

“吃四只应该就够了。”她爹自己就能吃一只,她娘吃大半只,这么分四只肯定够。

兄妹几个就一人拿着一只帝王蟹出去。

“嘶,这是什么东西,那么大只变异了吗?”苏老三都吓得不轻。

“我知道,这是帝王蟹,蟹王,爹,今晚我们吃这个。”苏大虎道。

“这又是海里弄回来的?”苏老三看着苏念念。

苏念念点点头。

“那肯定是好吃的东西,我还没见过那么大的螃蟹呢。”

苏念念让阿秀跟阿玲两个人去把这些刷干净。

帝王蟹就做成三种吃法。

蟹腿就蒜蓉蒸两碟,一个就盐焗帝王蟹,剩下的要姜蒜炒。

弄出来的蟹黄就蒸蛋,直接用蟹壳蒸。

炒的话,苏念念还让放了点能吃的配菜。

然后还蒸了点鲍鱼。

满桌的帝王蟹,苏念念先给她奶弄了个蟹腿。

“奶,你这样用筷子把肉弄出来吃,可好吃了。”

“好吃,太好吃了,念念啊,这东西海里多吗?好不好抓,要是拿去卖的话好不好卖?”苏老三看着那盐焗的帝王蟹道。

这种盐焗的完全可以做好拿去卖啊。

“我去抓的话就挺好抓的,但是爹,这东西拿去卖人家会吃吗?”这得卖什么价才行啊。

“你不是有个小的蟹吗,我拿去教人家怎么吃就行啦?要是这东西能在店里卖,怕是我们店要出名了。”

苏老三打的就是这主意。

不过去海里抓还是有危险的,所以苏老三又说了句“也不用天天有得卖,一个月一只也好啊。”

苏念念眼睛一亮,没想到这便宜爹好像开窍了。

做生意还有点头脑。

“这个可以,明天就做一只去店里卖,你就说店内不定时提供就行。”

“毕竟这东西不好抓,你说每个月固定哪天提供的话那也不好。”

“到时间价钱就卖一百两一只。”

一家人拿着帝王蟹的腿,张着嘴愣在了半空中。

然后看了看手上,看了看桌面满桌的帝王蟹。

噎了噎口水。

“所以我们这一桌是吃了四百两。”苏老三的话说得很慢。

大家看向这一桌东西就有点肉疼了。

这不就等于吃金子吗,一顿饭就吃了几锭金子。

实在肉疼的很。

“用不着这样,钱可以慢慢赚,而且赚了钱就是用来花的,自己吃得高兴才好。”

“吃,要卖的话也要自己吃尽兴再说,里面还有不少呢。”

听了苏念念的话大家也想开了,开吃。

再不吃老头一个人就要吃光了。

“呼,老头我……”白老头正想说,三兄弟就把他的话接下去了。

“活了大半辈子,从来没有吃过这么好吃的东西。”

话被抢了的白老头瞪了他们一眼。

一家人都笑了。

白老头来了这里说了很多次这话,大家都会背出来了。

“好吃,太好吃了,妹妹明天我们还吃吗?”苏大虎刚吃完就惦记着里面的了。

“大哥想吃就吃。”

“吃什么吃,一百两一只,割我的肉啊,其他肉也跟好吃啊。”苏老太道。

“没事奶,要吃我就去抓,那爹明天是做一只去还是三只。”

“先做一只我卖卖看,一百两一只,爹心里没谱啊。”怕是价钱说出来,苏老三要被骂死。

然后苏念念就给她爹单独的科普了下帝王蟹捕捉的不容易。

一只帝王蟹长到七八斤要十年啊,而且生长的地方算深海了。

苏老三得知捕捉原来要那么难,而且居然要养那么久才长那么大只。

顿时就觉得一百两算少的了。

十年才那么大只,一百两,也就是养一年才十两。

心里却干脆的定价二百两一只。

梁氏坐在院子,看着忙活的阿玲阿喜有点愣神。

苏念念看出她娘的不对劲,走过去问怎么回事。

“你二伯娘弟弟的事不是闹得挺大的吗?我刚刚出门逛了下,大家看我眼神都怪怪的。”

家里买的这些人,阿玲阿喜这两个比较年轻的。

虽然她相信自己相公,但就是忍不住乱想嘛。

“娘你担心啥,爹什么人你不清楚啊?爹要是知道你拿他和李家那班蠢货比,得收拾你。”

闻言梁氏就笑了。

“娘,明天我带你去逛街吧。”苏念念道。

“可是店里生意挺忙的啊。”虽然少她一个也行,但是她去帮忙的话会轻松些。

“没事,该歇的时候就要歇着。”

家里声音只会越多,不可能她爹娘每天去守着店里的。

不然买这些人干嘛用。

所以苏念念又去找了她爹。

得知现在店里最少都要两个人,苏念念也就没说什么了。

减去阿秀,还有阿喜两人在家,那就是她爹娘不去店里也行。

毕竟客人又不是蜂拥而上那种,多人的时候也会排一下队。

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