其实凉茶有很多种做法，夏子芙这里就能够想到五种，这五种夏子芙都是想着尝试一下的。
材料也比较好找，所以她当天晚上就是列出来了一个单子让自己的父亲去镇上采买的时候把东西采买回来。
夏子芙看到了之后就立刻开始制作凉茶了。
而与此同时，冰镇西瓜汁等一些其他的水果汁也正式在小食店供应了，有些小贵，毕竟各种水果和冰块的价格都不菲，但是就算是这样，还是有很多人愿意买上一杯，主要是炎炎夏天喝上一杯西瓜汁，冰冰凉凉的，全身都是无比的通泰舒爽，所以一时之间受到了热烈的欢迎。
于是因为冰镇西瓜汁又让小食店火了一把。
孙美华看着小食店层出不穷的花样，只觉得这个地方要是以后不做大的话简直是没有天理了，所以她要是安安生生的在这里好好的做事，以后一定会得到更多好东西的。
而周玉仙则是更加坚定了要给自己的弟弟娶到夏子芙的决心了，能够娶到夏子芙就是意味着源源不断的银子呢，而谁又会和银子有仇呢！
夏子芙开始尝试凉茶的制作，五种凉茶的材料都不算是多么稀缺的，所以很容易就能够找到，夏子芙在厨房里面开始折腾。
第一种是薄荷叶、甘草和冰糖煮出来，放在井水里面湃凉了，喝着让头脑清醒，味道比不上西瓜汁那样震撼，可是也是不错的。
第二种则是广东那里的凉茶，是苦竹叶、白茅根少量桑叶、菊花和薄荷煮出来放凉的，喝起来稍稍带着一些苦味，喜欢的可以直接这样去喝，要是不喜欢则是可以加上白砂糖来中和苦味。
第三种是滑石粉、白术、甘草和荷叶加上白砂糖煮的，这一种有些中药的味道，夏子芙做出来了之后家中的人都不算是很喜欢，但是考虑了之后还是将这种凉茶放出来了。
剩下的两种一种是柑橘皮加上白砂糖做出来的陈皮凉茶，味道特殊喜欢的人很喜欢，不喜欢的人也大有人在，再者是桑菊凉茶，甘菊花加上桑叶甘草煮出来然后加上一些白糖来喝。
五种凉茶一出来就是让夏家人赞叹不已，实在是让他们看到了以后的商机。
夏子芙笑着说道：“做凉茶的材料都不算是很贵，只是配比的问题而已，我们可以一样煮出来一大锅，然后放在大木桶里面放凉了，就算是凉茶了，这样售价上面两文钱一碗就可以了，不是很贵，薄利多销，说起来要比西瓜汁更加好卖的！”
夏子英很是赞同，点点头：“热闹，西瓜汁虽然说卖的很好，但是还是有很多人说是太贵了，这个时候推出来凉茶就更加好了。”
果然，过了几天西瓜汁的销量变少了，虽然西瓜汁的好喝是众人承认的，但是不能够忽略的就是西瓜汁那傲娇的价格，他们都是出来给人家干活挣钱的，实在是舍不得每天都喝上一杯西瓜汁的。
愿意去买西瓜汁的也就是在这里附近建设店铺的那些富贵人家了。
所以这个时候趁机推出来了凉茶又是让小食店火了一把。
五个大木桶放在收银台前面，里面特地加上了冰块喝起来也会觉得很是不错，而且两文钱一大碗也不算是贵，当天上午那五大木桶凉茶很快就是销售一空，那些慕名而来的看着空空的木桶有些懊恼为什么自己不早一点过来呢？
这样的效果让众人都是乐得合不拢嘴，当天下午做出来了更多的凉茶，同样的在下午的时候也是卖完了。
其实主要是里面加上的冰块会真的让人觉得冰冰凉凉的，所以会受到欢迎。
外面那些摆着小摊的看着夏家这里小食店的生意火爆已经见怪不怪了，毕竟每隔上几天都是会这样的，现在他们比较期待的就是这一次夏家这里又是有了什么好东西他们也跟着模仿出来，这样也算是蹭了一波热度，一天也能够多赚上几十文钱。
不得不说差距到了之后也就没有人想着去攀比了，而是想着跟潮流了。
所以没有几天外面的小摊也跟着有了凉茶，只是因为没有放冰块在体验上面到底是有些差了，所以销量不算是很好，就算是两文钱能买到更多的凉茶也是没有很多人的愿意过去购买。
对于那些山寨版夏子芙是没有觉得什么的，主要是每个时代都会出现山寨版，在这样一个没有版权的年代各种山寨更是层出不穷，夏子芙主要是好奇那些凉茶是什么味道，所以还是让自己的大哥去买了一些回来，尝了尝味道实在是不怎么好，他们不舍得放材料所以我味道很淡，还有一点材料的配比明显是不对的，这一点也是导致他们生意不好的原因。八壹中文網
这些夏子芙尝出来了却也是没有好心提醒的意思，毕竟说起来外面那些小摊子也是竞争对手的。
夏子芙正在想着那些竞争对手的事情，这些竞争对手们却是遇到了麻烦。
上任的县令显然是一个有本事和有想法的人，码头和市场这里以后一定会热闹起来，这样的情况下就意味着能够有很多的银子，所以县令单独在这个地方规划了一个地方要那些人摆摊的话就去那里，其他的地方都是违法的，而摆摊则是需要摊位费，规规定是一年二两银子，可以半年一拿，就算是这样还是有些人家根本就是拿不出来，愁眉苦脸的，又因为小摊子生意要比种地出海强，所以就干脆和官府打起来了游击战，就是趁着官府没有巡查的时候卖东西，巡查就跑。
这然夏子芙想起来了现代的城管和小摊摊主。说起来也是有些心酸，那些人这样也不过就是为了一口吃的啊！
这样一个月下来倒是小摊规范起来了，这个地方也是渐渐变的井井有条了。
之后官府那里继续出幺蛾子，要求他们这些店家交税，比起来小摊子一年二两银子，他们这样的就是一年十两银子。
说起来十两银子对于现在的谢家来说不是很多，还是让夏董氏心疼了一把。
家中的银子都是夏董氏掌握在手中的，往外拿出来的时候夏董氏很是依依不舍，但是到底明白如今他们没权没势，不能够和官府反抗，因此就算是舍不得还是一文钱不少的交出来了。
对于官府这样的管制夏子芙没有觉得很是反感，虽然码头和市场的建成，一定要有一个秩序的，要不然的话就是乱起来了，作为现代人都有一种交税的概念，所以夏子芙真的是觉得这都是没有什么的。
倒是夏董氏这里随着生意的火爆也很快就不再沉积在十两银子的伤心当中了，主要是家中现在并不缺少这十两银子的啊！
紧接着，就是开始建造地窖了，人是真的好找，周围的渔村那里听说这里要人很多都过啦看看是不是有机会能够进入自然很人都希望又一个长期在这里工作的机会，所以听说只是让人过来建造一个地窖的时候还是有些失望的。
不过，一听说每天有一百文钱而且中午包吃饭的时候又是沸腾起来了。
夏南生给出来的待遇算是很高了，自然也是有要求的，就比如要求有那样一门手艺在，说白了要有工作经验，这样一来，一下子就有很多人就不符合条件了，剩下的那些符合条件夏南生又是选择了四个看起来不是那种擅长偷奸耍滑的人留下来的。
夏子芙觉得地窖不能够过意简陋糊弄了，同样的夏子英也是这样觉得，于是夏子英干脆就将监督修建地窖的活计揽到了自己的手上。
并且还主动的找夏子芙商量。
夏子芙也就将自己的想法说出来了：“我们家都是想着以后酒楼要做大的，既然准备做大，那么以后需要储存的东西就不会少了，肉类海鲜，水果蔬菜的都要有，所以储存的地窖不能够小了，不禁不能够小，还要建设的精美一点，说不定以后也能够成为我们酒楼的一个看点，现在我们家手中的银子不多，所以不如一步步来的，这一次可以建设的小一点，可是绝对不能够糊弄。”
夏子英没有想到妹妹已经想的这么远了，但是听到妹妹说了夏子英觉得很是兴奋，他觉得应该按照妹妹说的去做！
夏子英笑着说道：“那么我们就这样做吧，不过，这样子的话我看着地窖选择在什么地方还有应该建成多大，需要用什么材料，还有到底是什么样子都是需要计算一下的，要不然的话恐怕是不怎么准确。”
夏子芙眨眨眼睛：“这些我就不懂了，我不过就是给哥哥说了说自己的想法而已，剩下的急需要哥哥自己来了！”
嗯，其实可以的话要是她更加希望当一只米虫的，虽然说起来有些不怎么好意思，可是这真的是她想要的啊！
夏子英一愣，然后笑着说道：“好吧，剩下的就交给我吧！”他想，他应该和父亲努力创造出来一片天地，让妹妹能够自由活着的。