食材准备好后，唐婉儿开始炒制火锅底料。
因为定制的锅是鸳鸯锅，所以唐婉儿准备一半麻辣锅一半鸡汤锅。
鸡汤上午都炖上了，吃的时候只用把鸡汤倒进锅里就行。
那就只有麻辣锅了。唐婉儿先把香料准备好，倒油，放入葱姜蒜煸炒，然后放香料，炒15分钟左右，将香料和葱姜蒜捞出。
放花椒和干辣椒炒香，
这辣椒一进锅，就散发出一股呛人的香味，整个厨房里瞬间就弥漫着辣椒香。
厨房里帮忙的赵婶和孙嫂子被呛的直咳嗽。
“咳咳～～～这东家也不知道～咳咳咳～在做什么～咳咳”
“这味道……咳……呛死个人了。”
本来两人因为呛的都想出去了，但又闻出来了其中的香味，又不想出去了，想看看东家准备做什么好吃的。
“……是呛人，咳～不过仔细闻还挺香的。”
“你还能仔细闻，咳咳～诶，还真是，闻习惯了确实还挺香的。”
闻到香味的众人都集中在厨房外边，但也没进去，只有唐明睿不怕呛的冲进去。
“咳咳～姐姐，你在做～咳咳～什么啊，咳咳～好香啊。”
唐婉儿听到唐明睿断断续续的话，乐的嘿嘿笑。
不过乐极生悲，本来唯一一个没被呛的咳嗽的唐婉儿被自己的口水给呛了一下，咳咳咳不停。
听到东家也开始咳嗽，赵婶和孙嫂子捂嘴偷笑。
唐婉儿往锅里放大酱翻炒，然后加调料和牛油翻炒，最后把熬的鸡汤倒进锅中，大火熬煮10分钟。
这期间唐婉儿也没闲着，开始准备蘸料，把配料都放进一个个碗里，想吃什么一会儿让他们自己调。
唐婉儿把做好的锅底分到两个锅里。
要那些下人们和自己一个锅吃可能会放不开，还是分开吃吧。
唐婉儿把燃烧的木炭放到两个炭火炉里，让赵婶子和孙嫂子垫着厚厚的布把炭火炉端去堂屋，让其他人把盛着锅底的锅和配菜也都送过去。
就连唐明睿都凑热闹的端了一盘羊肉卷屁颠屁颠的往堂屋跑，唐婉儿自己则提着一袋木炭。
李婶子疑惑的问“东家，你这都不把食材煮熟的吗？这些可都是生的啊，这咋吃？”
其他人也竖起耳朵听，其实他们心里也疑惑，不过没敢问出来。
只听东家说“你们先等着，一会儿就知道了。”
唐婉儿卖了个关子，把装着木炭的袋子放地上。
把一个锅放在炭火炉上，边等锅底沸腾边说，“你们把另一个锅也放炭火炉上。
这是火锅，一种美食，虽然现在是夏天吃着有点热，但你们吃过就会爱上它的。
这锅里有两个锅底，一个是麻辣锅，吃着很辣也很爽，不过吃完得多喝点水，要不容易上火。
另一个是鸡汤锅，不能，吃不了辣的可以吃这个锅。
吃火锅还得要蘸料，你们看我怎么调，然后你们想吃什么自己去调。”
等唐婉儿把蘸料调好，锅底也沸腾了，唐婉儿夹起一片片的薄薄的羊肉卷放进辣锅里涮，
“等锅底沸腾了，就可以把肉和菜放进去煮，就像我这样，等肉变颜色煮熟了就可以吃了。
好了，都坐下吃吧，火锅就是要人多吃着才热闹，才开心。”
唐婉儿话音刚落，大家都一个个的去调蘸料，唐婉儿给唐明睿调了一碗，放在唐明睿面前。
这次的牛油和芝麻酱什么的都是唐婉儿从空间取出来的。
等之后可以自己做芝麻酱，一直从空间取也不保险。
唐婉儿先给唐明睿在鸡汤锅里涮了几片肉，唐明睿蘸着蘸料吃的香喷喷的。
不过他吃着碗里的，还拿眼瞅着麻辣锅。
唐明睿留着口水看向唐婉儿“姐姐，我能不能吃那个红红的锅里的啊”还捏着大拇指和食指表示一丢丢。
唐婉儿好笑的看了眼这个小吃货，“睿儿，这个很辣的哦，可别哭鼻子了。”
说着从锅里夹了一块肉到唐明睿碗里，“你慢慢吃，别呛着啊。”
唐明睿小心翼翼试探性的咬了一口，结果辣的拿着杯子咕咕咚咚喝了一杯水，唐婉儿哈哈大笑。
唐明睿虽然辣的一口气喝了一杯水，但更来劲了，不仅把剩下的那一小块肉吃了，还缠着唐婉儿又吃了几块。
实在辣的受不了了才重新吃鸡汤锅里的菜。
一顿饭大家热热闹闹开开心心的吃了两个多小时，吃完一个个的都腆着肚子瘫在椅子上讨论这顿从来都没吃过的美食。
“你说说，这东家的脑子是咋长的，咋就知道这么好吃的东西呢。”
“是啊，这东家的脑子就是好使，能想出这么多的东西。”
“对啊，东家不仅知道这么多好吃的，还有那厕所，既牢固又不臭。”
…………
听到这话的唐婉儿不禁满头黑线。
这刚说完吃的，咋就又蹦到厕所上了呢，这可真是个有味道的话题。
休息够了，大家一块把堂屋收拾了一番，就散了。
刷碗的刷碗，翻地的翻地，做衣服的做衣服，唐婉儿也带着唐明睿学习去了。
经过半个月的学习，唐明睿已经学完了《百家姓》，《弟子规》都背了一半了，数字也学到100了，50内的加减法也都学会了。
唐婉儿不禁感叹，这便宜弟弟还是个记忆力超群的大学霸，自己可真是捡了个宝贝。
自己可得好好培养培养，不能耽误了这个小宝贝儿。
——
第二天，唐婉儿准备教大家做泡菜，腌咸菜。
吃完早饭，唐婉儿出去了一趟，再回来就拉回来了一车蔬菜，有白菜，莴笋，黄瓜，芥菜，萝卜，梅干菜，黄菜和虹豆。
除了后边翻地的，剩下的都开始忙活，唐明睿带着李风两个小孩儿也在里边帮忙，当然是倒忙了。
忙活了一天，连中午饭都是凑合着吃的。
直到太阳都落山了，终于把一车菜都给腌好了。
唐婉儿在水壶里滴了几滴灵泉水，让大家都喝了一杯，洗漱完都回屋休息了。
第二天，唐婉儿又开始做酱。
她今天准备做芝麻酱，让宋东把石磨搬出来，然后让宋西去盖房时挖的地窖里提了一麻袋芝麻。
先把芝麻用清水洗了一遍，然后捞出控干水分。