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第三十章 饮品(1 / 1)

端午节之后夏子芙除了每天帮着给董玉竹做衣服之外就是想着饮品的事情,如今随着天气越来越热了,更多的人开始选择在小食店这里休息,看着每天上半晌和下半晌那么多人,在夏子芙的眼中就是浓浓的商机,是绝对不能够错过的。

但是面临的难题也很多,一来没有冰,夏天没有冰,做出来的饮品到底是失了一些味道,让人觉得遗憾,二来就是到底做些什么饮品,夏子芙将现代的很多饮品都是想了一遍,然后发现能够做的真的不是很多。

夏子凯看着妹妹闷闷不乐,就问道:“这是怎么了?”

夏子芙看了一眼自己的哥哥,这个大老粗真是的!

夏子芙说道:“我在想从哪里能够弄来冰呢!”夏天买冰实在是有些小贵了,要是明年就好了,明年冬天的时候他们储存冰块,等着夏天的时候就能够做出来了很多的饮品了。

至于说制作冰,夏子芙倒不是没有想过,只是那个原理看着很是简单,只是操作起来的时候就是有些难度了,尤其是硝石这样的东西也并不好得到的情况下。

夏子凯以为妹妹是觉得热了,就说道:“我来给芙儿弄,芙儿可是觉得太热了吗?”

夏子芙很是想要不雅的翻白眼,到底顾忌着自己的形象没有这样去做,可是说出来的话却是不怎么客气:“倒不是我觉得热,而是想着做一些冰冰的饮品呢!这样每天有人过来歇息的时候售卖一定能够赚不少银子的!”

夏子凯没有想到妹妹会这样想,上一次的酸梅等一个月就能够喝上酸梅汤了,妹妹还在想想着做其他的饮品呢!想着妹妹的描述,夏天喝上一碗冰冰的饮品,的确是好舒爽啊!

夏子凯说道:“我能够想办法弄到。”

夏子芙想到自己的二哥在学问上面其实是有着一定的水平在的,所以实在是可以安利一下让自己的二哥去钻研用硝石作冰呢?毕竟硝石虽然说不太容易弄到却是要比冰块容易多了。

于是夏子芙对自己的二哥说道:“据说用硝石能够制作出来的冰块,所以我们要不要试试硝石?我想硝石要比冰块好找的吧!”

夏子凯摸摸下巴,说道:“的确硝石要比冰块好找,只是,芙儿你听谁说的,莫不是他在糊弄你吧!”

总不能够说是现在的科学文化知识吧,夏子芙干脆耍赖:“我忘了,不过的确听到过,所以我们试试吧,就先买上一点点硝石就好了!”

妹妹撒娇耍赖的样子实在是平时难以见到,所以夏子凯很是没有节操的被诱惑住了,说道:“好吧,我现在就去弄硝石。”

自然是越快越好的,夏子芙没有拒绝,然后觉得浑身上下都是轻松了不少,有自己的哥哥分担,做饮品的任务轻松了很多,因此接下来要做的事情就是想做些什么饮品。

凉茶是必不可少的,接下来还有西瓜汁可以做,以及柠檬茶,现在枇杷熟了,也可以做出来枇杷酱等着冲水,暂时这四样就已经够了。

又想着其实可以有水果茶的,毕竟夏天梨杏桃的都是有很多的。

过了两三天夏子凯用硝石做出来的冰,做出来的那天夏子凯拿着冰块乐呵呵的和妹妹来炫耀,夏子芙都是没有想到居然会这么快,不过无论如何这是一件好事,所以看着夏子英过来看热闹,夏子芙直接说道:“大哥,买西瓜去吧,我们喝西瓜汁!”

夏子英拗不过妹妹自然是去买了,夏子芙就看向二哥说道:“二哥,能够打量做出来冰块吗?”

夏子凯笑嘻嘻的说道:“能的,用硝石做冰每一次是用不了多少硝石就是能够制作出来很对冰块出来,所以只要你想,冰块绝对是供不应求的!

这样就好,夏子芙觉得离着自己做饮品的日子的到来不远了!

很快夏子英就是买回了四个大西瓜,每个都是五六斤的样子,夏子芙抱走了一个去了厨房将西瓜切成小块小块的,挑去里面的西瓜籽之后就开始行动了,说起来不过就是榨成汁,然后加上冰块就好了。

端出来三碗,夏子芙笑眯眯的说道:“快点过来尝尝。”

夏子凯和夏子英都是走过去端了一碗来喝,一喝眼睛一亮,那味道可是真的不错,主要是加上了冰块冰冰凉凉的好像是到了心中一样,夏天绝对是无比的熨帖。

夏子凯说道:“明天我们就在店里售卖吧!”

夏子英也是同意:“下午的时候我多去买一些西瓜回来!”

夏子芙也没有什么反对意见,只是笑着说道:“这样的话我明天也把凉茶弄出来,厨房那里还有两碗,拿过去给爹娘喝吧!”

正好夏南生和夏董氏过来了,夏董氏笑着说道:“有什么喝的?”

夏子芙笑着说道:“二哥弄出来的冰块了,大哥买回来了西瓜,我就做出来了西瓜汁,然后在里面加上了冰块,喝起来真的很好呢!”

夏董氏眼睛一亮:“倒是没有想到你们真的折腾出来了,快点拿出来尝尝!”

夏子英已经进屋然后将两碗西瓜汁拿出来了:“爹娘,你们村尝尝,只是加上了冰块就让人觉得舒爽的很多呢!”

夏南生和夏董氏都是喝了两口,然后笑着说道:“果然味道不错,放在小食店一点能够卖出去的!”逼近现在实在是太热了,很多人都是希望能够喝一点冰冰凉凉的东西。

于是就定下来了明天小食店半晌午的时候开始售卖冰镇西瓜汁。

单单只是一样西瓜汁的话到底是有些太少了,其实,梨子栗子杏子都是可以榨汁的,而且几种还可以合在一起,这样又让夏子芙想到了柠檬水,只是,柠檬要到九月份才成熟,现在是不用想了,要等着来年才能够出现。

可是想要保存水果的话家中就是需要有一个地窖,所以就要挖地窖了。

夏子芙说道:“现在夏天虽然说各种果子多,可是要是我们有办法让春天秋天的果子出现在夏天做成冰镇果汁的话一定会更加的受欢迎的,只是,今年恐怕是不行了。”

想一想这的确是一个办法,夏南生眼睛一亮,说道:“那我们就弄一个地窖,这样虽然今年不行了,明年却是可以的,我们小食店在今年虽然会赚银子,但是等着明年码头和市场一开放了只会更加的赚银子的。所以能够在今年弄好就是可以了。”

夏子英这个时候就说道:“我觉得还是现在就要弄好地窖,毕竟等着到了冬天夏天的水果就是稀罕东西了。而且我们这一块地方足够大,不顾地窖也是弄的大一点,以后可以储存很多东西。”

这一点一开始的时候夏子芙还没有想到,现被自己的哥哥一提醒也是觉得很是不错,地窖要是能够弄的好的话可以媲美冰箱的,以后要是想着小食店做大成为她想象中的酒店的话,那么地窖真的是必不可少的,所以地窖不仅仅要建造出来还要弄得宽阔和精美,不过这绝对是一笔不小的花费,现在他们家承受不起,一切都在起步当中,一口气吃不成一个胖子,那么就慢慢来便是,现在可能只是建成一个小小的地窖,可是也已经够了。

夏董氏一向都是一个急性子,闻言,就说道:“那还等什么,我们下午就让人过来弄吧!”

妻子急乎乎的样子让夏南生觉得有些无奈,又是觉得有些可爱,不过,听着儿子的说法夏南生的确觉得应该快点将地窖弄成的。

于是就说道:“也好看我下午就请人过来看看。”

夏子英又说道:“现在我们在小食店中卖茶饮,但是等着以后有了酒楼了却是最好不要放在一切,应该单独弄一个茶楼才是。”

夏南生觉得这样的提议不过,说道:“嗯,等着以后弄成了是一定要这样做的,放在一起的话倒是有些不伦不类的。”

夏董氏也是觉得这样没有什么,闻言,说道:“反正我们家的地方多,也是够了的!”

夏子芙却是觉得地方不是很多,不经她最终的想法是弄成一个酒店,而且说不定自己又会有些什么想法,到时候可能需要的地更多的,所以要是有可能的话还是要继续买地的。

这些夏子芙暂时就没有再说出来了,现在她想着的是如何制作出来凉茶,倒是有很多配方,只是还要一一试验出来才好。

夏子芙想了想准备看看今天下午能不能够将凉茶调制出来,要是可以的话有两样过来的人多了选择应该是会更加容易卖东西的。

于是下午夏子芙也没有午睡,吃过午饭之后就是开始折腾凉茶了,看着女儿是真的喜欢这些,夏董氏也不阻止,只是叮嘱让女儿不要太累了。

夏子芙笑着答应下来,实在是没有觉得太热,主要是有了冰块之后放在屋子里面一些冰块,怎么都是不会觉得热的。

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