不过多了麻辣烫，麻辣烫生意好了，两个人就不一定够人。
“两个人够的，买麻辣烫几乎都差不多中午吃饭的时间。”
“但是买叫花鸡或者买卤肉那些都是中午吃饭前买的。”
“两个人还够。”苏老三道。
“明天我和娘去逛街，到时候你在的店里找多个伙计，我和娘逛完街去看看。”
是的，苏念念打算每个店里再招个伙计。
伙计就不用买，每个月发月银。
“爹你有没有想过我们现在的店，再远一点的镇也开个店铺。”
“到时我们每个店买下了死契的人，就一个店一个就行，其余再配两个，就招伙计就行，月银四百文钱一个月那种。”
苏老三一想，狠狠地点点头“明天我就招人，到时差不多中午你来看看。”
招人选人，苏老三还是相信他女儿的眼光的。
第二天，大家都在忙活的时候，梁氏吃完早餐也要去帮忙，不过被苏念念叫住了。
“娘，走，等会我们去逛街，我给你好好打扮打扮。”
她娘每天要出摊子，所以首饰都没怎么戴。
新衣服怕弄脏也没穿。
今天必须要给她娘弄个好看的发型。
她娘皮肤白，随便打扮一下就挺漂亮的。
一白遮三丑嘛。
“媳妇，外面叫花鸡卤肉都好了，我们要出发了。”苏老三走进来。
“我媳妇真漂亮。”
碍于苏念念在苏老三也没动手。
“那行，我们出发了。”
苏念念也好奇家里生意究竟怎么样，所以到了镇上也先去店铺里了。
下了马车，打开铺子门东西都还没摆放好就有客上门了。
那帝王蟹苏念念想着这么做也没人知道是个啥，一堆粗盐盖着。
所以苏念念直接让他爹把帝王蟹放最中间，直接弄个牌子，写上价钱。
二百两的价钱总有人会问。
帝王蟹上面还放了个蒸熟的梭子蟹。
只要进店，但凡看到了帝王蟹价格的人都好奇的问上两句。
苏老三就道“价格之所以那么高是因为这里面是蟹王，跟这只差不多，但是要大很多。”
“有七八斤重，那么贵？”
“这大家就理解错误了，这东西可是得之不易，这可是海鲜。”
然后苏老三就在店铺里吹嘘着这帝王蟹有多难抓。
“所以说二百两一点都不贵，你们说说谁敢去海底里捕捉，这可是要命的。”
这店里出了一只二百两一只的蟹王很快大家就传了出去。
等于二百两一道菜，这个价格可能吓跑一堆人，但也引来不少人围观。
都想看看谁能买下这蟹王。
镇上，李府那边管家得到了消息。
就找了他们的少爷“少爷，苏记那边又出新的美食了。”
他们家少爷读书聪明，还有个爱好就是吃。
镇上的美食几乎都吃过了。
这苏记美食出来，他家少爷几乎都成了熟客。
每样都买过，连今天早上都要求要吃麻辣烫。
所以他就去店里买了知道帝王蟹的事。
“是什么？买回来了吗。”李锦阳得知苏记又出了新的吃食就来了兴趣。
苏记这家店每一次的新吃食那都是很不错的。
有了这店，他连酒楼都少去了。
“没买，太贵了，我不敢做主啊。”李管家道。
然后把买回来的麻辣烫端上了桌。
“嗯，这白色的又是什么？昨天没有？”李锦阳一下子就看见了新菜，还有海带。
“哦，这也是新吃食，听说是海里弄回来的，所以价格也比较贵点，这叫墨鱼丸，五文钱一颗。”
“另外的叫海带，一文钱一小块。”
“我看见又多了豆芽那些，所以都买了些回来。”
这一份麻辣烫妥妥的超一百文钱。
李锦阳点点头，然后才问“是什么新吃食，贵到你不能做主？”
“二百两。”李管家道。
“什么？二百两？什么东西那么贵，吃金子吗？”他吃过那么多美食，最贵的一道菜也不过五十两。
“那东西说是海底捉回来的，像螃蟹那样，有七八斤重。”
“但是我没看到样子是不是，用很多盐做出来的，看不到。”
“不过怎么会有七八斤重的蟹呢？很多人在看，但是没人买。”
二百两银子，七八斤的蟹，说实话管家是不信的。
“七八斤重的蟹王，我倒要去看看。”李锦阳快速的吃完麻辣烫就拿着扇子出发了。
“李兄。”才出门后面就有人喊了。
“陈兄，这么巧呢。”
两人是同窗，不过现在都在家自己请了夫子学习备考。
“是啊，我看你这样怕是去苏记那里吧。”
“你不也是。”
两人能成为好兄弟那也是因为都有共同的爱好。
“走我们一起去看看。”
到了店里，两人看着那堆盐……！
“掌柜，我要是把这买回去，打开要是里面的蟹，要是跟外面这只这么小怎么办？”
“我家的点就在这里，要是绝对错不了，并且像公子你说的这种情况，那我们可以当场敲开个口让你验货。”
“当然要付了钱才能敲，不然你不要怎么办是不是？”
“那这蟹你确定有七八斤重？要是不够秤呢？”
苏老三看两人问得仔细就知道这是个有心要买的主了。
“现在这蟹王还热乎着，你要是买，我可以给你敲开秤一下。”
之所以叫蟹王，那也是怕叫帝王蟹会出什么幺蛾子。
“这只小的是送的？”
“可以这么说，是怕你们买了回去不知道怎么吃，所以用来示范的。”苏老三道。
“看你样子也不像撒谎，总不会自己砸自己店的招牌，那这蟹王我要了。”
“我倒要看看七八斤的蟹王有多大，的多好吃你敢开这个家。”李锦阳道。
“李兄，要不一人一半，就一只我也想试试呢。”陈子健道。
“行啊，要是七八斤的话我也吃不完。”
店里的客人知道这二百两银子的蟹有人卖很快就围了过来。
外面还有不少人要闯进来。
苏念念这时候还在店里呢。
“爹，要不你们到外面的桌子敲吧，不然大家买不了东西，人越来越多了。”