第一口，他顿时愣住了。这口感未免也太丰富了。原本自己认为寡淡的汤汁，可是仔细品尝之后才发现，好像不太对劲。味道十分的丰富，刚刚入口之后会有一种淡淡的酒香味，这个冬瓜蓉的味道，其实并不是没有味道，他有淡淡的甜味，以及水果特有的一些清新，而由于这种冬瓜蓉的存在，原本不是很明显的酒香，现在开始变得愈发的明显，而水果明显是这道菜的点睛之笔，原本味道并不是很浓重的冷汤，再咬中了水果之中，酸酸甜甜的感觉，顿时在口腔中来回的游荡，令人顿时有些窒息了。而经历了仔细的品尝之后，十分富有弹性的小圆子的口感开始在口腔中来回的游荡，味道十分的特殊且清信。张大厨愣在原地，半天都不知道该说什么。因为这道冷汤，其实在某种程度上来说，已经是超出了他的想象了。“这个……”张大厨有些愣住了。但此时的洛小嫣，正兴致勃勃的看着一旁自己所做的顺气汤。淡黄色的乳鸽，还有已经被炖煮了很长很长时间的党参还有茯苓，阵阵浓郁的香气已经是在周围开始不断的弥漫。令洛小嫣顿时是有种胃口大开的冲动，此刻她已经是不再犹豫了，开始拿起筷子和勺子品尝起来，乳鸽的肉被她用筷子轻轻的夹上了，放入口中是一种十分醇厚的鲜甜感觉，至于这汤，刚刚微微品了一口，乳鸽特有的鲜美开始在口腔中不断的蔓延。动物油脂，赋予了这个汤无与伦比特殊的为味道，另外有些回味无穷。最终细细品尝，还有一丝我微微的甜味，这股甜味在这汤中并不是很罕见，但是随着一口汤下去之后，回甘上来确实别有一番的风味。洛小嫣此刻也愣住了，因为这道汤她有些不敢相信是自己做的，因为这味道的确是有些超乎她的相信，无论是火候还是味道真的是挑不出半点的毛病。“这，简直是美味！”
洛小嫣微微感叹。随即她再次多喝了几口，果然和自己想象的差不多，汤汁十分的鲜美，这乳鸽的味道也是十分的香醇，配合上山药以及茯苓的味道，让他的整体也是别具一格，无论是从卖相还是从其他方面，这一道顺气汤的确是挑不出任何的毛病。“不错，不错！”
洛小嫣不断的点头。她放下筷子，淡淡的香醇已经是在舌尖乱窜，味道不浓也不淡，算是刚刚好。“哼，瞎猫撞上死耗子而已！”
张大厨冷哼一声，直接放下勺子。刚刚这个冷汤给他已经是带来了十足的经验，因为他着实没想到，会是如此的美味。不过就是因为如此，张大厨才对于龙泽更加的痛恨了。这都是什么道理，自己辛辛苦苦的指挥洛千金做的汤，结果这个姓龙的，干脆当了一个甩手大掌柜的，什么都不说也什么都不做，洛千金就做成这样了，现在换成谁都会觉得十分的不公平。尤其是张大厨，更是十分的气愤。但现在气愤归气愤，最终也要只能是冷静的面对这一切。“姓龙的，现在咱们两个菜品都已经做好了，洛千金你就分别品尝一下，毕竟是你找师傅，这两道菜算是我们两个分别指导你做出来的菜品，到底孰优孰劣，你应该是最有发言权！”
张大厨缓缓说道。洛小嫣听到这里，自然是点了点头。刚刚的顺气汤被她的喝掉了小半碗，现在的味道依旧是在舌尖萦绕。所以她只是象征性的再次品尝了几口，随即开始品尝自己刚刚做的冷汤。冷汤在出锅的时候，洛小嫣品尝过汤汁，已经是附和自己的预期，但是整体说实在话，她还是真的没有品尝过，现在算是趁着这个机会，洛小嫣拿起勺子开始品尝起来。白色青花瓷的小碗，小半碗冷汤被放入碗中，卖相倒是不错。透明色的汤汁，雪白的冬瓜蓉，各种颜色的水果，以及一些透明的小圆子，还有淡淡的酒香。这些元素，构成了最终这道十分有特色的冷汤。洛小嫣端起小碗，首先将一小勺的冷汤放入口中。可刚一出口，不由得直接打了一个寒颤，不是因为其他的，主要是因为太冷了。经过冰镇后的冷汤，刚刚一入口便感觉一阵彻骨的冰冷，但随着这股冰凉的，是一阵淡淡的酒香，以及一阵水果的酸甜口感，混合着一丝淡淡的果味清香。味道十分的舒服，同时口感也是着实丰富了不少。