上次野猪肉换完粮食，留的还有点好肉，毕竟那时没有冰箱，留的太多吃不完，容易发霉变质，她决定卤点卤肉，拿到集市去卖。
说干就干，薛林把肉洗了洗，用水泡了八个小时，把上面的猪毛整理干净。
待一切整理好后，再把猪肉切成小块，放进锅里焯水去腥。
这个年代，去腥没有料酒，只能用大葱，生姜代替。
焯好水后，放在大盆里用凉水洗净血沫，这样卤制颜色好看，没有腥味。
肉洗干净，放入锅内，放些肉桂，陈皮，香叶，八角，最重要的，还放了空间拿回的秘料。
这密料，不愧是神奇空间的东西，不管做什么食物，只要放上点，味道立刻就有了独特的香味，是现实中没有的特殊。
佐料放全，盖上锅盖，先是大火烧开，转成小火慢炖。
半个多小时后，卤肉的香味，自己透过锅盖飘了出来。
摆弄玩具的小淼，闻到肉香味，再没心思玩了，放下手里的玩具，往厨房跑去了。
“妈妈，你做的啥好的？这香味把我口水都馋出来了，不信你摸摸看。”说完，拉着薛林的手去摸她的嘴。
小孩子馋嘴正常，再说了，像小淼这种，以前没吃过好东西的孩子，更容易馋嘴了。
于是她就笑着说道，“淼，妈知道你馋了，以后妈，尽量让你顿顿有肉吃，不再让你当个馋孩子。”说完，就在小淼的脸上亲了一口。
淼淼不知道是感动了，还是眼里进沙子了，眼泪唰唰的流了出来。
看孩子莫名其妙流起了眼泪，心疼的薛林把她抱住了。
“妈妈的宝贝，你咋还哭了呢？是妈妈说错话了？”
淼淼眼含泪花，看着薛林摇了摇头，“妈，你真是我的好妈妈，我爱你！”
听到淼淼的表白，薛林暖暖的，伸手帮孩子把眼泪擦了擦，就牵着她去掀锅盖了。
锅盖掀开了，一窝油冒冒，黄噔噔的卤肉出锅了。
卤肉虽是准备卖钱的，但眼下解馋才是最重要的，她先是挑好嚼的，肥瘦相间的切了半碗。
“淼淼，尝尝妈卤的肉怎么样？”说完，就把筷子递了过去。
淼淼早就等急了，接到薛林递的筷子，狼吞虎咽吃起来。
看到淼淼的吃相，逗的薛林傻笑，边笑边提醒，“慢点吃，没谁给你抢，锅里这么多，妈今天管饱你。”
淼淼再馋，毕竟是个孩子，刚开始，看着战斗力很强，但是半碗肉没吃完，就已经缴枪投降了。
她揉着肚子，看着薛林说道，“妈，我以为能吃两碗，这么好吃的肉，我咋就吃不下了呢？是不是我肚子里有东西？”
淼淼一本正经的说着，再次逗笑了薛林，她拍了拍孩子的头，“傻孩子，你还小，胃口就那么大点，等你长大了，别说两碗了，就算是三碗都能吃下。”
淼淼以前是吃素的胃，突然，吃了那么多肉，害怕她消化不了，于是就带着她出去跑步了。
等淼淼消食后，锅里的卤肉也凉了。
她就把凉好的肉捞到盆里，满满的一大盆，几十斤看起来是有了。
看着满盆的肉，薛林想起白天公平分家，还有他们的临时住处，都是于支书帮忙才有的。
想到这，她挑了两块好肉，放进竹篮，决定去于支书家登门感谢。
于支书家，就在大队部后面，跟大队部一墙之隔，算是很近的邻居，于是，她就牵着淼淼，拐着篮子过去了。
到了于支书家，看到大门关着，毕竟跟人家不熟悉，还是礼貌点好，她就抬手敲起了门。
“咚咚咚……”
“咚咚咚……”
“咔嚓”一声，门打开了，一个慈祥的老太太把头伸了出来，不用问，这应该就是，于支书的媳妇马兰花？
看到门口站的是薛林跟孩子，马兰花热情的打起了招呼，“于梁媳妇，你来了？我听你叔说，你住大队部了，住的还习惯吗？？”
薛林腼腆的点了点头，“婶子，太好了！多亏我大叔的帮助，要不然我跟孩子……”
马兰花笑着摆了摆手，“住着习惯就行，这是你叔应该做的。”说完，拉着薛林的手，“走，赶快进屋坐！外面风凉。”
看到马兰花如此热情，薛林心里暖暖的，跟着她往堂屋走去。
到了堂屋门口，看到于支书正坐在椅子上抽烟，薛林刚要打招呼，于支书先说话了，“于梁媳妇，你来了？你跟孩子吃饭了吗？”
薛林点了点头，“叔，吃了，我跟孩子刚吃过。”说完，就把手里的篮子递给了马兰花，“婶子，这是我山上打的野猪，这不没事，让我卤成卤肉了，你跟于叔尝尝味道怎么样？”
马兰花一听，薛林给他们送卤肉，她当时就惊呆了。
那个年代，肉可是稀缺物，老百姓家，一年难吃上一次。
他们家，虽是村支书家庭，比老百姓家强点，但吃肉，也是逢年过节的奢侈品。
待回过神来，她就推着篮子拒绝了，“于梁媳妇，这卤肉我家可不能收，这东西稀罕着呢？你留着给孩子吃吧？或者拿到集市上卖了换钱。”
薛林来感谢于支书，是发自内心的，不是虚心假意，她才不管能卖多少钱呢？在她心里，情份比金钱重要多了。
当她看到马兰花推着不收，急的她眼泪都在眼里打转了。
眼看着，就要被马兰花推出屋，于支书突然发话了，“老婆子，既然于梁媳妇拿来了，这是人家一片心意，你就收下吧！”
突然，听到他们家老头子让收下，马兰花瞪圆了眼睛，他们家虽是支书家庭，老百姓也送过东西过来，但他们家，可从来没有收过，这老头子今天咋破例了呢？
马兰花犹豫了一瞬，就把苏月月塞的篮子接住了，不好意思的说道，“于梁媳妇，这次让你破费了，我们家占你便宜了。”
“婶子，你这是说的啥话，咱们现在是邻居了，我拿点肉过来，难道不应该吗？”薛林微笑着说道。